23 Ffyrdd Blasus i Fwyta Afocado

Nghynnwys

• 1. Wedi'i sesno
• 2. Wedi'i stwffio
• 3. Mewn wyau wedi'u sgramblo
• 4. Ar dost
• 5. Mewn guacamole
• 6. Yn lle mayo
• 7. Mewn saladau
• 8. Mewn cawliau
• 9. Yn lle hufen sur
• 10. Mewn rholiau swshi
• 11. Wedi'i grilio
• 12. Piclo
• 13. Fel ffrio
• 14. Fel brig
• 15. Mewn smwddis
• 16. Fel hufen iâ
• 17. Mewn dresin salad
• 18. Mewn pwdinau
• 19. Mewn bara
• 20. Mewn hummus
• 21. Mewn sawsiau pasta
• 22. Mewn crempogau
• 23. Mewn diodydd
• Y llinell waelod
• Sut i dorri afocado

Gellir ychwanegu afocados at lawer o ryseitiau i roi hwb maethol i'ch prydau bwyd.

Dim ond 1 owns (28 gram) sy'n darparu llawer iawn o frasterau iach, ffibr a phrotein.

Gall afocados hefyd gynorthwyo iechyd y galon, rheoli pwysau, a heneiddio'n iach (,).

Dyma 23 ffordd ddiddorol o ychwanegu afocados i'ch diet.

Rydyn ni'n cynnwys cynhyrchion rydyn ni'n meddwl sy'n ddefnyddiol i'n darllenwyr. Os ydych chi'n prynu trwy ddolenni ar y dudalen hon, efallai y byddwn ni'n ennill comisiwn bach. Dyma ein proses.

1. Wedi'i sesno

Y ffordd symlaf i fwynhau afocados yw trwy eu taenellu â phinsiad o halen a phupur.

Gallwch hefyd roi cynnig ar sesnin eraill fel paprica, pupur cayenne, finegr balsamig, neu sudd lemwn.

Ffordd gyflym i sesno afocado yw ei dorri'n dalpiau a'i daenu gydag ychydig o olew olewydd, finegr balsamig, pupur a halen.

2. Wedi'i stwffio

Os ydych chi'n chwilio am brydau bore mwy maethlon, ceisiwch ymgorffori afocados yn eich brecwast.

Un ffordd o wneud hyn yw llenwi hanner afocado gydag un wy a'i bobi am 15-20 ar 425 ℉ (220 ℃) ​​nes bod y gwyn wy wedi setio'n llawn.

Gallwch hefyd frigio'r afocado gyda chig moch wedi'i friwsioni, wedi'i goginio a'i sesno â pherlysiau a sbeisys ffres fel persli, pupur cayenne, halen, a phupur rheolaidd.

Ar ben hynny, gallwch chi ddisodli'r wyau â chynhwysion eraill, fel tiwna, cyw iâr, llysiau a ffrwythau.

Bydd chwiliad syml ar-lein yn rhoi digon o ryseitiau afocado wedi'u stwffio i chi ddewis ohonynt.

3. Mewn wyau wedi'u sgramblo

Os ydych chi am roi troelli i ddysgl fore reolaidd, ymgorfforwch ychydig o afocado yn eich wyau wedi'u sgramblo.

Yn syml, ychwanegwch afocado wedi'i ddeisio i'ch wyau wrth iddynt goginio mewn padell. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gwneud hyn pan fydd yr wyau wedi'u coginio hanner ffordd er mwyn osgoi llosgi'r afocado a pharhau i'w coginio nes bod yr afocado yn gynnes.

Os yw'n well gennych afocado oerach, ychwanegwch ef ar ôl i'r wyau gael eu coginio ac oddi ar y stôf.

Gorffennwch y ddysgl trwy ei docio gyda rhywfaint o gaws wedi'i falu a'i sesno â halen a phupur i flasu.

4. Ar dost

Mae'n bosib rhoi afocados yn lle taeniadau rheolaidd fel menyn a margarîn.

Mae defnyddio afocado puredig fel taeniad ar dost a brechdanau hefyd yn ychwanegu fitaminau a mwynau ychwanegol i'ch pryd.

5. Mewn guacamole

Efallai bod Guacamole ymhlith y prydau Mecsicanaidd enwocaf.

Gallwch ei wneud gan ddefnyddio afocados, perlysiau a sesnin yn unig, neu gallwch ei gyfuno â chynhwysion gwych eraill fel corn, pîn-afal, brocoli, a quinoa.

6. Yn lle mayo

Gall afocados fod yn lle delfrydol mewn prydau sy'n defnyddio mayonnaise fel cynhwysyn rhwymwr.

Er enghraifft, gallwch ddefnyddio afocado i wneud saladau tiwna, cyw iâr neu wyau.

7. Mewn saladau

Mae ymchwil yn dangos y gall y calorïau ychwanegol o fraster a ffibr mewn afocados helpu i'ch cadw'n llawnach am gyfnod hirach, a allai leihau cymeriant calorïau mewn prydau dilynol ().

