A all Menywod Beichiog Bwyta Caws Glas?

Nghynnwys

• Gall caws glas gario Listeria
• A yw pob caws glas mewn perygl?
• Beth am wisgo caws glas?
• Beth i'w wneud os ydych chi wedi bwyta caws glas wrth feichiog
• Y llinell waelod

Mae caws glas - weithiau wedi'i sillafu'n “gaws bleu” - yn adnabyddus am ei liw glasaidd a'i arogl a'i flas cryf.Fe welwch y cynnyrch llaeth poblogaidd hwn yn rheolaidd mewn gorchuddion salad a sawsiau, neu ei weini ochr yn ochr â ffrwythau a chnau neu gawsiau eraill.

Rhai o'r mathau mwyaf cyffredin yw Stilton, Roquefort, a Gorgonzola ().

Yn dal i fod, oherwydd ei fod yn gaws aeddfed â mowld yn aml wedi'i wneud â llaeth heb ei basteureiddio, efallai y byddwch chi'n meddwl tybed a yw'n ddiogel i'w fwyta yn ystod beichiogrwydd.

Mae'r erthygl hon yn esbonio a all menywod beichiog fwyta caws glas.

Gall caws glas gario Listeria

Nid oes gan y risgiau o fwyta caws glas yn ystod beichiogrwydd unrhyw beth i'w wneud â'r ffaith bod y cynnyrch llaeth hwn yn cael ei weithgynhyrchu gan ddefnyddio llwydni, gan fod y mowldiau penodol hyn yn ddiogel i'w bwyta.

Yn lle, oherwydd bod y mwyafrif o gaws glas yn cael ei wneud â llaeth heb ei basteureiddio, mae ganddo risg uwch o halogi â Listeria monocytogenes.

Gall y bacteriwm hwn achosi listeriosis, salwch a gludir gan fwyd sy'n cyflwyno'n debyg iawn i'r ffliw neu'r byg stumog ().

Rhai o'r symptomau listeriosis mwyaf cyffredin mewn menywod beichiog yw twymyn, poenau, cynhyrfu treulio, a chur pen. Mae symptomau mwy difrifol yn cynnwys gwddf stiff, dryswch, confylsiynau, a cholli cydbwysedd ().

Gall y rhain fod yn arwydd bod Listeria wedi mynd i mewn i system nerfol y fam, lle gall achosi llid yr ymennydd bacteriol, neu lid o amgylch yr ymennydd a llinyn asgwrn y cefn (,).

Mae symptomau Listeriosis yn aml yn ysgafn i ferched beichiog, ac efallai na fydd llawer hyd yn oed yn sylweddoli bod ganddyn nhw. Fodd bynnag, Listeria yn gallu croesi'r brych a gall fod yn angheuol i'ch babi yn y groth ().

Er bod listeriosis yn weddol brin, mae menywod beichiog hyd at 20 gwaith yn fwy tebyg i'w gael na'r boblogaeth gyffredinol ().

Mae pasteureiddio, sy'n defnyddio gwres ysgafn i sterileiddio rhai bwydydd yn rhannol, yn lladd Listeria. Fodd bynnag, cymharol ychydig o gawsiau glas sy'n cael eu pasteureiddio, sy'n ei adael mewn risg uwch o halogiad bacteriol.

A yw pob caws glas mewn perygl?

Cadwch mewn cof y gall coginio ladd Listeria. O'r herwydd, mae prydau wedi'u coginio'n drylwyr, fel pizza gyda chaws glas, yn debygol o fod yn ddiogel i'w bwyta wrth feichiog.

Dangosodd un astudiaeth gan ddefnyddio llaeth amrwd fod tymereddau 131 ° F (55 ° C) wedi lleihau gweithgaredd Listeria ().

Er eu bod yn llai cyffredin, mae rhai cawsiau glas yn cael eu gwneud â llaeth wedi'i basteureiddio. Gallwch chi ddweud trwy edrych ar label y cynnyrch.

Os ydych chi'n feichiog, dylech osgoi unrhyw gaws glas sy'n cynnwys llaeth amrwd. Mae'n ofynnol yn ôl y gyfraith i gynhyrchion llaeth heb eu pasteureiddio gael datgeliad yn y mwyafrif o daleithiau'r Unol Daleithiau.

Beth am wisgo caws glas?

Mae gorchuddion caws glas yn aml yn cyfuno caws glas gyda mayonnaise, llaeth enwyn, hufen sur, finegr, llaeth, a phowdr winwns a garlleg, er bod amrywiadau eraill yn bodoli.

Efallai y bydd y llaeth a'r caws glas yn y dresin hon mewn perygl Listeria halogiad. Gellir gwneud dresin caws glas gan ddefnyddio cynhwysion wedi'u pasteureiddio.

I fod ar yr ochr ddiogel, efallai y bydd menywod beichiog yn dymuno osgoi gwisgo caws glas. Os penderfynwch ei brynu, dewiswch gynnyrch sydd wedi'i basteureiddio.

Gan ei fod yn aml yn cael ei wneud gyda llaeth heb ei basteureiddio, mae caws glas yn cynyddu eich risg o Listeria gwenwyno, sy'n hynod beryglus i fabanod yn y groth. Os ydych chi'n feichiog, mae'n well osgoi cynhyrchion caws glas neu brynu rhai sy'n defnyddio llaeth wedi'i basteureiddio yn unig.

Beth i'w wneud os ydych chi wedi bwyta caws glas wrth feichiog

Symptomau Listeria mae gwenwyno fel arfer yn ymddangos o fewn ychydig ddyddiau i fwyta'r bwyd halogedig. Fodd bynnag, efallai na fydd rhai pobl yn profi symptomau am hyd at 30 diwrnod.

Os ydych chi'n feichiog ac wedi bwyta caws glas, peidiwch â chynhyrfu. Monitro eich iechyd a chwilio am symptomau fel chwydu, dolur rhydd, neu dwymyn sy'n uwch na 100.5 ° F (38 ° C) ().

Ffoniwch eich darparwr gofal iechyd os byddwch chi'n dechrau teimlo'n sâl neu'n meddwl y gallai fod gennych symptomau listeriosis.

Gellir cynnal prawf gwaed i gadarnhau'r haint, ac - os caiff ei ddiagnosio'n gynnar - weithiau gellir defnyddio gwrthfiotigau ar gyfer triniaeth ().

Os ydych chi wedi bwyta caws glas wrth feichiog, peidiwch â chynhyrfu. Monitro unrhyw symptomau a chysylltu â gweithiwr iechyd proffesiynol os ydych chi'n amau ​​bod gennych listeriosis.

Y llinell waelod

Mae caws glas yn gaws meddal wedi'i aeddfedu â mowld y mae llawer o bobl yn ei fwynhau ar saladau ac mewn sawsiau.

Mae'n aml yn cael ei wneud gyda llaeth heb ei basteureiddio, sy'n ei roi mewn risg uchel o achosi listeriosis, haint a allai fod yn beryglus i ferched beichiog.

Felly, dylai menywod beichiog osgoi'r mwyafrif o gaws glas, yn ogystal â chynhyrchion sy'n ei gynnwys.

Yn dal i fod, mae ychydig o gawsiau glas yn cael eu gwneud gyda llaeth wedi'i basteureiddio, ac mae'r rhain yn ddiogel i'w bwyta.

Os ydych chi wedi bwyta caws glas heb ei basteureiddio tra'ch bod chi'n feichiog, y ffordd orau o weithredu yw monitro'ch symptomau a ffonio'ch darparwr gofal iechyd os ydych chi'n bryderus.