A yw Hufen Iâ Calorïau Isel yn Iach?

Nghynnwys

• Sut i ddewis hufen iâ iach
• Opsiynau hufen iâ calorïau isel iachaf
• Sut i wneud eich un eich hun
• Hufen iâ mefus
• Cynhwysion
• Cyfarwyddiadau
• Sglodion mint-siocled ‘hufen neis’
• Cynhwysion
• Cyfarwyddiadau
• Iogwrt wedi'i rewi Mango
• Cynhwysion
• Cyfarwyddiadau
• Hufen iâ coffi eisin
• Cynhwysion
• Cyfarwyddiadau
• Y llinell waelod

Mae hufen iâ rheolaidd fel arfer yn llawn siwgr a chalorïau a gall fod yn hawdd ei orfwyta, a allai arwain at fagu pwysau.

Felly, efallai eich bod chi'n chwilfrydig am opsiynau calorïau isel sy'n dal i fodloni'ch dant melys.

Mae'r erthygl hon yn archwilio hufen iâ calorïau isel - ac yn darparu ryseitiau hawdd i roi cynnig arnyn nhw gartref.

Sut i ddewis hufen iâ iach

Gellir gwneud hufen iâ calorïau isel gyda llaeth llaeth braster isel, melysyddion artiffisial, a / neu ddewisiadau llaeth eraill i leihau nifer y calorïau.

Fodd bynnag, nid yw hynny o reidrwydd yn gwneud y pwdinau hyn yn iachach. Efallai y bydd rhai hufen iâ calorïau isel wedi'u prosesu'n fawr, tra bod eraill yn cynnwys mwy o siwgr na hufen iâ rheolaidd.

Yn fwy na hynny, mae melysyddion artiffisial wedi cael eu cysylltu ag ennill pwysau yn y tymor hir oherwydd gallant arwain at orfwyta trwy gydol y dydd. Mae ymchwil hefyd yn awgrymu y gallent gynhyrfu'ch stumog neu achosi dolur rhydd (,,,).

Y peth gorau yw darllen labeli wrth siopa am hufen iâ calorïau isel ac adolygu'r canlynol:

• Rhestrau cynhwysion. Mae rhestr hirach yn gyffredinol yn golygu bod y cynnyrch wedi'i brosesu'n fawr. Gan fod cynhwysion wedi'u rhestru yn nhrefn eu maint, archwiliwch y rheini ar y dechrau yn ofalus.
• Calorïau. Er bod y mwyafrif o hufen iâ calorïau isel yn dosbarthu llai na 150 o galorïau fesul gweini, mae'r cynnwys calorïau'n dibynnu ar y brand a'r cynhwysion a ddefnyddir.
• Maint gweini. Gall maint gweini fod yn dwyllodrus, gan y bydd gweini bach yn naturiol yn cynnwys llai o galorïau. Fel rheol mae sawl dogn mewn un pecyn.
• Ychwanegwyd siwgr. Mae bwyta gormod o siwgr ychwanegol yn gysylltiedig â nifer o afiechydon. Yn hynny o beth, ceisiwch osgoi hufen iâ gyda mwy na 16 gram y gweini (,,,).
• Braster dirlawn. Mae tystiolaeth yn awgrymu y gallai cyfyngu ar faint o fraster dirlawn - yn enwedig o fwydydd siwgrog, brasterog fel hufen iâ - leihau eich risg o glefyd y galon. Chwiliwch am ddewisiadau amgen gyda 3-5 gram fesul gweini ().

Gellir cynnwys amnewidion siwgr, blasau artiffisial a lliwiau bwyd hefyd.

Gall cymeriant uchel o amnewidion siwgr penodol, fel alcoholau siwgr, achosi poen stumog ().

Ar ben hynny, mae rhai astudiaethau'n awgrymu bod rhai blasau artiffisial a lliwiau bwyd yn gysylltiedig â phryderon iechyd, gan gynnwys adweithiau alergaidd a phroblemau ymddygiad mewn plant, yn ogystal â chanser mewn llygod (, 13 ,,,,).

