30 Bwydydd Uchel mewn Sodiwm a Beth i'w Fwyta yn lle

Nghynnwys

• 1. Berdys
• 2. Cawl
• 3. Ham
• 4. Pwdin ar unwaith
• 5. Caws bwthyn
• 6. Sudd llysiau
• 7. Gwisg salad
• 8. Pizza
• 9. Brechdanau
• 10. Brothiau a stociau
• 11. Caserolau tatws mewn bocs
• 12. Crwyn porc
• 13. Llysiau tun
• 14. Caws wedi'i brosesu
• 15. Jerky a chigoedd sych eraill
• 16. Tortillas
• 17. Toriadau oer a salami
• 18. Pretzels
• 19. Picls
• 20. Sawsiau
• 21. Cŵn poeth a bratwurst
• 22. Saws tomato
• 23. Bagels a bara eraill
• 24. Cigoedd tun, dofednod a bwyd môr
• 25. Cynorthwywyr prydau mewn bocs
• 26. Bisgedi
• 27. Macaroni a chaws
• 28. Prydau wedi'u rhewi
• 29. Ffa pob
• 30. Selsig, cig moch a phorc halen
• Y llinell waelod

Mae halen bwrdd, a elwir yn gemegol fel sodiwm clorid, yn cynnwys sodiwm 40%.

Amcangyfrifir bod gan o leiaf hanner y bobl â gorbwysedd bwysedd gwaed y mae sodiwm yn effeithio arno - sy'n golygu eu bod yn sensitif i halen. Yn ogystal, mae eich risg ar gyfer sensitifrwydd halen yn cynyddu gydag oedran (,).

Y Cyfeiriad Dyddiol Cyfeirio (RDI) ar gyfer sodiwm yw 2,300 mg - neu oddeutu 1 llwy de o halen ().

Yn dal i fod, cymeriant sodiwm dyddiol ar gyfartaledd yn yr Unol Daleithiau yw 3,400 mg - llawer uwch na'r terfyn uchaf a argymhellir.

Daw hyn yn bennaf o fwydydd wedi'u pecynnu a bwydydd bwyty, yn hytrach nag o orddefnyddio'ch ysgydwr halen ().

Ychwanegir sodiwm at fwydydd er blas ac fel rhan o rai cadwolion bwyd ac ychwanegion ().

Dyma 30 o fwydydd sy'n tueddu i fod â llawer o sodiwm - a beth i'w fwyta yn lle.

1. Berdys

Mae berdys wedi'u pecynnu, plaen, wedi'u rhewi fel arfer yn cynnwys halen ychwanegol ar gyfer blas, yn ogystal â chadwolion llawn sodiwm. Er enghraifft, mae sodiwm tripolyffosffad yn cael ei ychwanegu'n gyffredin i helpu i leihau colli lleithder yn ystod dadmer ().

Gall gweini 3-owns (85-gram) o berdys wedi'u rhewi heb eu bara gynnwys cymaint ag 800 mg o sodiwm, 35% o'r RDI. Mae berdys wedi'u ffrio, wedi'u ffrio yn yr un modd yn hallt (, 8).

Mewn cyferbyniad, dim ond 101 mg o sodiwm, neu 4% o'r RDI () sydd gan weini 3-owns (85-gram) o berdys wedi'u dal yn ffres heb halen ac ychwanegion.

Dewiswch rai sydd wedi'u dal yn ffres os gallwch chi neu edrychwch ar siop bwyd iechyd am berdys wedi'u rhewi heb ychwanegion.

2. Cawl

Mae cawliau tun, pecynnu a pharatoi mewn bwyty yn aml yn pacio llawer o sodiwm, er y gallwch ddod o hyd i opsiynau sodiwm llai ar gyfer rhai mathau o dun.

Daw'r sodiwm yn bennaf o halen, er bod rhai cawliau hefyd yn cynnwys ychwanegion blas llawn sodiwm, fel monosodiwm glwtamad (MSG).

