Pam y gall coffi gynyddu eich stumog

Nghynnwys

• Cyfansoddion a allai gynhyrfu'ch stumog
• Caffein
• Asidau coffi
• Ychwanegion eraill
• A all coffi decaf gynhyrfu'ch stumog?
• Awgrymiadau i osgoi stumog ofidus
• Y llinell waelod
• Cyfnewid Ei: Atgyweirio Di-goffi

Coffi yw un o'r diodydd mwyaf poblogaidd yn y byd.

Gall nid yn unig wneud ichi deimlo’n fwy effro ond hefyd o bosibl gynnig llawer o fuddion eraill, gan gynnwys gwell hwyliau, perfformiad meddyliol, a pherfformiad ymarfer corff, yn ogystal â risg is o glefyd y galon ac Alzheimer’s (,,,).

Fodd bynnag, mae rhai pobl yn canfod bod yfed coffi yn effeithio ar eu system dreulio.

Mae'r erthygl hon yn archwilio'r rhesymau pam y gallai coffi gynhyrfu'ch stumog.

Cyfansoddion a allai gynhyrfu'ch stumog

Mae coffi yn cynnwys cyfansoddion amrywiol a allai gynhyrfu'ch stumog.

Caffein

Mae caffein yn symbylydd naturiol mewn coffi sy'n eich helpu i aros yn effro.

Mae un cwpan o goffi 8-owns (240-mL) yn cynnwys oddeutu 95 mg o gaffein ().

Er bod caffein yn symbylydd meddyliol cryf, mae ymchwil yn awgrymu y gall gynyddu amlder y cyfangiadau trwy gydol eich llwybr treulio (,,).

Er enghraifft, canfu astudiaeth hŷn o 1998 fod coffi â chaffein yn ysgogi'r colon 23% yn fwy na choffi decaf, a 60% yn fwy na dŵr. Mae hyn yn dangos bod caffein yn ysgogi'ch perfedd isaf yn sylweddol.

Hefyd, mae peth ymchwil yn awgrymu y gallai caffein gynyddu cynhyrchiad asid stumog, a allai gynhyrfu'ch stumog os yw'n arbennig o sensitif ().

Asidau coffi

Er bod caffein yn aml yn cael ei ystyried fel y rheswm pam y gall coffi achosi problemau stumog, mae astudiaethau wedi dangos y gallai asidau coffi chwarae rôl hefyd.

Mae coffi yn cynnwys llawer o asidau, fel asid clorogenig a N-alkanoyl-5-hydroxytryptamide, y dangoswyd eu bod yn cynyddu cynhyrchiant asid stumog. Mae asid stumog yn helpu i chwalu bwyd fel y gall symud trwy'ch perfedd (, 12).

Wedi dweud hynny, er bod rhai pobl wedi nodi y gallai coffi waethygu symptomau llosg y galon, mae ymchwil yn amhendant ac nid yw'n dangos unrhyw gysylltiad arwyddocaol (,).

Ychwanegion eraill

Mewn rhai achosion, nid y coffi yw'r hyn sy'n peri i'ch stumog gynhyrfu.

Mewn gwirionedd, gallai cynhyrfu stumog fod oherwydd ychwanegion fel llaeth, hufen, melysyddion, neu siwgr, y mae mwy na dwy ran o dair o Americanwyr yn eu hychwanegu at eu coffi ()

Er enghraifft, ni all oddeutu 65% o bobl ledled y byd dreulio lactos, siwgr mewn llaeth yn iawn, a all sbarduno symptomau fel chwyddedig, crampiau stumog, neu ddolur rhydd yn fuan ar ôl bwyta llaeth (16).

Mae gan goffi sawl cyfansoddyn a allai gynhyrfu'ch stumog, fel caffein ac asidau coffi. Hefyd, gall ychwanegion cyffredin fel llaeth, hufen, siwgr neu felysyddion gynhyrfu'ch stumog hefyd.

