Dyma beth sydd angen i chi ei wybod am y Dwyn i gof Edamame ar gyfer Listeria
Nghynnwys
Heddiw mewn newyddion trist: mae Edamame, hoff ffynhonnell protein sy'n seiliedig ar blanhigion, yn cael ei alw'n ôl mewn 33 talaith. Mae hynny'n atgof eithaf eang, felly os oes gennych chi unrhyw hongian o gwmpas yn eich oergell, nawr byddai'n amser da i'w daflu. Efallai y bydd Edamame (neu godennau ffa soia) a werthwyd gan Advanced Fresh Concepts Franchise Corp. yn ystod yr ychydig fisoedd diwethaf wedi'u halogi â Listeria monocytogenes, yn ôl datganiad a ryddhawyd gan y Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau (FDA). Yikes! (FYI, dyma'r rheolau diet yn seiliedig ar blanhigion y dylech chi fod yn eu dilyn.)
Os nad ydych erioed wedi clywed am y bacteria penodol hwn o'r blaen, y prif beth y mae'n rhaid i chi ei wybod yw eich bod yn bendant ddim eisiau dod i gysylltiad ag ef. Er bod yr haint ar ei fwyaf difrifol mewn babanod a phlant, yn ôl Clinig Mayo, gall oedolion brofi symptomau fel twymyn, poenau cyhyrau, cyfog, a dolur rhydd os ydynt wedi'u heintio. Os yw'r haint yn symud i'r system nerfol, gall symptomau fynd yn fwy difrifol, gan gynnwys cur pen, colli cydbwysedd, a chonfylsiynau. Mae hefyd yn arbennig o bwysig osgoi haint yn ystod beichiogrwydd, oherwydd er y bydd yr effeithiau ar y fam yn debygol o fod yn NBD, gall yr effaith ar y babi fod yn ddifrifol - o bosibl hyd yn oed arwain at farwolaeth cyn neu ar ôl genedigaeth. Yr hyn sydd hyd yn oed yn fwy brawychus am yr haint yw y gall fynd â chi hyd at 30 diwrnod ar ôl i chi fod yn agored i ddangos symptomau, sy'n golygu y gallai fod rhai pobl allan yna sydd ag ef ond ddim yn gwybod eto. Diolch byth, hyd yma ni adroddwyd am unrhyw salwch sy'n gysylltiedig â'r galw hwn yn ôl. (Cysylltiedig: Rydych chi wedi Bwyta Rhywbeth o Ddwyn i gof Bwyd; Nawr Beth?)
Felly sut allwch chi amddiffyn eich hun? Darganfuwyd yr halogiad posibl yn ystod profion rheoli ansawdd ar hap, mae'n adrodd i'r FDA, a gallai pob edamame sydd wedi'i farcio â'r dyddiadau 01/03/2017 i 03/17/2017 gael ei effeithio. Gwerthwyd yr edamame mewn cownteri swshi manwerthu mewn siopau groser, caffeterias, a chanolfannau bwyta corfforaethol yn y 33 talaith yr effeithiwyd arnynt (edrychwch ar y rhestr lawn yma). Os yw'ch gwladwriaeth ar y rhestr honno a'ch bod wedi prynu edamame yn ddiweddar, gallwch gysylltu â'r siop lle gwnaethoch ei phrynu i ddarganfod a yw'n rhan o'r galw i gof. Ond pan nad ydych chi'n siŵr, dim ond cael gwared arno. Os ydych chi eisoes wedi bwyta edamame a allai fod wedi cael ei effeithio, cadwch lygad barcud ar unrhyw arwyddion posib o halogiad ac estyn allan at eich meddyg ar arwydd cyntaf unrhyw beth. Gwell diogel na sori, iawn? Hefyd, gallwch is-tofu i gael eich soi atgyweiria.