Ar gyfartaledd, mae gan gawl tun 700 mg o sodiwm, neu 30% o'r RDI, fesul 1 cwpan (245-gram) sy'n gweini ().

3. Ham

Mae ham yn cynnwys llawer o sodiwm oherwydd bod halen yn cael ei ddefnyddio i wella a blasu'r cig. Mae gweini 3-owns (85-gram) o ham wedi'i rostio ar gyfartaledd yn 1,117 mg o sodiwm, neu 48% o'r RDI ().

Nid oes unrhyw arwydd bod cwmnïau bwyd yn torri nôl ar ba mor drwm y maent yn halenu'r cig poblogaidd hwn. Mewn samplu cenedlaethol diweddar o fwydydd yr Unol Daleithiau, canfu ymchwilwyr fod ham 14% yn uwch mewn sodiwm nag yn y dadansoddiad blaenorol ().

Ystyriwch ddefnyddio ham yn unig fel condiment achlysurol mewn symiau bach yn hytrach na bwyta gweini llawn.

4. Pwdin ar unwaith

Nid yw pwdin yn blasu'n hallt, ond mae digon o sodiwm yn cuddio mewn cymysgedd pwdin ar unwaith.

Daw'r sodiwm hwn o ychwanegion sy'n cynnwys halen a sodiwm - disodium phosphate a tetrasodium pyrophosphate - a ddefnyddir i helpu i dewychu pwdin ar unwaith.

Mae gan gyfran 25 gram o gymysgedd pwdin fanila ar unwaith - a ddefnyddir i wneud cwpan 1/2-cwpan - 350 mg o sodiwm, neu 15% o'r RDI.

Mewn cyferbyniad, dim ond 135 mg o sodiwm, neu 6% o'r RDI (11, 12), sy'n cynnwys yr un faint o gymysgedd pwdin fanila rheolaidd.

5. Caws bwthyn

Mae caws bwthyn yn ffynhonnell dda o galsiwm ac yn ffynhonnell ardderchog o brotein, ond mae hefyd yn gymharol uchel mewn halen. Mae gweini 1/2-cwpan (113-gram) o gaws bwthyn ar gyfartaledd yn 350 mg o sodiwm, neu 15% o'r RDI (13).

Mae'r halen mewn caws bwthyn nid yn unig yn gwella blas ond hefyd yn cyfrannu at wead a swyddogaethau fel cadwolyn. Felly, yn gyffredinol ni fyddwch yn dod o hyd i fersiynau sodiwm isel ().

Fodd bynnag, canfu un astudiaeth fod rinsio caws bwthyn o dan ddŵr rhedeg am 3 munud, yna ei ddraenio, yn lleihau cynnwys sodiwm 63% ().

6. Sudd llysiau

Mae yfed sudd llysiau yn ffordd syml o gael eich llysiau, ond os nad ydych chi'n darllen labeli maeth, fe allech chi fod yn yfed llawer o sodiwm hefyd.

Gall gweini 8-owns (240-mL) o sudd llysiau fod â 405 mg o sodiwm, neu 17% o'r RDI ().

Yn ffodus, mae rhai brandiau'n cynnig fersiynau sodiwm isel, sy'n golygu na allant gael mwy na 140 mg o sodiwm fesul gweini yn unol â rheolau FDA (16).

7. Gwisg salad

Daw peth o'r sodiwm mewn dresin salad o halen. Yn ogystal, mae rhai brandiau yn ychwanegu ychwanegion blas sy'n cynnwys sodiwm, fel MSG a'i gefndryd, disodiwm disodiwm a disanyiwm guanylate.

Mewn adolygiad o brif fwydydd enw brand a werthwyd yn siopau yr Unol Daleithiau, roedd dresin salad ar gyfartaledd yn 304 mg o sodiwm fesul 2 lwy fwrdd (28-gram), neu 13% o'r RDI ().