Felly, ceisiwch ddod o hyd i gynhyrchion sydd â rhestrau cynhwysion byrrach, gan fod y rhain fel rheol yn llai prosesu.

Er y gallai hufen iâ calorïau isel fod yn apelio o safbwynt colli pwysau, dylech ddal i wylio am gynhwysion afiach.

Opsiynau hufen iâ calorïau isel iachaf

Mae rhai brandiau iachach o hufen iâ calorïau isel yn cynnwys:

• Halo Top. Mae'r brand hwn yn cynnig 25 blas, dim ond 70 o galorïau fesul gweini, a chynnwys braster is a phrotein uwch na hufen iâ rheolaidd. Gallwch ddod o hyd i Halo Top mewn bariau a pheintiau heb laeth a llaeth.
• Felly Delicious Dairy Free. Wedi'u gwneud o naill ai llaeth ceirch, cashiw, cnau coco, soi neu almon, mae'r hufen iâ hyn yn cynnwys llawer o gynhwysion organig. Maent hefyd yn fegan ac yn rhydd o glwten.
• Yasso. Gwneir y dewis arall braster isel hwn o iogwrt Groegaidd, sy'n cynyddu ei gynnwys protein. Mae rhai blasau yn rhydd o glwten.
• Buwch Oer. Mae'r brand hwn yn defnyddio llaeth uwch-hidlo ac yn cynnig 12 gram o brotein whopping fesul gweini wrth aros yn isel mewn calorïau a siwgr. Fodd bynnag, mae'n uchel mewn carbs.
• Arctig Sero. Mae'r brand hwn yn cynnig peintiau nondairy, di-lactos, ac ysgafn gyda dim ond 40-90 o galorïau fesul gweini. Maen nhw hefyd yn rhydd o alcoholau siwgr.
• Cado. Mae'r hufen iâ hon sy'n seiliedig ar afocado yn opsiwn di-laeth a paleo-gyfeillgar gyda sawl cynhwysyn organig.
• Goleuedig. Mae'r brand braster uchel, protein-isel hwn yn cynnig tua 80–100 o galorïau fesul gweini. Mae hefyd yn cynhyrchu fersiynau heb laeth.
• Breyers Delights. Mae'r opsiwn protein uchel hwn ar gael mewn sawl blas.
• Hufen Iâ Ysgafn Ben & Jerry’s Moo-Phoria. Mae'r cynnyrch hwn yn isel mewn braster ond mae'n cynnwys 140-160 o galorïau fesul gweini, gan ei wneud yn uwch mewn calorïau na llawer o opsiynau eraill ar y rhestr hon.

Mae hufen iâ calorïau isel yn dod mewn sawl math, gan gynnwys opsiynau fegan, heb glwten, organig a di-lactos. Cadwch mewn cof bod fersiynau iachach yn tueddu i fod â llai o gynhwysion.

Sut i wneud eich un eich hun

Gallwch chi wneud hufen iâ calorïau isel gartref os ydych chi am gael rheolaeth lawn dros y cynhwysion.

Nid oes angen peiriant hufen iâ arnoch hyd yn oed ar gyfer y ryseitiau syml canlynol.

Hufen iâ mefus

Mae'r pwdin hwn sy'n seiliedig ar gaws bwthyn yn llawn protein.

Cynhwysion

• 1 cwpan (226 gram) o gaws bwthyn braster isel
• 2 lwy fwrdd (30 ml) o laeth almon fanila heb ei felysu
• 2 lwy de (10 ml) o'ch melysydd dewisol, fel mêl, surop masarn, siwgr, neu amnewidyn siwgr
• 10 mefus mawr wedi'u rhewi

Cyfarwyddiadau

1. Trowch gaws y bwthyn, llaeth almon, a melysydd mewn powlen maint canolig a'i rewi nes ei fod yn solid.
2. Torrwch y gymysgedd wedi'i rewi'n giwbiau a'i doddi am 10-20 munud. Toddi'r mefus wedi'u rhewi hefyd.
3. Ychwanegwch y cynhwysion at brosesydd bwyd a'u pwls nes eu bod yn llyfn, gan grafu'r ochrau pan fo angen.

