A yw Feganiaid yn Bwyta Wyau? Esboniwyd y Diet ‘Veggan’

Nghynnwys

• Pam mae rhai pobl yn mynd yn fegan
• Buddion iechyd
• Manteision i'r amgylchedd
• Pryderon lles anifeiliaid
• Allwch chi fod yn figan hyblyg?
• Buddion maethol ‘vegganism’
• Y llinell waelod

Mae'r rhai sy'n mabwysiadu diet fegan yn osgoi bwyta unrhyw fwydydd sy'n dod o anifeiliaid.

Gan fod wyau yn dod o ddofednod, maen nhw'n ymddangos fel dewis amlwg i'w ddileu.

Fodd bynnag, mae tuedd ymysg rhai feganiaid i ymgorffori rhai mathau o wyau yn eu diet. Fe'i gelwir yn ddeiet “feganiaid”.

Mae'r erthygl hon yn edrych ar y rhesymau y tu ôl i'r duedd ddeiet hon, a pham mae rhai feganiaid yn bwyta wyau.

Pam mae rhai pobl yn mynd yn fegan

Mae pobl yn dewis dilyn diet fegan am amryw resymau. Yn aml, mae'r penderfyniad yn cynnwys cyfuniad o foeseg, iechyd, ac ysgogwyr amgylcheddol ().

Buddion iechyd

Gall bwyta mwy o blanhigion a naill ai torri nôl ar neu ddileu bwydydd sy'n seiliedig ar anifeiliaid fod â buddion iechyd, gan gynnwys risg is o glefydau cronig, yn enwedig clefyd y galon, diabetes, clefyd yr arennau, a chanser (,).

Mewn gwirionedd, canfu astudiaeth mewn 15,000 o feganiaid fod gan feganiaid bwysau iachach, colesterol a lefelau siwgr yn y gwaed, o gymharu ag omnivores. Yn ogystal, roedd ganddyn nhw risg 15% yn is o ganser ().

Manteision i'r amgylchedd

Mae rhai yn dewis diet fegan oherwydd eu bod yn credu ei fod yn fwy cyfeillgar i'r amgylchedd.

Fodd bynnag, canfu astudiaeth Eidalaidd a oedd yn cymharu effaith amgylcheddol omnivores, llysieuwyr sy'n bwyta wyau a llaeth, a feganiaid, fod y diet llysieuol yn cael yr effaith fwyaf ffafriol ar yr amgylchedd, ac yna'r diet fegan ().

Awgrymodd ymchwilwyr fod hyn oherwydd bod dietau fegan yn aml yn cynnwys amnewidion cig a llaeth wedi'u prosesu ar sail planhigion. Hefyd, mae feganiaid yn gyffredinol yn bwyta mwy o fwyd i ddiwallu eu hanghenion calorïau ().

Pryderon lles anifeiliaid

Ar wahân i gymhellion iechyd ac amgylcheddol, mae feganiaid caeth hefyd o blaid lles anifeiliaid yn gryf. Maent yn gwrthod defnyddio anifeiliaid ar gyfer bwyd neu unrhyw ddefnydd arall, gan gynnwys dillad.

Mae feganiaid yn dadlau bod arferion ffermio modern yn niweidiol ac yn greulon i anifeiliaid, gan gynnwys ieir.

Er enghraifft, mewn ffermydd dofednod masnachol sy'n cynhyrchu wyau, nid yw'n anghyffredin i ieir fyw mewn cewyll bach dan do, cael eu pigau wedi'u clipio, a chael eu molio i reoleiddio a chynyddu eu cynhyrchiad wyau (5, 6, 7).

Mae pobl sy'n dewis bwyta diet fegan yn aml yn cael eu cymell gan gyfuniad o gredoau iechyd, amgylcheddol a lles anifeiliaid. Yn gyffredinol, nid yw figaniaid yn bwyta wyau oherwydd eu bod yn groes i arferion ffermio dofednod masnachol

Allwch chi fod yn figan hyblyg?

