Pop a Pecan, Nid Pill

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Yn ôl Cymdeithas Genedlaethol y Pecan Shellers, mae pecans yn cynnwys llawer o fraster annirlawn iach a dim ond llond llaw y dydd all ostwng colesterol "drwg". Maent hefyd yn cynnwys mwy na 19 o fitaminau a mwynau gan gynnwys fitaminau A, B, ac E, asid ffolig, calsiwm, magnesiwm, ffosfforws, potasiwm, a sinc. Dim ond un owns o pecans sy'n darparu 10 y cant o'r cymeriant dyddiol o ffibr a argymhellir. Mae pecans hefyd yn gyfoethog o wrthocsidyddion sy'n herio oedran. Mewn gwirionedd, mae ymchwil o'r USDA yn dangos mai pecans yw'r cnau coed mwyaf cyfoethog gwrthocsidiol ac maent ymhlith y 15 bwyd gorau gyda'r lefelau uchaf o wrthocsidyddion. Rwy'n credu y gallai bowlen o iogwrt Groegaidd gyda llus a pecans fod y fersiwn frecwast o ffynnon ieuenctid hefyd!

Doedd gen i ddim syniad pa mor dda yw pecans i chi, a chan fy mod i gyd am gael fy maetholion o fwyd, nid atchwanegiadau, byddaf yn ychwanegu'r cneuen iach hon at fy diet - ac rwy'n edrych y tu hwnt i bastai pecan. Cadarn ei fod yn un o fy ffefrynnau Diolchgarwch ond o ystyried pecan yw un o'r pasteiod gwaethaf i chi, gwnes i ychydig o ymchwil a darganfod rhai ryseitiau pecan rhyfeddol o flasus ond iach. Roedd fy ngheg yn dyfrio dim ond darllen am y caws gafr 200-calorïau a phupur wedi'u stwffio pecan, ac ni fyddwn erioed wedi meddwl rhoi pecans yn fy nghawl! Yn fwy rhyfeddol, darganfyddais rysáit pastai pecan heb fenyn a dim surop corn a rysáit hufen iâ amrwd heb laeth wedi'i wneud â phecynau.

Adolygiad ar gyfer