A yw Bwyta'n Gyflym yn Gwneud i Chi Ennill Mwy o Bwysau?

Nghynnwys

• Yn gallu gwneud i chi orfwyta
• Yn gysylltiedig â risg uwch o ordewdra
• Gall arwain at broblemau iechyd eraill
• Sut i arafu eich bwyta
• Y llinell waelod

Mae llawer o bobl yn bwyta eu bwyd yn gyflym ac yn ddifeddwl.

Mae'n arfer gwael iawn a all arwain at orfwyta, magu pwysau a gordewdra.

Mae'r erthygl hon yn esbonio pam y gallai bwyta'n rhy gyflym fod yn un o brif ysgogwyr magu pwysau.

Yn gallu gwneud i chi orfwyta

Yn y byd prysur sydd ohoni, mae pobl yn aml yn bwyta'n gyflym ac ar frys.

Fodd bynnag, mae angen amser ar eich ymennydd i brosesu signalau llawnder ().

Mewn gwirionedd, gall gymryd hyd at 20 munud i'ch ymennydd sylweddoli eich bod chi'n llawn.

Pan fyddwch chi'n bwyta'n gyflym, mae'n llawer haws bwyta llawer mwy o fwyd nag sydd ei angen ar eich corff mewn gwirionedd. Dros amser, gall gormod o galorïau arwain at fagu pwysau.

Canfu un astudiaeth mewn plant fod 60% o'r rhai a oedd yn bwyta'n gyflym hefyd yn gor-ddweud. Roedd y bwytawyr cyflym hefyd 3 gwaith yn fwy tebygol o fod dros bwysau ().

Mae'n cymryd tua 20 munud i'ch ymennydd sylweddoli eich bod wedi cael digon i'w fwyta. Mae bod yn fwytawr cyflym yn gysylltiedig â gorfwyta.

Yn gysylltiedig â risg uwch o ordewdra

Gordewdra yw un o'r problemau iechyd mwyaf ledled y byd. Mae'n glefyd cymhleth nad yw'n cael ei achosi yn syml gan ddeiet gwael, anweithgarwch, neu ddiffyg grym ewyllys.

Mewn gwirionedd, mae ffactorau amgylcheddol a ffordd o fyw cymhleth ar waith ().

Er enghraifft, astudiwyd bwyta'n gyflym fel ffactor risg posibl ar gyfer mynd dros bwysau ac yn ordew (,,,,).

Canfu un adolygiad diweddar o 23 astudiaeth fod bwytawyr cyflym oddeutu dwywaith yn fwy tebygol o fod yn ordew, o gymharu â bwytawyr araf ().

Mae bwyta'n gyflym yn gysylltiedig â gormod o bwysau corff. Mewn gwirionedd, gall bwytawyr cyflym fod hyd at ddwywaith yn fwy tebygol o fod yn ordew o'u cymharu â'r rhai sy'n bwyta'n araf.

Gall arwain at broblemau iechyd eraill

Mae bwyta'n gyflym nid yn unig yn cynyddu'ch risg o fynd dros bwysau ac yn ordew, mae hefyd yn gysylltiedig â phroblemau iechyd eraill, gan gynnwys:

• Gwrthiant inswlin. Mae bwyta'n rhy gyflym yn gysylltiedig â risg uwch o wrthsefyll inswlin, sy'n cael ei nodweddu gan lefelau siwgr gwaed uchel ac inswlin. Mae'n ddilysnod diabetes math 2 a syndrom metabolig (,,).
• Diabetes math 2. Mae bwyta'n gyflym wedi bod yn gysylltiedig â risg uwch o ddiabetes math 2. Canfu un astudiaeth fod bwytawyr cyflym 2.5 gwaith yn fwy tebygol o gael y clefyd o'i gymharu â'r rhai a oedd yn bwyta'n araf (,).
• Syndrom metabolaidd. Gall bwyta'n gyflym a'r cynnydd pwysau cysylltiedig gynyddu eich risg o syndrom metabolig, grŵp o ffactorau risg a allai godi'ch risg o ddiabetes a chlefyd y galon (,).
• Treuliad gwael. Mae bwytawyr cyflym fel arfer yn adrodd am dreuliad gwael o ganlyniad i fwyta'n rhy gyflym. Efallai y byddant yn cymryd brathiadau mwy ac yn cnoi eu bwyd yn llai, a allai effeithio ar dreuliad.
• Boddhad is. Mae bwytawyr cyflym yn tueddu i raddio eu prydau bwyd yn llai dymunol, o gymharu â bwytawyr araf. Efallai nad yw hon yn broblem iechyd fel y cyfryw ond mae'n bwysig serch hynny ().