Fodd bynnag, roedd sodiwm yn amrywio o 10–620 mg fesul gweini ar draws y samplau o ddresin salad, felly os ydych chi'n siopa'n ofalus, fe allech chi ddod o hyd i un isel mewn sodiwm ().

Dewis gwell fyth yw gwneud eich un eich hun. Rhowch gynnig ar ddefnyddio olew olewydd a finegr ychwanegol.

8. Pizza

Mae pizza a seigiau aml-gynhwysyn eraill yn cyfrif am bron i hanner yr Americanwyr sodiwm sy'n eu bwyta.

Mae llawer o'r cynhwysion, fel caws, saws, toes a chig wedi'i brosesu, yn cynnwys llawer iawn o sodiwm, sy'n adio'n gyflym pan fyddant wedi'u cyfuno ().

Mae tafell fawr, 140 gram o pizza wedi'i rewi mewn siop ar gyfartaledd yn 765 mg o sodiwm, neu 33% o'r RDI. Mae sleisen o'r un maint a baratowyd gan fwyty hyd yn oed yn fwy - ar gyfartaledd 957 mg o sodiwm, neu 41% o'r RDI (,).

Os ydych chi'n bwyta mwy nag un dafell, mae'r sodiwm yn adio i fyny yn gyflym. Yn lle hynny, cyfyngwch eich hun i un dafell a chwblhewch eich pryd gyda bwydydd â sodiwm is, fel salad gwyrdd deiliog gyda dresin sodiwm isel.

9. Brechdanau

Brechdanau yw un arall o'r prydau aml-gynhwysyn sy'n cyfrif am bron i hanner yr Americanwyr sodiwm sy'n eu bwyta.

Mae'r bara, cig wedi'i brosesu, caws, a chynfennau a ddefnyddir yn aml i wneud brechdanau i gyd yn cyfrannu cryn dipyn o sodiwm ().

Er enghraifft, mae brechdan llong danfor 6 modfedd wedi'i gwneud â thoriadau oer ar gyfartaledd yn 1,127 mg o sodiwm, neu 49% o'r RDI ().

Gallwch chi dorri nôl ar sodiwm yn sylweddol, trwy ddewis topiau rhyngosod heb eu prosesu, fel bron cyw iâr wedi'i grilio gydag afocado wedi'i sleisio a thomato.

10. Brothiau a stociau

Mae brothiau a stociau wedi'u pecynnu, a ddefnyddir fel sylfaen ar gyfer cawliau a stiwiau neu i flasu prydau cig a llysiau, yn enwog am lawer o halen.

Er enghraifft, mae gweini cawl cig eidion 8-owns (240-mL) ar gyfartaledd yn 782 mg o sodiwm, neu 34% o'r RDI. Mae brothiau cyw iâr a llysiau yr un mor uchel mewn sodiwm (17, 18, 19).

Yn ffodus, gallwch chi ddod o hyd i brothiau a stociau sodiwm llai yn hawdd, sydd ag o leiaf 25% yn llai o sodiwm fesul gweini na'r fersiynau rheolaidd ().

11. Caserolau tatws mewn bocs

Mae prydau tatws mewn bocs, yn enwedig tatws cregyn bylchog a thatws cawslyd eraill, yn pacio llawer o halen. Mae rhai hefyd yn cynnwys sodiwm o MSG a chadwolion.

Mae gan gyfran 1/2-cwpan (27-gram) o gymysgedd tatws cregyn bylchog sych - sy'n gwneud gweini wedi'i goginio 2/3 cwpan - 450 mg o sodiwm, neu 19% o'r RDI (21).

Byddai pawb yn well eu byd yn cyfnewid tatws mewn bocs am startsh mwy maethlon, fel tatws melys wedi'u pobi neu sboncen gaeaf.

12. Crwyn porc

Mae creigiau porc crensiog (crwyn) wedi tyfu mewn poblogrwydd oherwydd diddordeb cynyddol yn y diet cetogenig carb-isel.

Fodd bynnag, er bod creigiau porc yn fyrbryd cyfeillgar i keto, mae llawer o sodiwm ynddynt.

