Llaeth soi: Buddion, Sut i ddefnyddio a Sut i wneud gartref

Nghynnwys

• A yw llaeth soi yn ddrwg?
• Sut i wneud llaeth soi gartref

Mae buddion llaeth soi, yn benodol, yn cael effaith gadarnhaol wrth atal canser oherwydd presenoldeb sylweddau fel isoflavones soi ac atalyddion proteas. Yn ogystal, gall buddion eraill llaeth soi fod:

• Llai o risg o glefyd y galon;
• Ymladd osteoporosis;
• Helpwch i reoli diabetes a cholesterol uchel;
• Mae'n eich helpu i golli pwysau oherwydd dim ond 54 o galorïau sydd ganddo fesul 100 ml.

Nid oes gan laeth soi lactos, mae'n llawn proteinau, ffibrau, fitaminau B ac mae ganddo grynodiad calsiwm o hyd, fodd bynnag, dim ond yn lle llaeth y fuwch y dylid ei ddefnyddio yn lle babanod a phlant o dan arweiniad y meddyg neu'r meddyg maethegydd.

Mae llaeth soi yn rhydd o golesterol ac mae ganddo lai o fraster na llaeth buwch, gan ei fod yn fuddiol iawn i iechyd, ond gellir dal i ddisodli llaeth buwch gan ddiodydd llaeth neu reis, ceirch neu almon os oes gan yr unigolyn alergedd i brotein llaeth neu fuwch geifr neu anoddefiad i lactos. . Yn ogystal â llaeth, mae tofu hefyd yn cael ei gynhyrchu o soi, caws calorïau isel sy'n helpu i atal canser a cholli pwysau. Gwelwch eich buddion yma.

Rhai brandiau sy'n gwerthu llaeth soi yw Ades, Yoki, Jasmine, Mimosa, Pró vida, Nestlé, Batavo a Sanavita. Mae'r pris yn amrywio o 3 i 6 reais fesul pecyn ac mae pris fformwlâu soi babanod yn amrywio o 35 i 60 reais.

A yw llaeth soi yn ddrwg?

Mae niwed llaeth soi ar gyfer iechyd yn cael ei leihau i'r eithaf pan fydd y cynnyrch yn cael ei ddiwydiannu'n iawn, ond nid ydynt wedi'u heithrio'n llwyr ac, felly, mae'n rhaid ei fwyta'n ofalus, gan fod diodydd soi yn cynnwys cyffuriau gwrth-faeth sy'n lleihau gallu'r corff i amsugno rhai maetholion, fel mwynau a rhai asidau amino.

Dylai plant a babanod yfed llaeth, sudd soi neu unrhyw fwyd soi arall yn unig o dan arweiniad meddygol, oherwydd gall soi gael effaith negyddol ar ddatblygiad hormonaidd plant a gall hyn arwain at y glasoed rhagrithiol a newidiadau hormonaidd mawr eraill, yn ogystal, mae'n gwneud hynny ddim yn cynnwys colesterol, sylwedd sy'n hanfodol ar gyfer datblygiad priodol ymennydd a system nerfol ganolog plant.

Mae pob pecyn o ddiodydd soi yn para 3 diwrnod ar gyfartaledd os yw bob amser yn yr oergell ac, felly, ni ddylid ei yfed ar ôl y cyfnod hwn.

Sut i wneud llaeth soi gartref

I wneud llaeth soi cartref, mae angen i chi:

Cynhwysion:

• 1 cwpan o ffa soi
• 1 litr a hanner o ddŵr

Modd paratoi:

Dewiswch y ffa soi, golchwch yn dda a socian dros nos. Drannoeth, draeniwch y dŵr a'i olchi eto i roi cymysgydd i mewn a'i guro â dŵr. Strain i mewn i dywel dysgl a'i roi mewn padell sy'n arwain at y tân. Pan fydd yn berwi, gadewch iddo fudferwi am 10 munud. Arhoswch i oeri a chadwch yn yr oergell bob amser.

Yn ogystal â chyfnewid llaeth buwch am laeth soi, mae yna fwydydd eraill y gellir eu disodli am fywyd iachach, gyda llai o risg o golesterol a diabetes. Gweler y 10 newid gorau y gallwch eu gwneud i'ch iechyd yn y fideo hwn gan y maethegydd Tatiana Zanin: