Gofynnwch i'r Meddyg Diet: A yw'r Satisfries New Burger King yn Iach?

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

C: A yw'r Satisfries Burger King newydd yn ddewis da?

A: Gwneir Satisfries, ffrio Ffrengig newydd o BK, gyda batter sy'n amsugno llai o'r olew ffrio felly mae'r cynnyrch gorffenedig ychydig yn is mewn braster. Maent yn a gwell dewis, ond os yw'ch dewisiadau dietegol yn dibynnu ar ba ffrio yn eich hoff fwyty bwyd cyflym yw'r opsiwn gorau, mae yna faterion pwysicach eraill i'w cywiro yn eich diet.

I ddechrau, mae "Bodlonrwydd" fel enw ychydig yn gamarweiniol, gan na fyddwch chi o reidrwydd yn fwy yn fodlon, yn enwedig gan eu bod yn gynnyrch braster is ac mae braster yn sbardun mawr mewn syrffed bwyd. Mae bodlonrwydd yn cynnwys 40 y cant yn llai o fraster na ffrio Ffrengig McDonald's a 21 y cant yn llai o galorïau na'r ffrio cymaradwy ar fwydlen Burger King. Ond nid yw fel y byddwch chi'n sefyll yn unol yn McDonald's a phenderfynu y dylech chi fynd ar draws y stryd i Burger King i arbed pum gram o fraster. Yn fwy tebygol os ydych chi'n unol â BK efallai y byddwch chi'n penderfynu dewis y Bodlondeb dros y ffrio rheolaidd. Bydd hyn yn arbed pedwar gram o fraster ac wyth gram o garbohydradau i chi. Hefyd bydd y calorïau hynny a arbedir yn arwain at golli pwysau, dde?

Dyma gyfrinach fudr y diwydiant colli pwysau: Nid yw newidiadau bach yn gwneud unrhyw fath o wahaniaeth. Mae'n syniad da, ond nid yw'n mynd allan yn y byd go iawn. Daw'r cysyniad "newid bach" o'r ffaith bod 3,500 o galorïau mewn un pwys o fraster, ac os ydych chi'n torri i ffwrdd yn araf yn y pastai calorïau hon un opsiwn calorïau isel neu'n baglu i fyny'r grisiau ar y tro, colli pwysau yn y pen draw yn wir yn dechrau adio i fyny. Mae'n fathemateg syml.

Yn dilyn y trywydd meddwl hwn, pe byddech chi'n bwyta llawer o fwyd cyflym, nid Morgan Spurlock lawer ond bedair gwaith yr wythnos (fel Americanwr cyffredin), a phob tro roeddech chi'n dewis gweini bach o Fisydd dros y dogn bach o reolaidd ffrio, bob pryd byddech chi'n arbed 70 o galorïau. Gan dybio eich bod chi'n bwyta'r un peth bob tro ar ôl pum mlynedd o wneud hyn, byddech chi'n colli 20 pwys! Reit?

Nope. Nid yw'r corff yn gweithio felly.

I weld sut mae'r corff yn gweithio mewn gwirionedd, gadewch i ni edrych ar enghraifft gyffredin arall gan ddefnyddio'r llinell feddwl "gwnewch ychydig, colli llawer o oramser".

Pe byddech chi'n cerdded un filltir ychwanegol bob dydd, byddech chi'n llosgi 100 o galorïau ychwanegol. Pe byddech chi'n gwneud hyn bob dydd am bum mlynedd, mewn theori byddech chi'n colli mwy na 50 pwys o fraster. Ond mewn gwirionedd dim ond tua 10 pwys y mae pobl yn eu colli.

Felly ydy'r 70 o galorïau y byddech chi'n eu harbed yn mynd i wneud cymaint o wahaniaeth â'ch pwysau? Ddim yn debyg. Ond mae rhywfaint o deilyngdod yma o hyd. Rwy'n credu'n gryf bod llwyddiant colli pwysau yn feddyliol i raddau helaeth. Os ydych chi'n mynd i fod yn fain, yna bydd angen i chi gael y ddisgyblaeth i ddewis yr opsiynau calorïau is yn gyson pan fyddwch chi'n bwyta allan ac ar fynd.

Rydyn ni i gyd ar wahanol gamau yn ein taith colli pwysau. Os ydych chi'n bwyta bwyd cyflym bedair gwaith yr wythnos ac eisiau newid eich corff, mae hynny'n wych. Mae'n wych eich bod chi eisiau newid. Felly efallai am wythnos, fwy neu lai, byddwch chi'n dewis y ffrio calorïau is ac opsiwn calorïau is ar y fwydlen. Ar ôl wythnos neu ddwy (neu hyd yn oed wythnos neu ddwy) o wneud y penderfyniadau calorïau is, yna gallwch chi ddechrau dewis lle gwahanol i fwyta lle nad yw'r bwyd wedi'i ffrio'n ddwfn. Byddai'r rhain yn newidiadau da i'r cyfeiriad cywir. Mae dewis y ffrio calorïau is yn llai am y calorïau rydych chi'n eu cynilo a mwy am yr ymddygiad rydych chi'n ei ymgorffori.

Fel y gallwch weld o'n enghreifftiau uchod o golli pwysau, nid yw un newid yn gwneud cymaint o wahaniaeth, ond cyfansawdd newidiadau lluosog sy'n arwain at newidiadau mwy oll yn cael eu rhoi at ei gilydd dros amser a fydd yn caniatáu ichi newid eich corff .

P'un a ydych chi fel fi ac yn methu cofio'r tro diwethaf i chi fwyta bwyd cyflym neu rydych chi'n bwyta bwyd cyflym bob dydd, nid yw arbed 70 o galorïau wrth archebu ffrio Ffrengig yn mynd i effeithio'n fawr ar eich pwysau (yn enwedig o ystyried eich bod chi'n dal i fod archebu ffrio), ond os gallwch chi ddefnyddio'r un newid hwn i adeiladu momentwm ar gyfer mwy o newidiadau, newidiadau sy'n fwy ac yn fwy, yna ewch amdani. Mae'n rhaid i ni i gyd ddechrau yn rhywle.

Adolygiad ar gyfer