Graviola: buddion, priodweddau a sut i fwyta
Nghynnwys
- Buddion ac eiddo trothwy
- A yw soursop yn gwella canser?
- Gwybodaeth faethol trothwy
- Sut i fwyta
- Gwrtharwyddiad i ddefnyddio soursop
Mae Soursop yn ffrwyth, a elwir hefyd yn Jaca do Pará neu Jaca de gwael, a ddefnyddir fel ffynhonnell ffibr a fitaminau, ac argymhellir ei fwyta mewn achosion o rwymedd, diabetes a gordewdra.
Mae siâp hirgrwn i'r ffrwyth, gyda chroen gwyrdd tywyll ac wedi'i orchuddio â "drain". Mae'r rhan fewnol yn cael ei ffurfio gan fwydion gwyn gyda blas ychydig yn felys ac ychydig yn asidig, yn cael ei ddefnyddio wrth baratoi fitaminau a phwdinau.
Enw gwyddonol soursop yw Annona muricata L. ac mae i'w gael mewn marchnadoedd, ffeiriau a siopau bwyd iechyd.
Buddion ac eiddo trothwy
Mae gan Soursop sawl budd iechyd, gan ei fod yn cael ei ystyried yn ddiwretig, hypoglycemig, gwrthocsidydd, gwrth-gwynegol, gwrthganser, gwrthlidiol a gwrthfacterol. Felly, oherwydd yr eiddo hyn, gellir defnyddio soursop mewn sawl sefyllfa, megis:
- Llai o anhunedd, oherwydd bod ganddo gyfansoddion yn ei gyfansoddiad sy'n hyrwyddo ymlacio a syrthni;
- Gwella'r system imiwnedd, gan ei fod yn llawn fitamin C;
- Hydradiad o'r organeb, gan fod mwydion y ffrwyth yn cynnwys dŵr yn bennaf;
- Llai o bwysedd gwaed, gan ei fod yn ffrwyth ag eiddo diwretig, ac felly'n helpu i reoleiddio pwysau;
- Trin afiechydon stumog, fel gastritis ac wlserau, gan fod ganddo briodweddau gwrthlidiol, gan leihau poen;
- Atal osteoporosis ac anemia, oherwydd ei fod yn ffrwyth sy'n gyfoethog iawn o galsiwm, ffosfforws a haearn;
- Rheoleiddio lefelau siwgr yn y gwaed, bod yn fuddiol i bobl sydd â diabetes, gan fod ganddo ffibrau sy'n atal siwgr rhag codi'n gyflym yn y gwaed;
- Oedi heneiddio, gan fod ganddo briodweddau gwrthocsidiol sy'n helpu i amddiffyn celloedd y corff rhag difrod a achosir gan radicalau rhydd;
- Rhyddhad rhag poenau cryd cymalauoherwydd bod ganddo briodweddau gwrth-gwynegol, gan leihau llid a malais.
Yn ogystal, mae rhai astudiaethau wedi dangos y gellir defnyddio soursop i gynorthwyo wrth drin canser, gan fod ganddo sylwedd gwrthocsidiol sy'n gallu dinistrio celloedd canser heb achosi niwed i gelloedd arferol.
Gellir defnyddio soursop hefyd i drin gordewdra, rhwymedd, clefyd yr afu, meigryn, ffliw, abwydod ac iselder, gan ei fod yn newidydd hwyliau gwych.
A yw soursop yn gwella canser?
Nid yw'r berthynas rhwng defnyddio soursop a'r iachâd ar gyfer canser wedi'i phrofi'n wyddonol eto, ond cynhaliwyd sawl astudiaeth gyda'r nod o astudio cydrannau soursop a'i effaith ar gelloedd canser.
Mae astudiaethau diweddar wedi dangos bod soursop yn llawn asetogenau, sy'n grŵp o gynhyrchion metabolaidd sy'n cael effaith cytotocsig, gan allu gweithredu'n uniongyrchol ar gelloedd canser. Yn ogystal, gwelwyd mewn astudiaethau bod defnydd hirdymor o soursop yn cael effaith ataliol a photensial therapiwtig ar gyfer gwahanol fathau o ganser.
Er gwaethaf hyn, mae angen astudiaethau mwy penodol sy'n cynnwys soursop a'i gydrannau i wirio gwir effaith y ffrwyth hwn ar ganser, oherwydd gall ei effaith amrywio yn ôl y ffordd y mae'r ffrwyth yn cael ei dyfu a chrynodiad ei gydrannau bioactif.
Gwybodaeth faethol trothwy
Mae'r tabl canlynol yn nodi'r cyfansoddiad maethol mewn 100 g o soursop
Cydrannau | 100 g o soursop |
Calorïau | 62 kcal |
Proteinau | 0.8 g |
Lipidau | 0.2 g |
Carbohydradau | 15.8 g |
Ffibrau | 1.9 g |
Calsiwm | 40 mg |
Magnesiwm | 23 mg |
Ffosffor | 19 mg |
Haearn | 0.2 mg |
Potasiwm | 250 mg |
Fitamin B1 | 0.17 mg |
Fitamin B2 | 0.12 mg |
Fitamin C. | 19.1 mg |
Sut i fwyta
Gellir bwyta soursop mewn sawl ffordd: naturiol, fel ychwanegiad mewn capsiwlau, mewn pwdinau, te a sudd.
- Te Soursop: Fe'i gwneir gyda 10 g o ddail trwyn sych, y dylid eu rhoi mewn 1 litr o ddŵr berwedig. Ar ôl 10 munud, straeniwch a bwyta 2 i 3 cwpan ar ôl prydau bwyd;
- Sudd Soursop: I wneud i'r sudd guro mewn cymysgydd 1 soursop, 3 gellyg, 1 oren ac 1 papaia, ynghyd â dŵr a siwgr i'w flasu. Ar ôl cael eich curo, gallwch chi eisoes yfed.
Gellir bwyta pob rhan o soursop, o'r gwreiddyn i'r dail.
Gwrtharwyddiad i ddefnyddio soursop
Ni nodir defnydd trothwy ar gyfer menywod beichiog, pobl â chlwy'r pennau, y fronfraith neu friwiau'r geg, oherwydd gall asidedd y ffrwythau achosi poen, a phobl â gorbwysedd, gan mai un o sgîl-effeithiau'r ffrwyth yw'r gostyngiad mewn pwysedd gwaed.
Yn ogystal, dylai pobl hypertensive gael arweiniad gan y cardiolegydd ynghylch bwyta soursop, oherwydd gall y ffrwythau ryngweithio â'r meddyginiaethau a ddefnyddir neu hyd yn oed leihau'r pwysau yn fawr, a all arwain at isbwysedd.