A all coffi decaf gynhyrfu'ch stumog?

Mewn rhai achosion, gallai newid i ddecaf helpu gyda stumog ofidus.

Mae hyn yn berthnasol yn bennaf os mai caffein yw tramgwyddwr eich problemau stumog.

Wedi dweud hynny, mae coffi decaf yn dal i gynnwys asidau coffi, fel asid clorogenig a N-alkanoyl-5-hydroxytryptamide, sydd wedi'u cysylltu â chynhyrchu mwy o asid stumog a chyfangiadau perfedd (, 12).

Ar ben hynny, gall ychwanegu llaeth, hufen, siwgr, neu felysyddion at goffi decaf achosi problemau stumog mewn unigolion sy'n sensitif i'r ychwanegion hyn.

Er gwaethaf ei fod yn rhydd o gaffein, mae coffi decaf yn dal i gynnwys asidau coffi ac o bosibl ychwanegion, a allai gynhyrfu'ch stumog.

Awgrymiadau i osgoi stumog ofidus

Os gwelwch fod coffi yn cynhyrfu'ch stumog, gall sawl peth leihau ei effeithiau fel y gallwch fwynhau'ch cwpan o joe.

I ddechrau, gallai yfed coffi yn araf mewn sips ei gwneud hi'n haws ar eich stumog.

Hefyd, ceisiwch osgoi yfed coffi ar stumog wag. Mae coffi yn cael ei ystyried yn asidig, felly gallai ei sipping ochr yn ochr â bwyd leddfu ei dreuliad.

Dyma sawl ffordd arall o leihau asidedd coffi:

• Dewiswch rost tywyllach. Canfu astudiaeth fod ffa coffi a rostiwyd yn hirach ac ar dymheredd uwch yn llai asidig, sy'n golygu bod rhostiau tywyllach yn tueddu i fod yn llai asidig na rhostiau ysgafnach ().
• Rhowch gynnig ar goffi wedi'i fragu'n oer. Mae ymchwil yn awgrymu bod coffi bragu oer yn llai asidig na choffi poeth (,).
• Dewiswch gaeau coffi mwy. Canfu un astudiaeth y gallai seiliau coffi llai ganiatáu i fwy o asid gael ei echdynnu wrth fragu. Mae hyn yn golygu y gallai coffi a wneir o diroedd mwy fod yn llai asidig ().

Ar ben hynny, os ydych chi'n mwynhau'ch cwpanaid o goffi gyda llaeth ond yn anoddefiad i lactos neu'n teimlo bod llaeth yn cynhyrfu'ch stumog, ceisiwch newid i ddewis arall llaeth wedi'i seilio ar blanhigion, fel llaeth soi neu almon.

Os gwelwch fod coffi yn cynhyrfu'ch stumog, rhowch gynnig ar ychydig o'r awgrymiadau uchod. Mewn llawer o achosion, gallai lleihau asidedd coffi neu osgoi ychwanegion helpu i frwydro yn erbyn materion stumog sy'n gysylltiedig â choffi.

Y llinell waelod

Mae gan goffi sawl cyfansoddyn a allai gynhyrfu'ch stumog.

Mae hyn yn cynnwys caffein, asidau coffi, ac yn aml ychwanegion eraill, fel llaeth, hufen, siwgr, a melysyddion. Ar wahân i gaffein, mae llawer o'r cyfansoddion hyn hefyd yn bresennol mewn coffi decaf.

Os gwelwch fod coffi yn cynhyrfu'ch stumog, mae yna sawl peth y gallwch chi eu gwneud i leihau ei effeithiau annymunol. Mae'r rhain yn cynnwys ei yfed â bwyd, dewis rhost asidig is, newid o laeth rheolaidd i laeth soi neu almon, a thorri nôl ar ychwanegion.

Cyfnewid Ei: Atgyweirio Di-goffi