Gall bwyta'n gyflym gynyddu eich risg o ddiabetes math 2, ymwrthedd i inswlin, a syndrom metabolig. Gall hefyd arwain at dreuliad gwael a lleihau eich mwynhad o fwyd.

Sut i arafu eich bwyta

Gall bwyta'n arafach ddarparu buddion iechyd amrywiol.

Efallai y bydd yn cynyddu eich lefelau o hormonau llawnder, yn eich helpu i deimlo'n fwy bodlon, ac yn lleihau eich cymeriant calorïau (,).

Mae hefyd yn gwella eich treuliad a'ch mwynhad o fwyd.

Os ydych chi am fwyta'n arafach, dyma ychydig o dechnegau y gallwch chi roi cynnig arnyn nhw:

• Peidiwch â bwyta o flaen sgriniau. Gall bwyta o flaen teledu, cyfrifiadur, ffôn clyfar neu ddyfais arall beri ichi fwyta'n gyflym ac yn ddifeddwl. Gall hefyd wneud i chi golli golwg ar faint rydych chi wedi'i fwyta.
• Rhowch eich fforc i lawr rhwng pob llond ceg. Mae hyn yn eich helpu i arafu a mwynhau pob brathiad yn fwy.
• Peidiwch â mynd yn rhy llwglyd. Ceisiwch osgoi llwglyd iawn rhwng prydau bwyd. Gall wneud i chi fwyta'n rhy gyflym a gwneud penderfyniadau bwyd gwael. Cadwch fyrbrydau iach o gwmpas i atal hyn rhag digwydd.
• Sipian ar ddŵr. Bydd dŵr yfed trwy gydol eich pryd bwyd yn eich helpu i deimlo'n llawn ac yn eich annog i arafu.
• Cnoi'n drylwyr. Cnoi'ch bwyd yn amlach cyn ei lyncu. Efallai y bydd yn helpu i gyfrif sawl gwaith y byddwch chi'n cnoi pob brathiad. Ceisiwch gnoi pob llond ceg o fwyd 20-30 gwaith.
• Bwyta bwydydd sy'n llawn ffibr. Mae bwydydd ffibr-uchel fel ffrwythau a llysiau nid yn unig yn llenwi'n fawr ond hefyd yn cymryd amser eithaf hir i gnoi.
• Cymerwch frathiadau bach. Efallai y bydd cymryd brathiadau llai yn eich helpu i arafu eich cyflymder bwyta a gwneud i'ch pryd bara'n hirach.
• Bwyta'n feddyliol. Mae bwyta'n ofalus yn arf pwerus. Yr egwyddor sylfaenol y tu ôl iddo yw rhoi sylw i'r bwyd rydych chi'n ei fwyta. Mae rhai o'r ymarferion uchod yn cael eu hymarfer wrth fwyta'n ystyriol.

Fel pob arfer newydd, mae bwyta'n araf yn cymryd ymarfer ac amynedd. Dechreuwch gyda dim ond un o'r awgrymiadau uchod a datblygwch yr arfer oddi yno.

Mae technegau bwyta'n araf yn cynnwys cnoi mwy, yfed digon o ddŵr, bwyta heb wrthdyniadau, ac osgoi newyn eithafol.

Y llinell waelod

Mae bwyta'n gyflym yn arfer cyffredin ym myd cyflym heddiw.

Er y gall arbed ychydig funudau i chi yn ystod amser bwyd, mae hefyd yn cynyddu eich risg o broblemau iechyd amrywiol, gan gynnwys gordewdra a diabetes math 2.

Os mai colli pwysau yw eich nod, gallai bwyta'n gyflym fod yn rhwystro'ch cynnydd.

Ar y llaw arall, gall bwyta'n arafach ddarparu buddion pwerus - felly arafu a syfrdanu pob brathiad.