Mae gan weini 1-owns (28-gram) o groen porc 515 mg o sodiwm, neu 22% o'r RDI. Os ydych chi'n dewis blas barbeciw, mae gan weini 747 mg o sodiwm, neu 32% o'r RDI (22, 23).

Os ydych chi'n chwennych rhywbeth crensiog, ystyriwch gnau heb halen yn eu lle

13. Llysiau tun

Mae llysiau tun yn gyfleus ond yn pacio eu cyfran o sodiwm.

Er enghraifft, mae gan weini 1/2-cwpan (124-gram) o bys tun 310 mg o sodiwm, neu 13% o'r RDI. Yn yr un modd, mae gweini 1/2-cwpan (122-gram) o asbaragws tun yn pacio 346 mg o sodiwm, neu 15% o'r RDI (24, 25).

Gall draenio ac rinsio llysiau tun am gwpl o funudau leihau cynnwys sodiwm 9–23%, yn dibynnu ar y llysiau. Fel arall, dewiswch lysiau plaen, wedi'u rhewi, sy'n isel mewn sodiwm ond sy'n gyfleus (26).

14. Caws wedi'i brosesu

Mae cawsiau wedi'u prosesu, gan gynnwys caws Americanaidd wedi'i sleisio ymlaen llaw a chaws wedi'i brosesu tebyg i dorth fel Velveeta, yn tueddu i redeg yn uwch mewn sodiwm na chaws naturiol.

Mae hyn yn rhannol oherwydd bod caws wedi'i brosesu yn cael ei wneud gyda chymorth halwynau emwlsio, fel sodiwm ffosffad, ar dymheredd uchel, sy'n gwneud cynnyrch cyson, llyfn (27).

Mae gan weini 1-owns (28-gram) o gaws Americanaidd 377 mg o sodiwm, neu 16% o'r RDI, tra bod gan yr un faint o gaws torth 444 mg o sodiwm, neu 19% o'r RDI (28, 29) .

Yn lle hynny, dewiswch gawsiau naturiol sodiwm is, fel y Swistir neu mozzarella.

15. Jerky a chigoedd sych eraill

Mae hygludedd cigoedd iasol a chigoedd sych eraill yn eu gwneud yn ffynhonnell brotein gyfleus, ond defnyddir halen yn helaeth i'w cadw a hybu blas.

Er enghraifft, mae 1-owns (28-gram) yn gweini pecynnau iasol cig eidion 620 mg o sodiwm, neu 27% o'r RDI (30).

Os ydych chi'n gefnogwr herciog, edrychwch am gig o anifeiliaid sy'n cael eu bwydo gan laswellt neu anifeiliaid a godwyd yn organig, gan eu bod yn tueddu i fod â rhestrau cynhwysion symlach a llai o sodiwm. Ond gwnewch yn siŵr eich bod yn gwirio'r label ().

16. Tortillas

Mae tortillas yn cynnwys digon o sodiwm, yn bennaf gan gyfryngau halen a leavening, fel soda pobi neu bowdr pobi.

Mae tortilla blawd 8 modfedd (55-gram) ar gyfartaledd yn 391 mg o sodiwm, neu 17% o'r RDI. Felly, os ydych chi'n bwyta dau tacos cragen feddal, byddwch chi'n cael traean o'r RDI ar gyfer sodiwm o'r tortillas yn unig ().

Os ydych chi'n hoff o tortillas, dewiswch rawn cyflawn ac ystyriwch sut mae'r cyfrif sodiwm yn ffitio i'ch lwfans dyddiol.

17. Toriadau oer a salami

Nid yn unig y mae toriadau oer - y cyfeirir atynt hefyd fel cigoedd cinio - a salami yn cynnwys llawer o halen, mae llawer hefyd yn cael eu gwneud â chadwolion sy'n cynnwys sodiwm ac ychwanegion eraill.