Yn dechnegol, nid yw diet fegan sy'n cynnwys wyau yn wirioneddol fegan. Yn lle, fe'i gelwir yn ovo-llysieuol.

Yn dal i fod, mae rhai feganiaid yn agored i gynnwys wyau yn eu diet. Wedi'r cyfan, mae dodwy wyau yn broses naturiol i ieir ac nid yw'n eu niweidio mewn unrhyw ffordd.

Pan gyfwelodd ymchwilwyr â 329 o bobl a ddilynodd ddeiet fegan, roedd 90% ohonynt yn rhestru pryder am les anifeiliaid fel eu prif ysgogwr. Fodd bynnag, cytunodd traean ohonynt y byddent yn agored i rai mathau o fwydydd anifeiliaid pe bai safonau lles anifeiliaid yn cael eu gwella ().

Mae'r rhai sy'n dilyn diet “feganiaid” yn barod i gynnwys wyau o ieir neu ddofednod y maen nhw'n gwybod sy'n cael eu codi'n foesegol, fel ieir buarth neu'r rhai sy'n cael eu cadw fel anifeiliaid anwes mewn fferm iard gefn.

Un her o gadw at ddeiet fegan yn y tymor hir yw ei fod yn eithaf llym. Dangosodd astudiaeth ar 600 o fwytawyr cig fod blas, cynefindra, cyfleustra a chost yn rhwystrau cyffredin i dorri allan bwydydd anifeiliaid ().

Mae diet fegan hyblyg sy'n cynnwys wyau yn datrys llawer o'r materion hyn i bobl sydd am fabwysiadu diet fegan am resymau iechyd a lles anifeiliaid ond sy'n poeni am gyfyngiadau.

Mae “Veggan” yn derm ar gyfer feganiaid hyblyg sy'n cynnwys wyau o ieir a godwyd yn foesegol. Mae ychwanegu wyau yn helpu rhai sy'n poeni y gallai diet fegan caeth fod â diffyg amrywiaeth, cynefindra a chyfleustra.

Buddion maethol ‘vegganism’

Ac eithrio fitamin B12, sy'n dod yn bennaf o fwydydd anifeiliaid fel cig neu wyau, gall diet fegan gwmpasu anghenion maethol y rhan fwyaf o bobl ().

Fodd bynnag, mae'n cymryd peth cynllunio i gael digon o faetholion penodol fel fitamin D, calsiwm, sinc, a haearn ().

Efallai y bydd feganiaid sy'n cynnwys wyau yn eu diet yn cael amser haws i gau'r bwlch ar yr holl faetholion hyn. Mae un wy mawr, cyfan yn darparu ychydig bach o'r holl faetholion hyn, ynghyd â rhywfaint o brotein o ansawdd uchel ().

Yn fwy na hynny, gall diet “feganiaid” fod yn ddefnyddiol i rai poblogaethau fegan sydd â risg uwch o ddiffygion maethol, fel plant a menywod beichiog neu fwydo ar y fron (,).

Efallai y bydd gan ddeiet fegan rai bylchau maethol os nad yw wedi'i gynllunio'n ofalus. Efallai y bydd plant a menywod beichiog neu fwydo ar y fron sy'n bwyta diet fegan sy'n cynnwys wyau yn cael amser haws i ddiwallu eu hanghenion fitamin a mwynau.

Y llinell waelod

Mae feganiaid caeth yn dileu pob bwyd anifeiliaid, gan gynnwys wyau, am wahanol resymau, ond un o'r prif ysgogwyr yw pryder am les anifeiliaid.

Fodd bynnag, mae tuedd ymhlith rhai feganiaid i gynnwys wyau yn eu diet os ydyn nhw'n sicr eu bod nhw'n dod o ieir sydd wedi'u codi mewn modd moesegol.

Gall ychwanegu wyau at ddeiet fegan ddarparu maetholion ychwanegol, a all fod o gymorth i bawb, yn fwyaf arbennig plant a menywod beichiog.