Tacos Pysgod Iach gyda Gwisg Sesame-Tahini ar gyfer Pryd Deiet Môr y Canoldir Hawdd
Nghynnwys
Mae'r tacos hyn a ysbrydolwyd gan Wlad Thai yn edrych ac yn blasu'n hollol wahanol i'ch rysáit taco pysgod nodweddiadol, ond mae un yn brathu i mewn ac rydych chi'n mynd i gael eich bachu ar y combo blas newydd a blasus. Yn gyntaf, bydd cefnogwyr diet carb-isel neu keto yn gwerthfawrogi'r defnydd o radicchio yn lle cregyn taco traddodiadol. Yna, bydd pawb yn ymuno â'r bresych wedi'i falu, moron, scallions, a cilantro ar ben ffiledau unig ysgafn. Yn y bôn, mae'r tacos pysgod hyn nid yn unig yn ddiawl, maen nhw'n hynod iach ac yn llawn ffibr a microfaethynnau. (Edrychwch ar hyd yn oed mwy o ffyrdd i ychwanegu at eich ryseitiau taco iach.)
Byddwch hefyd yn cael dos dwbl o fraster iach gyda hadau sesame du a dresin sesame-tahini cwbl gaethiwus. (Psst, dyma syniadau rysáit tahini mwy creadigol.) Ac os ydych chi'n poeni na fydd y cregyn radicchio yn eich llenwi, byddwch chi'n hapus i wybod bod yna lawer o brotein boddhaol yn y ffiledau unig wyllt i gadw'ch bol yn hapus.
Tybed beth yw'r ffordd orau o wasanaethu'r tacos hyn â blas Thai? Rhowch gynnig arnyn nhw gydag ochr o reis du "gwaharddedig" a salad ochr bresych Napa i gael hwb ychwanegol o lysiau.
Tacos Pysgod wedi'u hysbrydoli gan Wlad Thai gyda Gwisg Sesame-Tahini
Yn gwasanaethu 2
Cynhwysion
- 2 ffiled unig wyllt 4-owns
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd all-forwyn
- Halen pinc yr Himalaya i flasu
- 1/2 cwpan bresych Napa, wedi'i falu
- 1/2 moron cwpan, wedi'u gratio
- Scallions, wedi'u torri
- Cilantro, wedi'i dorri
- Hadau sesame du
- Deilen radicchio "cregyn," wedi'u glanhau
- Dresin tahini sesame (gweler isod)
Ar gyfer gwisgo:
- Past tahini cwpan 1/4
- Finegr gwin reis 1/2 cwpan (heb siwgr)
- 1/4 cwpan + 2 lwy fwrdd o olew sesame
- 1 llwy fwrdd o aminos cnau coco
- 2 lwy fwrdd o saws teriyaki, fel Saws Aminos Teriyaki Coconut Secret Coconut
- 1 garlleg ewin
- Halen a daear pinc yr Himalaya, pupur du i flasu
Cyfarwyddiadau
- I wneud dresin: Ychwanegwch gynhwysion at Vitamix neu gymysgydd cyflym arall, a'i gymysgu nes ei fod wedi'i emwlsio. Addaswch halen a phupur i flasu.
- Ysgeintiwch ffiledau unig â halen. Cynheswch olew olewydd mewn padell sauté dros wres canolig, a'i goginio nes bod ochr waelod y ffiled yn rhyddhau o'r badell yn hawdd, tua 3 munud. Fflipio gwadn, a'i goginio am 3 munud arall, neu nes bod pysgod wedi'i goginio'n llawn.
- Tynnwch y gwadn o'r gwres a'i dorri'n ddarnau 1/2 fodfedd o led.
- Rhowch "cregyn" radicchio ar y plât. Rhannwch ddarnau unig, bresych, a moron wedi'u coginio ymhlith cregyn radicchio. Ysgeintiwch scallions, cilantro, a hadau sesame.
- Dresin sesame-tahini yn gwisgo dros bob taco.