Mae gweini toriadau oer 55-gram (2-owns) ar gyfartaledd yn 497 mg o sodiwm, neu 21% o'r RDI. Mae'r un faint o becynnau salami hyd yn oed yn fwy - 1,016 mg, neu 44% o'r RDI (,).

Mae cig ffres wedi'i sleisio - fel cig eidion rhost neu dwrci - yn opsiynau iachach.

18. Pretzels

Y crisialau halen mawr ar ben pretzels yw eich cliw cyntaf o'u cynnwys sodiwm.

Mae gweini 1-owns (28-gram) o pretzels ar gyfartaledd yn 322 mg o sodiwm, neu 14% o'r RDI ().

Gallwch ddod o hyd i ragseiliau heb eu halltu, ond ni ddylent fod yn fyrbryd i chi o hyd, gan eu bod fel arfer yn cael eu gwneud â blawd gwyn ac nad oes ganddynt lawer o werth maethol.

19. Picls

Mae gan waywffon picl dil 1-owns (28-gram) - y math o bicl a allai ddod ochr yn ochr â brechdan deli - oddeutu 241 mg o sodiwm, neu 10% o'r RDI ().

Mae'r sodiwm mewn picls cyfan yn adio i fyny yn gyflymach. Mae picl dil canolig yn pacio 561 mg o sodiwm, neu 24% o'r RDI. Os ydych chi ar ddeiet â chyfyngiadau sodiwm arno, cadwch ddognau picl yn fach ().

20. Sawsiau

Efallai y byddwch chi'n blasu bwydydd â sawsiau naill ai wrth goginio neu wrth y bwrdd, ond mae peth o'r blas hwnnw'n dod o halen.

Mae saws soi ymhlith y rhai mwyaf hallt - mae llwy fwrdd 1 (15-ml) yn gweini pecynnau 1,024 mg o sodiwm, neu 44% o'r RDI (16, 32).

Mae saws barbeciw yn eithaf hallt hefyd, gyda 2 lwy fwrdd (30 ml) yn darparu 395 mg o sodiwm, neu 17% o'r RDI (16, 33).

Gallwch ddod o hyd i fersiynau llai o sodiwm o rai sawsiau, gan gynnwys saws soi, neu wneud un eich hun i gadw'r lefelau'n isel.

21. Cŵn poeth a bratwurst

Mewn samplu diweddar o fwydydd wedi'u pecynnu yn yr Unol Daleithiau, roedd cyswllt ci poeth neu bratwurst ar gyfartaledd yn 578 mg o sodiwm, neu 25% o'r RDI ().

Fodd bynnag, roedd sodiwm yn amrywio o 230–1,330 mg wrth samplu'r cigoedd wedi'u prosesu hyn, sy'n awgrymu, os ydych chi'n darllen labeli yn ofalus, efallai y byddwch chi'n dod o hyd i opsiynau sodiwm is ().

Yn dal i fod, mae'n well arbed cig wedi'i brosesu ar gyfer trît achlysurol yn hytrach na phris bob dydd. Mae Sefydliad Iechyd y Byd (WHO) yn rhybuddio bod bwyta cigoedd wedi'u prosesu yn cynyddu'ch risg ar gyfer rhai mathau o ganser (,).

22. Saws tomato

Efallai na fyddwch yn meddwl gwirio'r sodiwm mewn can o saws tomato plaen neu gynhyrchion tomato tun eraill, ond dylech chi wneud hynny.

Dim ond 1/4 cwpan (62 gram) o saws tomato sydd â 321 mg o sodiwm, neu 14% o'r RDI (36).

Yn ffodus, mae cynhyrchion tomato tun heb halen ychwanegol ar gael yn eang.

23. Bagels a bara eraill

Er nad yw bara, byns a rholiau cinio yn cynnwys llawer iawn o sodiwm yn gyffredinol, gall ychwanegu'n sylweddol at bobl sy'n bwyta sawl dogn y dydd ().