Mae'r rysáit hon yn cynhyrchu 2 ddogn, pob un yn cynnwys 137 o galorïau a 14 gram o brotein.

Sglodion mint-siocled ‘hufen neis’

“Hufen neis” yw'r term ar gyfer hufen iâ ar sail ffrwythau.

Cynhwysion

• 1 banana wedi'u plicio, wedi'u rhewi
• 1 cwpan (20 gram) o sbigoglys babi
• 2 lwy fwrdd (30 gram) o laeth cnau coco heb ei felysu
• 1/2 llwy de (2.5 ml) o ddyfyniad mintys
• Dim ond ychydig o sglodion siocled

Cyfarwyddiadau

1. Mewn cymysgydd, cymysgwch y banana, sbigoglys babi, llaeth cnau coco, a dyfyniad mintys pupur nes ei fod yn llyfn.
2. Ychwanegwch y sglodion siocled a'u cymysgu eto am 5–10 eiliad.

Mae'r rysáit yn gwasanaethu un ac yn darparu 153 o galorïau.

Iogwrt wedi'i rewi Mango

Mae'r pwdin ffrwyth hwn yn rhoi byrstio o flas trofannol i chi.

Cynhwysion

• 2 gwpan (330 gram) o mango wedi'i rewi
• 1/2 cwpan (227 gram) o iogwrt Groegaidd plaen, heb fraster
• 2 lwy de (10 ml) o ddyfyniad fanila
• 2 lwy fwrdd (30 ml) o fêl

Cyfarwyddiadau

1. Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn prosesydd bwyd.
2. Cymysgwch nes ei fod yn llyfn ac yn hufennog.

Mae'r rysáit hon yn gwneud 4 dogn, pob un â 98 o galorïau.

Hufen iâ coffi eisin

Mae'r rysáit hon sy'n seiliedig ar gaws bwthyn wedi'i lwytho â phrotein i'ch cadw chi'n teimlo'n llawn.

Cynhwysion

• 1 1/2 cwpan (339 gram) o gaws bwthyn braster isel
• 1/2 cwpan (120 ml) o espresso wedi'i fragu neu goffi du, wedi'i oeri i dymheredd yr ystafell
• 1 llwy de (5 ml) o'ch melysydd neu amnewidyn siwgr o'ch dewis
• 1 llwy de (5 ml) o ddyfyniad fanila

Cyfarwyddiadau

1. Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn powlen maint canolig a'u rhewi nes eu bod yn solid.
2. Torrwch y gymysgedd wedi'i rewi'n giwbiau a'i ddadmer am 30 munud.
3. Ychwanegwch y cynhwysion at brosesydd bwyd a'u pwls nes eu bod yn hufennog, gan grafu'r ochrau pan fo angen.

Mae'r rysáit hon yn gwneud 2 ddogn, pob un yn darparu 144 o galorïau ac 20 gram o brotein.

Mae'n hawdd gwneud hufen iâ iach, calorïau isel gartref gyda chynhwysion fel caws bwthyn, ffrwythau a llaeth nondairy.

Y llinell waelod

Os caiff ei fwynhau yn gymedrol, gall hufen iâ calorïau isel fod yn rhan o ddeiet cytbwys.

Er ei fod yn torri nôl ar galorïau o siwgr a braster, gall y pwdin hwn gael ei brosesu'n fawr ac mae'n cynnwys cynhwysion afiach fel melysyddion artiffisial.

Felly, dylech ddarllen rhestrau cynhwysion yn ofalus.

Am opsiwn hyd yn oed yn iachach, gwnewch eich hufen iâ calorïau isel eich hun gartref.