Gan y gall saladau fod yn ysgafn mewn calorïau, gall ychwanegu afocados eu gwneud yn bryd mwy llenwi.

8. Mewn cawliau

Ffordd wych arall o fwynhau afocados yw mewn cawliau.

Gellir defnyddio afocados fel y prif gynhwysyn i wneud cawl afocado, neu gallwch ychwanegu talpiau o'r ffrwythau gwyrdd hyn at gawliau eraill.

Gallwch ddod o hyd i lawer o ryseitiau cawl maethlon sy'n ymgorffori afocados ar-lein. Yn aml gellir mwynhau'r cawliau hyn wedi'u hoeri neu'n boeth.

9. Yn lle hufen sur

Gall afocados fod yn berffaith ar gyfer prydau sydd fel arfer yn cael eu gwneud gyda hufen sur.

Er enghraifft, gallwch wneud tatws wedi'u pobi gydag afocados stwnsh a chaws wedi'i falu.

Dewis arall yw gwneud amnewidyn hufen sur heb laeth trwy gyfuno:

• 2 afocados
• y sudd o 2 galch
• 2 lwy fwrdd (30 ml) o ddŵr
• 2 lwy fwrdd (30 ml) o olew olewydd neu afocado
• pinsiad o halen
• pinsiad o bupur

10. Mewn rholiau swshi

Mae sushi yn stwffwl mewn bwyd Japaneaidd. Fe'i gwneir fel arfer gan ddefnyddio reis, gwymon, a physgod neu bysgod cregyn.

Fodd bynnag, defnyddir afocados yn helaeth mewn rholiau swshi hefyd. Mae ganddyn nhw geg ceg hufennog a gellir eu defnyddio i lenwi neu frigio rholiau swshi.

11. Wedi'i grilio

Gellir grilio afocados hefyd, gan eu gwneud yn ddysgl ochr wych, yn enwedig ar gyfer cigoedd barbeciw.

Yn syml, torrwch afocado yn ei hanner a thynnwch yr had. Golchwch yr haneri gyda sudd lemwn a'u brwsio ag olew olewydd. Rhowch yr ochr wedi'i thorri i lawr ar y gril a'i choginio am 2-3 munud.

Yn olaf, sesnwch halen a phupur iddynt neu unrhyw sesnin arall o'ch dewis.

12. Piclo

Mae picls afocado yn flasus iawn a gellir eu defnyddio mewn unrhyw ddysgl lle byddech chi'n defnyddio afocados fel arfer, fel saladau a brechdanau.

I'w gwneud, rhowch 1 cwpan (240 ml) o finegr gwyn, 1 cwpan (240 ml) o ddŵr, ac 1 llwy fwrdd o halen mewn sosban a dod â'r gymysgedd i ferw.

Yna, arllwyswch y gymysgedd i mewn i jar ac ychwanegu tri afocados wedi'u deisio, unripe. Yn olaf, gorchuddiwch nhw gyda chaead a gadewch iddyn nhw farinate am gwpl o ddiwrnodau cyn bwyta.

Gellir blasu'r toddiant piclo gyda gwahanol gynhwysion fel garlleg, perlysiau ffres, hadau mwstard, pupur duon, neu chilies.

13. Fel ffrio

Gall ffrio afocado wneud dysgl ochr sgrymus, blasus, neu gymryd lle ffrio tatws rheolaidd.

Gallant naill ai gael eu ffrio'n ddwfn neu, yn well eto, eu pobi ar gyfer fersiwn iachach.

Gallwch chi fwynhau'ch ffrio afocado gyda gwahanol sawsiau trochi, fel sos coch, mwstard, aioli, neu ranch.

14. Fel brig

Mae afocados yn ychwanegiad gwych i lawer o ryseitiau. Er enghraifft, mae sleisys afocado yn berffaith i frechdanau, byrgyrs a hyd yn oed pizza.

Maen nhw hefyd yn wych ar gyfer taenellu ar seigiau Mecsicanaidd nodweddiadol fel tacos a nachos.

15. Mewn smwddis

Gall smwddis fod yn amnewid pryd bwyd neu fyrbryd perffaith.

Gallwch gyfuno afocado â llysiau gwyrdd, deiliog fel cêl a ffrwythau fel banana, pîn-afal, neu aeron. Hefyd, ar gyfer diod sy'n llawn protein, ceisiwch ychwanegu powdr protein, iogwrt Groegaidd, neu laeth.

Am smwddi cyflym, cymysgwch y canlynol:

• 1 afocado aeddfed, wedi'i haneru a'i bylchu
• 1/2 banana
• 1 cwpan (240 ml) o laeth
• 1/2 cwpan (125 gram) o iogwrt Groegaidd fanila
• 1/2 cwpan (15 gram) o sbigoglys
• rhew i flasu

Mae'r opsiynau'n ddiddiwedd o ran smwddis, a gallwch ddod o hyd i ryseitiau dirifedi ar-lein neu mewn llyfrau arbenigol.

