Bwydydd sy'n cynnwys llawer o ffenylalanîn

Nghynnwys

• Rhestr o fwydydd sy'n cynnwys ffenylalanîn
• Faint o ffenylalanîn mewn bwyd

Bwydydd sy'n llawn ffenylalanîn yw'r holl rai sy'n cynnwys cynnwys protein uchel neu ganolig fel cig, pysgod, llaeth a chynhyrchion llaeth, yn ogystal â bod mewn grawn, llysiau a rhai ffrwythau, fel pinecone.

Mae ffenylalanîn, yn asid amino nad yw'r corff dynol yn ei gynhyrchu, ond sy'n angenrheidiol ar gyfer cynnal iechyd, ac felly mae'n rhaid ei fwyta trwy fwyd. Fodd bynnag, mae angen i bobl sydd â'r clefyd genetig phenylketonuria reoli eu cymeriant, gan na all y corff dreulio, a phan mae'n cronni yn y corff, mae ffenylalanîn yn arwain at broblemau fel oedi mewn datblygiad meddyliol ac atafaeliadau. Deall yn well beth yw phenylketonuria a sut beth yw'r diet.

Rhestr o fwydydd sy'n cynnwys ffenylalanîn

Y prif fwydydd sy'n llawn ffenylalanîn yw:

• Cig coch: fel ych, hwrdd, defaid, mochyn, cwningen;
• Cig gwyn: pysgod, bwyd môr, dofednod fel cyw iâr, twrci, gwydd, hwyaden;
• Cynhyrchion cig: selsig, cig moch, ham, selsig, salami;
• Offal anifeiliaid: calon, perfedd, gizzards, afu, arennau;
• Llaeth a chynhyrchion llaeth: iogwrt, cawsiau;
• Wyau: a chynhyrchion sydd ganddo yn y rysáit;
• Hadau olew: almonau, cnau daear, cashiw, cnau Brasil, cnau cyll, cnau pinwydd;
• Blawd: bwydydd sy'n ei gynnwys fel cynhwysyn;
• Grawn: soi a deilliadau, gwygbys, ffa, pys, corbys;
• Bwydydd wedi'u prosesu: siocled, gelatin, cwcis, bara, hufen iâ;
• Ffrwythau: tamarind, ffrwythau angerdd melys, banana raisin.

Yn achos pobl â phenylketonuria, fe'ch cynghorir i reoleiddio faint sy'n cael ei amlyncu neu eithrio bwyd o'r diet, yn ôl difrifoldeb y clefyd a dylai ddilyn arweiniad y meddyg a'r maethegydd, a fydd yn nodi'r driniaeth briodol. . Gweler enghraifft o sut y gallai'r diet ffenylketonurig fod.

Faint o ffenylalanîn mewn bwyd

Mae'r tabl isod yn dangos rhai bwydydd sydd â'r ffenylalanîn uchaf i'r swm isaf mewn 100 g: