Pam y dylech yn ôl pob tebyg ailystyried eich diet heb glwten oni bai bod gwir ei angen arnoch

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Oni bai eich bod wedi bod yn byw o dan graig, gwyddoch fod llu o bobl yn mabwysiadu dietau heb glwten ni waeth a oes ganddynt glefyd coeliag ai peidio. Mae rhai ohonyn nhw'n gyfreithlon ac nid ydyn nhw'n ei wneud yn ~ beth ~. Ond, gadewch i ni fod yn onest, mae'n debyg eich bod chi'n adnabod un diva heb glwten sy'n siarad am ei harferion bwyta yn ddi-stop. Maen nhw'n cael ychydig o bregethu pryd bynnag mae rhywun yn gofyn pam na fyddan nhw'n bwyta tafell o pizza ac yn eich cywilyddio â glwten am y bara cyn-entrée rydych chi'n llwytho arno amser cinio (hyd yn oed os ydyn nhw'n un o'r nifer o heb glwten dieters nad ydyn nhw hyd yn oed yn gwybod beth yw glwten, beth bynnag). Os yw'r holl hype glwten hwn wedi pendroni "a ddylwn i ffosio'r G-air?" mae angen i chi glywed yr hyn sydd gan wyddoniaeth i'w ddweud.

Mae ymchwil newydd yn dangos y gall mynd yn rhydd o glwten (os nad yw clefyd coeliag yn effeithio arnoch chi) mewn gwirionedd yn fwy niweidiol nag yn fuddiol i'ch iechyd. Gall osgoi glwten dietegol arwain at gymeriant isel o rawn cyflawn, sy'n gysylltiedig â buddion cardiofasgwlaidd, yn ôl astudiaeth newydd a gyhoeddwyd yn y cyfnodolyn BMJ. Os na wnewch chi hynny angen i fod yn rhydd o G, nid yw colli allan ar y grawn cyflawn iach hyn yn gwneud unrhyw ffafrau i'ch iechyd.

Gwnaeth yr ymchwilwyr-o Brifysgol Harvard, Prifysgol Columbia, ac Ysbyty Cyffredinol Massachusetts arolwg o arferion dietegol bron i 65,000 o ferched a 45,000 o ddynion bob pedair blynedd rhwng 1986 a 2010. Yn y diwedd, cymharodd yr ymchwilwyr y pumed ran o'r boblogaeth a oedd yn bwyta fwyaf glwten gyda'r pumed ran o'r boblogaeth a oedd yn bwyta'r glwten lleiaf. Fe wnaethant ddarganfod bod risg cardiofasgwlaidd yn gyfartal i'r rhai sy'n llywio'n glir o'r gair G a'r rhai sy'n bwyta fwyaf.

Canfu'r astudiaeth nad oes gan y naill na'r llall o fwyta bwydydd â neu heb glwten gysylltiad sylweddol â risg clefyd y galon, ond mae'r ymchwilwyr yn cynghori yn erbyn mabwysiadu diet heb glwten yn enw iechyd cardiofasgwlaidd os nad ydych erioed wedi cael diagnosis o seliag. Fodd bynnag, pan addasodd yr ymchwilwyr eu dadansoddiad i wahanu defnydd o rawn mireinio yn erbyn grawn cyflawn, gwelsant fod gan bobl yn y grŵp sy'n bwyta'r swm uchaf o glwten trwy rawn cyflawn risg clefyd cardiofasgwlaidd is na'r rhai yn y grŵp o fwytawyr glwten isaf. Mae hyn yn cefnogi'r ymchwil gyfredol bod bwyta grawn cyflawn yn gysylltiedig â risg cardiofasgwlaidd is.

Gadewch i ni ei ategu am eiliad. Protein a geir mewn gwenith, rhyg a haidd yw glwten, ICYMI. Ni all pobl sydd â chlefyd coeliag oddef y protein hwnnw. Mae'n anfon eu system imiwnedd i mewn i freak allan sy'n niweidio leinin y coluddyn bach, gan chwarae gyda gallu'r corff i amsugno maetholion o fwyd. (Sicrhewch fwy o ffeithiau angen gwybod yn ein canllaw Clefyd Coeliag 101.) Os nad oes gennych glefyd coeliag, gall eich corff drin glwten yn fwyaf tebygol - ac nid yw'n afiach o bell ffordd. Mae rhywfaint o ardal lwyd lle gall system dreulio rhywun fod yn sensitif i'r grawn ei hun (yn yr un modd gall rhywun fod yn sensitif i gynhyrchion llaeth, ond nid yn anoddefiad i lactos wedi'i chwythu'n llawn).

Felly ewch ymlaen a chael y bara grawn cyflawn. Bydd eich calon yn diolch ichi amdano (mewn mwy nag un ffordd).

Adolygiad ar gyfer