Y Coctel Mango wedi'i Rewi A allai Amnewid Eich Cynefin Frosé
Nghynnwys
Mangonada yw'r ddiod ffrwythau-ymlaen rydych chi am fod yn sipian arni yr haf hwn. Mae'r slushie trofannol wedi'i rewi hwn yn stwffwl adfywiol yn niwylliant bwyd Mecsico, ac yn awr mae'n dechrau ennill tyniant yn yr UD (Edrychwch ar y slushies alcoholig rhewedig eraill hyn i'ch helpu chi i ymlacio yr haf hwn.) Mae'r rysáit yn syml: mango ffres, sudd leim, rhew, a saws chamoy, sy'n cael ei wneud o ffrwythau hallt, wedi'u piclo fel bricyll, eirin, neu mangos a'u sbeisio â chilies sych. Gwnewch hi'n gyfeillgar i oedolion trwy ychwanegu at eich hoff ysbryd: byddai fodca, si neu tequila yn gweithio'n braf. Mae Mangonadas yn hynod o felys a sur gydag ychydig o gic. Yn llawn dop o mango ffres, mae'r ddiod hon yn y bôn yn uwch-ffrwythau mewn gwydr. Mae mangoes yn frith o wrthocsidyddion a mwy nag 20 o wahanol fitaminau a mwynau, gan gynnwys fitaminau A a C, ffolad, ffibr, fitamin B 6, a chopr. Ar y noson gynnes nesaf o haf, chwipiwch rai mangonadas a medi buddion mango. (P.S. Ydych chi wedi clywed am fenyn mango?!)
Mangonada
Yn gwasanaethu 2
Cynhwysion
- 1 1/2 cwpan talpiau mango ffres, wedi'u rhannu
- 1 iâ cwpan (tua 6 ciwb iâ)
- 2 lwy de sudd leim
- 2 lwy fwrdd chamoy
- 1 1/2 owns ysbryd o ddewis (dewisol)
Garnish dewisol ar gyfer ymyl
- 1 llwy de o halen fflawio
- Zest o 1/2 calch
- Powdwr chili 1/4 llwy de
Ar gyfer y chamoy
- Jam bricyll cwpan 1/4
- Sudd leim 1/4 cwpan
- 1 pupur chili ancho sych, hadau a choesynnau wedi'u tynnu
- 1/4 llwy de o halen
Cyfarwyddiadau
- I wneud y chamoy: socian chili sych mewn dŵr poeth am 30 i 60 munud. Mewn cymysgydd cyflym, cymysgwch jam bricyll, sudd leim, chili, a halen nes ei fod wedi'i gyfuno ac yn llyfn.
- Rhowch 1 cwpan o mango ffres yn y rhewgell am o leiaf 3 i 4 awr, neu nes ei fod wedi'i rewi. Cadwch 1/2 cwpan o dalpiau mango ffres.
- Mewn cymysgydd cyflym, cymysgwch mango wedi'i rewi, rhew, sudd leim, a chamoy nes ei fod yn llyfn.
- Os ydych chi'n addurno'r ymyl, cymysgwch halen, croen calch, a phowdr chili ar blât bach nes ei fod wedi'i gyfuno. Gwasgwch galch o amgylch ymyl gwydr a throchwch yr ymyl i mewn i halen calch chili nes ei fod wedi'i orchuddio. Gwasgwch sudd leim a llwy chamoy i fyny ochrau gwydr i greu chwyrlïen hwyl.
- Arllwyswch gymysgedd mango i'r gwydr. Ar y brig gyda mango ffres, diferyn o chamoy, a phowdr chili ychwanegol.