Mae bagels yn gyfrannwr sodiwm arbennig o fawr, gan eu bod yn tueddu i redeg yn fawr o ran maint. Mae un bagel siop groser yn cynnwys 400 mg o sodiwm, neu 17% o'r RDI ().

Bydd dewis dognau llai o fara yn eich helpu i dorri'n ôl ar sodiwm, ac mae dewis fersiynau grawn cyflawn yn iachach.

24. Cigoedd tun, dofednod a bwyd môr

Fel bwydydd tun eraill, mae cigoedd tun yn uwch mewn sodiwm na'u cymheiriaid ffres, er y gallai rhai gweithgynhyrchwyr fod yn lleihau sodiwm yn raddol.

Mewn dadansoddiad diweddar, roedd tiwna tun ar gyfartaledd yn 247 mg o sodiwm fesul 3-owns (85-gram) yn gwasanaethu, neu 10% o'r RDI. Mae hyn yn cynrychioli gostyngiad o 27% yn y cynnwys sodiwm o'i gymharu â sawl degawd yn ôl ().

Mewn dadansoddiad diweddar arall, roedd gan gyw iâr tun neu dwrci 212–425 mg o sodiwm fesul 3-owns (85-gram), sef 9-18% o'r RDI (8).

Fodd bynnag, roedd cigoedd tun, wedi'u halltu, fel cig eidion corn a phorc, yn sylweddol fwy hallt - 794–1,393 mg o sodiwm fesul 3-owns (85-gram) yn gweini, neu 29-51% o'r RDI.

Pasiwch y rhain i fyny am opsiynau tun sodiwm is neu prynwch ffres ().

25. Cynorthwywyr prydau mewn bocs

Mae cynorthwywyr prydau mewn bocs yn cynnwys pasta neu startsh arall ynghyd â saws powdr a sesnin. Yn nodweddiadol, dim ond ychwanegu dŵr a chig eidion daear brown yr ydych chi - neu weithiau cyw iâr neu diwna - yna ei goginio ar eich stôf.

Ond mae'r cyfleustra hwn yn dod ar gost serth - yn gyffredinol mae tua 575 mg o sodiwm fesul 1 / 4–1 / 2 cwpan (30-40 gram) o gymysgedd sych, neu 25% o'r RDI ().

Dewis arall llawer iachach ond eto'n gyflym yw gwneud eich dysgl tro-ffrio eich hun gyda chig heb fraster neu gyw iâr a llysiau wedi'u rhewi.

26. Bisgedi

Mae'r hoff frecwast hwn yn pacio ei gyfran o sodiwm hyd yn oed pan nad yw wedi ei falu mewn grefi. Gall y rhai rydych chi'n eu gwneud o does toes wedi'i rewi neu oergell fod yn arbennig o uchel mewn sodiwm, felly cyfyngwch fisgedi i ddanteithion achlysurol ().

Mewn samplu ledled yr wlad yn yr Unol Daleithiau, roedd un bisged wedi'i gwneud o does wedi'i becynnu ar gyfartaledd yn 528 mg o sodiwm, neu 23% o'r RDI. Yn dal i fod, roedd rhai yn cynnwys cymaint ag 840 mg o sodiwm fesul gweini, neu 36% o'r RDI ().

27. Macaroni a chaws

Mae'r hoff fwyd cysur hwn yn cynnwys llawer o sodiwm, yn bennaf oherwydd y saws caws hallt. Fodd bynnag, mae dadansoddiad diweddar yn awgrymu bod gweithgynhyrchwyr wedi gostwng y sodiwm mewn macaroni a chaws o 10% ar gyfartaledd.

Mae'r data cyfredol yn dangos bod gweini 2.5-owns (70-gram) o'r gymysgedd sych a ddefnyddir i wneud gweini 1-cwpan (189-gram) o macaroni a chaws ar gyfartaledd yn 475 mg o sodiwm, neu 20% o'r RDI (,) .