16. Fel hufen iâ

Gall hufen iâ afocado fod yn opsiwn iachach a mwy maethlon na hufen iâ rheolaidd.

Gellir ei wneud trwy gyfuno afocado, sudd leim, llaeth, hufen a siwgr.

Yn lle opsiwn ysgafnach, gallwch amnewid llaeth a hufen yn lle llaeth almon neu gnau coco a siwgr yn lle mêl.

Hefyd, mae popiau iâ afocado yn ffordd flasus ac adfywiol i'ch cadw'n cŵl ar ddiwrnodau poeth.

17. Mewn dresin salad

Gall gorchuddion hufennog a brynir mewn siop ychwanegu tunnell o siwgr ac olewau llysiau afiach i'ch salad. Argymhellir gwneud eich dresin eich hun bob amser i gadw'ch salad yn faethlon ac yn isel mewn calorïau.

Mae dresin salad a wneir gydag afocado nid yn unig â chysondeb llyfn, mae hefyd yn flasus ac yn llawn maetholion.

Cymysgwch y cynhwysion canlynol gyda'i gilydd ac ychwanegu mwy o ddŵr yn ôl yr angen i addasu'r cysondeb:

• 1/2 afocado
• 1/2 cwpan (120 ml) o ddŵr
• 3/4 cwpan (12 gram) o cilantro wedi'i dorri
• y sudd o 1 leim
• 1 ewin o arlleg
• 1/4 cwpan (60 gram) o iogwrt Groegaidd
• 1/2 llwy de o halen
• 1/4 llwy de o bupur du daear

18. Mewn pwdinau

Gellir defnyddio afocado yn lle fegan yn lle byrhau, menyn, wyau ac olewau wrth bobi.

Gall yr amnewidiad hwn leihau cynnwys calorïau bwydydd. Er enghraifft, dim ond 48 o galorïau sydd gan 2 lwy fwrdd (30 gram) o afocado, o gymharu â 200 o galorïau ar gyfer yr un pryd o fenyn (,).

Hefyd, mae'n hawdd cyfnewid afocado, gan fod 1 cwpan (230 gram) o olew neu fenyn yn hafal i 1 cwpan (230 gram) o afocado stwnsh. Yn ogystal, mae 1 wy yn hafal i 2–4 llwy fwrdd (30-60 gram) o afocado stwnsh.

Defnyddir afocado yn aml i wneud cacennau siocled, brownis, mousse, a phwdin, gan y bydd ei liw gwyrdd yn cael ei guddio yn y lliw siocled tywyll.

19. Mewn bara

Mae afocado yn gynhwysyn gwych i wneud bara.

Ei newid trwy wneud eich hoff rysáit bara banana gydag afocado yn lle bananas.

Fel arall, cadwch y bananas, ychwanegwch bowdr coco, a rhoi afocado yn lle menyn neu olew am fara siocled-afocado-banana blasus.

20. Mewn hummus

Mae Hummus yn ddysgl sy'n llawn maetholion a wneir fel arfer gyda gwygbys, olew olewydd a thahini.

Mae gwygbys yn ffynhonnell ardderchog o brotein a ffibr, ac mae tahini ac olew olewydd yn darparu brasterau mono-annirlawn a aml-annirlawn (,).

Gall ychwanegu afocado i'r gymysgedd hon gynyddu cynnwys ffibr a braster iach y ddysgl. Ar ben hynny, mae'r afocado yn cyfrannu at hufen y hummus.

21. Mewn sawsiau pasta

Gellir defnyddio afocados i wneud saws afocado blasus a hufennog ar gyfer prydau pasta.

Ymhlith y llysiau sy'n cyd-fynd yn dda â'r saws hwn mae tomatos ac ŷd.

Ar ben hynny, gallwch ychwanegu sbin i'ch mac a'ch caws trwy ymgorffori afocado yn y rysáit.

22. Mewn crempogau

Mae crempogau'n cynnwys llawer o garbs, ond gall ychwanegu afocado ddarparu maetholion, fitaminau a mwynau ychwanegol.

Mae gan y crempogau hyn liw gwyrdd deniadol a chysondeb hufennog, trwchus.

Yn ogystal, gallwch ychwanegu ffrwythau fel llus i gynyddu cynnwys maethol y crempogau.

23. Mewn diodydd

Gellir defnyddio afocados i wneud coctels anhygoel fel margaritas, daiquiris, neu martinis.

Er eu bod i gyd wedi'u gwneud yn wahanol, mae ganddyn nhw gysondeb hufennog tebyg.

Gellir gwneud fersiynau di-alcohol o'r diodydd hyn trwy hepgor yr alcohol yn unig.

Y llinell waelod

Dangoswyd bod bwyta afocados o fudd i'ch iechyd mewn sawl ffordd.

Mae'n rhyfeddol o hawdd eu hymgorffori mewn ryseitiau, gan gyfrannu at wead a chynnwys maethol llawer o brydau bwyd.

Sut i dorri afocado