7 budd llaeth llaeth cnau coco (a sut i'w wneud gartref)

Nghynnwys
- Sut i wneud llaeth cnau coco gartref
- 1. O'r Hufen Cnau Coco
- 2. O Sych Cnau Coco
- Gwybodaeth faethol
- Sut i Ddefnyddio a Gwrtharwyddion
Gellir gwneud llaeth cnau coco o'r mwydion o gnau coco sych wedi'i guro â dŵr, gan arwain at ddiod sy'n llawn brasterau a maetholion da fel potasiwm, calsiwm a magnesiwm. Neu o hufen y fersiwn ddiwydiannol.
Gellir ei ddefnyddio yn lle llaeth buwch a'i ychwanegu at ryseitiau ar gyfer cacennau a chwcis. Ei brif fuddion iechyd yw:
- Gwella colesterol, yn hytrach na bod yn gyfoethog mewn asid laurig, sy'n cynyddu colesterol da;
- Darparu pŵeroherwydd ei fod yn gyfoethog o asidau brasterog cadwyn canolig, brasterau sy'n cael eu hamsugno'n gyflym a'u defnyddio gan y corff;
- Cryfhau'r system imiwneddgan ei fod yn cynnwys asid laurig ac asid capric, sydd â phriodweddau gwrthfacterol a gwrthffyngol;
- Helpwch i reoli glwcos yn y gwaed, am fod yn isel mewn carbohydradau;
- Atal crampiau, am fod yn gyfoethog o botasiwm;
- Helpu i golli pwysau, ar gyfer cynyddu syrffed bwyd a gwella tramwy berfeddol;
- Yn cynnwys dim lactos, a gellir ei ddefnyddio gan anoddefwyr lactos.
Mae'n bwysig cofio bod llaeth cnau coco cartref, oherwydd ei fod yn llai dwys, yn cynnwys llai o galorïau na llaeth diwydiannol.
Sut i wneud llaeth cnau coco gartref
1. O'r Hufen Cnau Coco
Prynu 1 can neu wydraid o laeth neu laeth cnau coco diwydiannol, ychwanegu tua 500 ml o ddŵr a'i gymysgu'n dda neu ei guro mewn cymysgydd nes ei fod yn llyfn. Y canlyniad eisoes fydd llaeth cnau coco yn barod i'w ddefnyddio.
Y delfrydol yw dewis llaeth cnau coco diwydiannol nad yw'n cynnwys siwgr ac sy'n cynnwys llai o ychwanegion cemegol, fel tewychwyr, blasau a chadwolion artiffisial.
2. O Sych Cnau Coco
Cynhwysion:
- 1 cnau coco sych
- 700 ml o ddŵr poeth
Modd paratoi:
Tynnwch y dŵr a rhowch y cnau coco sych yn y popty uchel am oddeutu 20 munud, gan fod hyn yn helpu'r mwydion i ddod oddi ar y croen. Tynnwch y cnau coco o'r popty, ei lapio mewn tywel dysgl neu dywel a thapio'r cnau coco yn erbyn y llawr neu'r wal i lacio'r mwydion. Torrwch y mwydion yn ddarnau a'i guro â 700 ml o ddŵr poeth gan ddefnyddio'r cymysgydd neu'r prosesydd. Hidlwch bopeth trwy ridyll mân.
Gwybodaeth faethol
Mae'r tabl canlynol yn dangos y wybodaeth faethol ar gyfer 100 g o laeth cnau coco diwydiannol dwys a pharod i'w yfed:
Maetholion | Llaeth Cnau Coco Crynodedig | Llaeth Cnau Coco Yn barod i'w yfed |
Ynni | 166 kcal | 67 kcal |
Carbohydrad | 2.2 g | 1 g |
Protein | 1 g | 0.8 g |
Brasterau | 18.3 g | 6.6 g |
Ffibrau | 0.7 g | 1.6 g |
Haearn | 0.46 mg | - |
Potasiwm | 143 mg | 70 mg |
Sinc | 0.3 mg | - |
Magnesiwm | 16.8 mg | - |
Er mwyn colli pwysau, mae'n bwysig cofio y dylech chi fwyta llaeth cnau coco cartref neu'n barod i'w yfed, gan ei fod yn cynnwys llai o galorïau. Yn ogystal, gall bwyta gormod o laeth cnau coco dwys achosi anghysur berfeddol a dolur rhydd.
Sut i Ddefnyddio a Gwrtharwyddion
Gellir yfed llaeth cnau coco yn yr un modd â llaeth buwch, a gellir ei ddefnyddio'n bur neu mewn paratoadau fel coffi gyda llaeth, fitaminau, cacennau, cwcis a phasteiod. Nid oes unrhyw swm delfrydol i'w fwyta, ond dylai'r rhai sydd am golli pwysau fwyta dim ond 1 neu 2 wydraid y dydd.
Yn ogystal, mae'n bwysig cofio nad yw llaeth cnau coco yn cymryd lle llaeth y fron ac efallai na fydd yn addas ar gyfer plant, pobl ifanc a'r henoed, a dylid ymgynghori â'r meddyg neu'r maethegydd am ganiatâd a defnyddio arweiniad.