Heintus?

Nghynnwys

• Sut E. coli heintiau'n lledaenu
• Pwy sydd mewn perygl o ddatblygu E. coli haint?
• Beth yw symptomau'r haint hwn?
• Sut i atal lledaenu E. coli

Beth yw E. coli?

Escherichia coli (E. coli) yn fath o facteria a geir yn y llwybr treulio. Mae'n ddiniwed ar y cyfan, ond gall rhai mathau o'r bacteria hwn achosi haint a salwch. E. coli yn nodweddiadol yn cael ei wasgaru trwy fwyd halogedig, ond gall hefyd drosglwyddo o berson i berson. Os ydych chi'n derbyn diagnosis o E. coli haint, rydych chi'n cael eich ystyried yn heintus iawn.

Nid yw pob math o E. coliyn heintus. Fodd bynnag, mae'n hawdd lledaenu straen sy'n achosi symptomau gastroberfeddol a haint. Gall y bacteria hefyd oroesi ar arwynebau a gwrthrychau halogedig am gyfnod byr, gan gynnwys offer coginio.

Sut E. coli heintiau'n lledaenu

Heintus E. coli gellir lledaenu bacteria oddi wrth bobl ac anifeiliaid. Y ffyrdd mwyaf cyffredin y mae'n lledaenu yw:

• bwyta cig heb ei goginio neu gig amrwd
• bwyta ffrwythau a llysiau halogedig, amrwd
• yfed llaeth heb ei basteureiddio
• nofio mewn neu yfed dŵr halogedig
• cyswllt â pherson sydd â hylendid gwael ac nad yw'n golchi ei ddwylo'n rheolaidd
• cyswllt ag anifeiliaid heintiedig

Pwy sydd mewn perygl o ddatblygu E. coli haint?

Mae gan unrhyw un y potensial i ddatblygu E. coli haint os ydyn nhw'n agored i'r bacteria. Fodd bynnag, mae plant a phobl oedrannus yn fwy agored i'r haint hwn. Maen nhw hefyd yn fwy tebygol o brofi cymhlethdodau o'r bacteria.

Ymhlith y ffactorau risg eraill ar gyfer datblygu'r haint hwn mae:

• System imiwnedd wan. Mae pobl sydd â system imiwnedd dan fygythiad - yn fwy felly o glefyd, steroidau neu driniaeth ganser - yn llai abl i ymladd yn erbyn haint. Yn yr achos hwn, maent yn fwy tebygol o ddatblygu E. coli haint.
• Tymhorau.E. coli mae heintiau yn fwyaf amlwg yn ystod yr haf, yn benodol Mehefin trwy fis Medi. Mae ymchwilwyr yn ansicr pam mae hyn mor.
• Lefelau asid stumog. Os ydych chi'n cymryd meddyginiaeth i leihau asid stumog, efallai y byddwch chi'n agored i'r haint hwn. Mae asidau stumog yn helpu i ddarparu rhywfaint o amddiffyniad rhag haint.
• Bwyta bwydydd amrwd. Gall yfed neu fwyta cynhyrchion amrwd heb eu pasteureiddio gynyddu'r risg o gontractio a E. coli haint. Mae gwres yn lladd bacteria, a dyna pam mae bwyta bwydydd amrwd yn eich rhoi mewn mwy o berygl.

Beth yw symptomau'r haint hwn?

Gall cychwyn y symptomau ddechrau 1 i 10 diwrnod ar ôl dod i gysylltiad. Gall symptomau bara unrhyw le rhwng 5 a 10 diwrnod. Er eu bod yn amrywio o un person i'r llall, mae'r symptomau mwyaf cyffredin yn cynnwys:

• crampiau yn yr abdomen
• cyfog
• chwydu
• dolur rhydd

Os oes gennych chi un mwy difrifol E. coli haint, efallai y byddwch chi'n profi:

• dolur rhydd gwaedlyd
• dadhydradiad
• twymyn

Os na chaiff ei drin, difrifol E. coli gall haint achosi heintiau difrifol eraill yn y llwybr GI. Gall hefyd fod yn angheuol.

Sut i atal lledaenu E. coli

Nid oes brechlyn i'ch atal rhag contractio E. coli haint. Yn lle, gallwch chi helpu i atal y bacteria hwn rhag lledaenu trwy newidiadau i'ch ffordd o fyw ac arferion gorau:

• Coginiwch gigoedd yn drylwyr (yn enwedig cig eidion daear) i helpu i gael gwared ar facteria afiach. Dylid coginio cig nes ei fod yn cyrraedd 160ºF (71ºC).
• Golchwch gynnyrch amrwd i gael gwared â baw ac unrhyw facteria sy'n hongian ar lysiau deiliog.
• Golchwch offer, byrddau torri a countertops yn drylwyr gyda sebon a dŵr poeth er mwyn osgoi croeshalogi.
• Cadwch fwydydd amrwd a bwydydd wedi'u coginio ar wahân. Defnyddiwch blatiau gwahanol bob amser neu golchwch nhw'n llwyr cyn eu hailddefnyddio.
• Cynnal hylendid iawn. Golchwch eich dwylo ar ôl defnyddio'r ystafell ymolchi, coginio neu drin bwyd, cyn ac ar ôl prydau bwyd, ac ar ôl dod i gysylltiad ag anifeiliaid.
E. coli, ceisiwch osgoi mannau cyhoeddus nes bod eich symptomau wedi diflannu. Os yw'ch plentyn wedi datblygu haint, cadwch ef adref ac i ffwrdd o blant eraill.