8 "Bwydydd Cinio" Dylech Chi Fwyta i Frecwast
Nghynnwys
Os ydych chi erioed wedi cael brecwast ar gyfer crempogau cinio, wafflau, hyd yn oed wyau wedi'u sgramblo - rydych chi'n gwybod pa hwyl y gall fod i gyfnewid pryd bwyd. Beth am roi cynnig arni y ffordd arall? "Mae llawer o ddiwylliannau'n bwyta'r hyn y mae Americanwyr yn ei ystyried yn fwydydd cinio ar gyfer eu pryd cyntaf o'r dydd," eglura Mary Hartley, R.D., maethegydd ar-lein o Ddinas Efrog Newydd. A chan mai brecwast yw'r pryd pwysicaf o hyd y gallwch ei fwyta'n ddoeth o ran iechyd, mae ychwanegu bwydydd newydd i'ch repertoire nid yn unig yn amrywio'r maeth, ond mae'n eich cadw rhag diflasu. Hefyd, mae bwyta pryd "cinio" mwy calonog yn helpu i'ch llenwi fel eich bod chi'n bwyta llai trwy gydol y dydd. Dyma wyth o fwydydd - a syniadau gweini - i'w gwneud dros eich pryd bore.
Cawl
Cawl Miso yn benodol, er bod unrhyw gawl sy'n seiliedig ar broth yn ddewis da, yn enwedig os yw'n llawn llysiau a phrotein heb lawer o fraster (cadwch draw o'r bisques neu'r cawliau wedi'u seilio ar hufen). Mae cawl Miso, sy'n boblogaidd yn Japan, yn cael ei eplesu, ac yn ôl Hartley, gall bwydydd wedi'u eplesu helpu i boblogi'r system dreulio â bacteria da sy'n cryfhau'r system imiwnedd, yn ogystal â'ch helpu i brosesu maetholion yn well o'r holl fwydydd rydych chi'n eu bwyta trwy gydol y dydd. Y tro nesaf y byddwch chi'n archebu cymryd allan, arbedwch y cawl sy'n dod gyda'ch swshi i frecwast.
Ffa
Mae ffa ar dost yn frecwast poblogaidd yn y DU, ac maen nhw'n cael eu bwyta â grawn (reis neu tortillas) yn y bore ledled De America ac Affrica. Y rheswm: Pan fyddwch chi'n cyfuno ffa â grawn, mae'n dod yn brotein cyflawn-ac mor uchel o ansawdd â ffynonellau anifeiliaid. Hefyd, mae gan y ffibr mewn ffa, tua 16 gram y cwpan, bob math o fuddion iechyd pwysig, o gynorthwyo treuliad i ostwng colesterol drwg. Ffa pob coch, du neu sodiwm isel yw eich betiau gorau.
Reis
Nid blawd ceirch yw'r unig rawn cyflawn y gallwch chi ei fwyta i frecwast. Mae reis, haidd, bulgur, quinoa, farro, a grawn cyflawn eraill yn gwneud pryd bore poeth gwych, ac maen nhw'n gweithio'n dda gyda'r un gosodiadau i gyd sy'n gwneud blas blawd ceirch yn well na past gwenith - ac mae gan y mwyafrif flas mwy calonog a maethlon.
Coginiwch rawn cyflawn o flaen amser mewn sypiau ac ailgynheswch i frecwast, gan ychwanegu pethau fel llaeth, ffrwythau, cnau, hadau a / neu sbeisys. O'i gymharu â grawn mireinio (blawd gwyn, bara gwyn, reis gwyn), mae gan rawn cyflawn 18 o fitaminau a mwynau pwysig ychwanegol i'ch helpu chi i aros yn llawn a chanolbwyntio trwy'r bore.
Salad wedi'i dorri
O ystyried bod arbenigwyr yn argymell wyth i 10 dogn o lysiau'r dydd, mae'n gwneud synnwyr cael gweini neu ddau o'ch pryd cyntaf. Yn Israel mae brecwast salad - tomatos wedi'u torri'n nodweddiadol, ciwcymbrau, a phupur, wedi'u gwisgo â sudd lemwn ffres ac olew olewydd - yn cael ei weini â chaws ac wyau. Pwmpiwch y protein gartref trwy ychwanegu wy wedi'i ferwi'n galed, cig, ffa, cnau, neu hadau. Neu rhowch gynnig ar gyfuniadau tymhorol diddorol, fel beets, gellyg a chnau Ffrengig.
Madarch
Dysgl ochr frecwast glasurol yn y DU, mae madarch yn ychwanegiad gwych at omelets, quiche, frittatas, a chrepes. Neu gallwch chi sauté swp a'u bwyta wedi'u pentyrru ar dost gyda sleisen o gaws. Mae madarch yn isel iawn mewn calorïau a braster ond mae ganddyn nhw wead cigog sy'n ychwanegu swmp, ac maen nhw'n cael eu llwytho â fitaminau B, potasiwm a seleniwm hanfodol. Pan fydd tyfu madarch yn agored i olau haul, maen nhw hefyd yn ffynhonnell naturiol o fitamin D.
Pysgod
P'un a yw'n gipwyr yn y DU, yn lox yn yr Alban, neu'n benwaig wedi'i ffrio yn Nova Scotia, teithiwch y tu allan i'r Unol Daleithiau ac mae siawns dda y byddwch chi'n dod o hyd i bysgod ar y bwrdd brecwast. Er efallai na fydd bwyd môr yn gynnar yn y bore yn apelio at bawb, mae gan bysgod mwg (fel lox) flas ysgafn, sawrus y gall hyd yn oed y rhai nad ydyn nhw'n gefnogwyr ddeffro iddo. Hefyd, mae'r holl bysgod yn cael ei lwytho â phrotein a brasterau omega-3 iach, yn ogystal â fitamin D a seleniwm.
Rhowch gynnig ar ychydig dafell o eog wedi'i fygu yn y caws bagel a hufen, neu sauté ffiled o'ch hoff amrywiaeth yn yr un faint o amser y byddai'n ei gymryd i wneud wyau wedi'u sgramblo.
Tofu
Er y gallech gysylltu tofu â dydd Llun di-gig neu gymryd Thai, mewn gwirionedd mae'n fwyd brecwast perffaith oherwydd gellir ei ddefnyddio mewn cymaint o ffyrdd: wedi'i sgramblo, ei roi mewn ciwbiau a'i gymysgu â llysiau, neu ei gymysgu i mewn i smwddi - a dyna pam ei fod mor hollbresennol bwyd brecwast fel wyau a grawnfwyd oer mewn gwledydd fel Japan ac India.
Mae Tofu yn cynnwys llawer o brotein ond yn isel mewn calorïau, braster a sodiwm. Mae hefyd yn cynnwys asidau brasterog omega-3. Gwnewch yn siŵr ei storio'n iawn, oherwydd gall y brasterau iachus yn tofu ddiraddio wrth ddod i gysylltiad â golau ac aer.
Hummus
Rydych chi'n ei fwyta gyda moron am 11 a.m., felly beth am ei daro ychydig oriau? Mae Hummus yn cael ei fwyta'n gyffredin i frecwast yn y Dwyrain Canol, ac mae'n hynod iach. Mae'r cyfuniad o ffacbys sych, tahini ac olew olewydd yn arwain at biwrî sy'n llawn fitamin E, gwrthocsidyddion, calsiwm, haearn, protein, ffibr, fitamin A a thiamine. Slather ar ychydig o dost yn lle menyn cnau daear, ei fwyta gyda llysiau, neu bâr gyda sleisys afocado a spritz o sudd lemwn.