Os ydych chi am fwyta macaroni a chaws o bryd i'w gilydd, ystyriwch brynu fersiwn grawn cyflawn a gwanhau'r ddysgl trwy ychwanegu rhai llysiau, fel brocoli neu sbigoglys.

28. Prydau wedi'u rhewi

Mae llawer o brydau wedi'u rhewi yn cynnwys llawer o sodiwm, rhai yn cynnwys o leiaf hanner eich rhandir sodiwm dyddiol fesul dysgl. Gwiriwch label pob math, oherwydd gall sodiwm amrywio'n fawr o fewn llinell cynnyrch benodol (39).

Mae'r FDA wedi gosod terfyn o 600 mg o sodiwm ar gyfer pryd wedi'i rewi i gymhwyso fel iach. Gallwch ddefnyddio'r rhif hwn fel terfyn sodiwm rhesymol wrth siopa am brydau wedi'u rhewi. Yn dal i fod, mae'n iachach gwneud eich prydau bwyd eich hun ().

29. Ffa pob

Yn wahanol i ffa tun eraill, ni allwch rinsio ffa pob gyda dŵr i olchi rhywfaint o'r halen i ffwrdd ers i chi fod yn golchi'r saws chwaethus hefyd (40).

Gweini 1/2-cwpan (127-gram) o ffa pob mewn pecynnau saws 524 mg o sodiwm, neu 23% o'r RDI.

Efallai na fydd gan ryseitiau i wneud ffa pob gartref lai o sodiwm, ond gallwch eu haddasu i leihau'r halen ychwanegol (41, 42).

30. Selsig, cig moch a phorc halen

Boed mewn cysylltiadau neu batris, mae selsig ar gyfartaledd yn 415 mg o sodiwm fesul 2-owns (55-gram) sy'n gwasanaethu, neu 18% o'r RDI ().

Mae gweini cig moch 1-owns (28-gram) yn cynnwys 233 mg o sodiwm, neu 10% o'r RDI. Gall cig moch Twrci bacio cymaint o sodiwm, felly gwiriwch y label maeth (43, 44).

Mae gweini 1-owns (28-gram) o borc halen, a ddefnyddir i flasu prydau fel ffa pob a chowder clam, â 399 mg o sodiwm, neu 17% o'r RDI, a bron i ddwywaith braster cig moch (43, 45 ).

Er mwyn iechyd da, dylech gyfyngu ar eich defnydd o'r cigoedd wedi'u prosesu hyn - waeth beth yw'r cyfrif sodiwm.

Y llinell waelod

Mae llawer o bobl yn llawer uwch na'r argymhelliad uchaf o 2,300 mg o sodiwm y dydd.

Yn ogystal, mae eich risg o ddatblygu pwysedd gwaed uchel sy'n sensitif i halen yn cynyddu gydag oedran.

Er mwyn torri nôl ar sodiwm, mae'n well lleihau bwydydd wedi'u prosesu, eu pecynnu a bwytai, gan eu bod yn sleifio mewn llawer o sodiwm efallai nad ydych chi'n amau.

Mae cigoedd wedi'u prosesu - fel ham, toriadau oer, iasol, cŵn poeth a selsig - yn arbennig o uchel mewn sodiwm. Mae hyd yn oed berdys plaen wedi'u rhewi yn aml yn cael eu trin ag ychwanegion llawn sodiwm.

Mae bwydydd cyfleus - gan gynnwys tatws mewn bocs, cawl tun, pwdin gwib, cynorthwywyr prydau bwyd, pizza, a phrydau wedi'u rhewi - hefyd yn tueddu i redeg yn uchel mewn sodiwm, fel y mae byrbrydau hallt fel crwyn porc a phytzels.

Mae rhai gweithgynhyrchwyr yn lleihau'r sodiwm mewn rhai bwydydd wedi'u pecynnu yn raddol, ond mae newid yn digwydd yn araf. Ta waeth, mae llawer o'r bwydydd hyn yn afiach beth bynnag.

Mae hi bob amser yn well dewis bwydydd cyflawn heb eu prosesu.