Beth Yw Llaeth Pistachio, ac A yw'n Iach?

Nghynnwys

• Pa mor iach yw llaeth pistachio?
• Llaeth Pistachio yn erbyn Llaeth Amgen Eraill
• Llaeth Pistachio vs Cow’s Milk
• Felly, A ddylech chi Ychwanegu Llaeth Pistachio i'ch Deiet?
• Adolygiad ar gyfer

Yn seiliedig ar nifer y “llaeth” aneglur heb laeth ar silffoedd siopau groser heddiw (gan edrych arnoch chi, llaeth cywarch a llaeth banana), mae'n ymddangos y gellir troi unrhyw beth a phopeth yn laeth gyda thon ffon ffon gyfriniol. .

Ac yn awr, mae pistachios yn cael y driniaeth ✨ hud. Yn ôl ym mis Tachwedd, lansiodd Táche, brand llaeth pistachio, gan ryddhau ei ddiod newydd heb laeth, wedi'i gyfansoddi o ddŵr a phistachios, mewn mathau wedi'u melysu a heb eu melysu. Er mai Ische yw'r unig alt-laeth pistachio yn unig ar y farchnad, mae Three Trees - brand llaeth cnau a hadau organig - hefyd yn gwerthu llaeth heb ei felysu wedi'i wneud o gyfuniad o pistachios ac almonau.

Ond a yw llaeth pistachio yn deilwng o le yn eich oergell? Dyma beth sydd angen i chi ei wybod am yfed y cneuen werdd.

Pa mor iach yw llaeth pistachio?

Cyn iddynt gael eu cymysgu a'u potelu yn eu ffurf llaeth, mae pistachios yn bwerdai maethol. Mewn gweini un owns (tua 49 o gnau) o pistachios amrwd, fe gewch oddeutu 6g o brotein a ffibr 3g, yn ôl Adran Amaeth yr Unol Daleithiau. Diolch i'r maetholion llenwi hyn, ni fyddwch yn dod yn hongian awr ar ôl byrbryd. Yn fwy na hynny, mae gweini pistachios yn cynnwys 30 y cant o'ch lwfans dyddiol argymelledig o galsiwm, mwyn sy'n helpu'ch corff i adeiladu a chynnal esgyrn cryf, ceulo gwaed, ac anfon a derbyn signalau nerfau, fesul Llyfrgell Feddygaeth Genedlaethol.

Ar ôl eu trawsnewid yn ddiod esmwyth, nid yw pistachios yn pacio'r un dyrnu. Mae gwydr un cwpan, 50-calorïau o laeth pistachio heb ei felysu Táche, er enghraifft, yn cynnwys dim ond 1g o ffibr a phrotein 2g - traean o'r hyn y byddech chi'n ei gael wrth weini cnau amrwd - a bydd y calsiwm yn y ddiod yn gorchuddio dim ond 2 y cant o'ch RDA.

Pwysig hefyd i'w nodi: Ychwanegodd gwydraid 80-calorïau o becynnau llaeth pistachio melys y brand 6g siwgr. “Nid yw hynny'n swm ofnadwy o siwgr, ond gofynnwch i'ch hun: A yw'n angenrheidiol?” meddai Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N, dietegydd a Siâp Aelod o Ymddiriedolaeth yr Ymennydd. “Mae'n rhywbeth i'w ystyried gan fod yna laeth eraill y gallwch chi eu cael heb y siwgr ychwanegol hwnnw.” Mae'r USDA yn argymell capio calorïau o siwgrau ychwanegol ar 10 y cant o gyfanswm eich cymeriant calorig (neu 50g ar gyfer y fenyw gyffredin), felly mae rhywfaint o le i fwynhau gwydraid melys o laeth pistachio os dyna'r hyn rydych chi'n chwennych.Gwnewch yn siŵr eich bod yn ystyried ble arall y gallech fod yn cael siwgr ychwanegol trwy gydol y dydd fel na fyddwch yn mynd dros yr awgrym hwnnw, eglura Gans.

Mae prisiau llaeth pistachio Three Trees ’erioed-ychydig-well na Táche’s, yn brolio ffibr 2g, protein 4g, a 4 y cant o’ch RDA o galsiwm y cwpan. Ond mae yna ddal: Mae'r llaeth pistachio 100-calorïau-fesul-gweini hwn hefyd yn cynnwys almonau, a allai fod yn gyfrifol am y codiadau bach hyn mewn maetholion penodol a'i 50 o galorïau ychwanegol, meddai Gans. (Cysylltiedig: Almond Ryseitiau Llaeth i Fodlon Bob Chwant Hufennog)

Er nad yw'r llaeth pistachio hyn o reidrwydd yn crème de la crème diodydd iach, nid ydynt yn codi unrhyw faneri coch mawr, ac nid oes unrhyw reswm i chi ni ddylai ychwanegwch nhw at eich cylchdro llaeth alt, esboniodd Gans. “Nid ydyn nhw o reidrwydd yn cymryd lle maethiad y cneuen gyfan 100 y cant,” meddai. “Ond i’r rhai sy’n chwilio am ddewis arall, o leiaf mae’r llaethiaid hyn yn eu rhoi ichi rhai maetholion, nid dim byd. ”

Llaeth Pistachio yn erbyn Llaeth Amgen Eraill

Calorïau: Efallai na fydd gan y llaeth pistachio hyn unrhyw fuddion iechyd ~ eithriadol ~, ond mae ganddyn nhw goes i fyny ar rai llaeth-alt yn y categori calorïau, meddai Gans. Mae un cwpan o laeth ceirch gwreiddiol Oatly yn cynnwys 120 o galorïau - mwy na dwbl llaeth llaeth pistasio heb ei felysu Táche - tra bod cwpan o laeth soi heb ei felysu Silk yn cynnwys 80 o galorïau. Ar y llaw arall, mae llaeth almon heb ei felysu Silk yn clocio i mewn ar ddim ond 30 o galorïau y cwpan. (P.S. byddwch chi am gadw'r llaeth cnau hyn ar eich radar.)

Protein: O ran protein, mae'r llaeth pistachio hyn yn unol â llaeth ceirch, gan fod llaeth heb ei felysu Táche yn darparu 2g a Tair Coed yn cynnig 4g, tra bod Oatly yn pacio 3g y cwpan. Os mai llwytho protein i fyny yw eich prif flaenoriaeth, mae'n well i chi sipping ar wydraid o laeth soi, sy'n cynnwys protein 7g whopping. (FYI, mae hynny'n gram yn fwy o brotein nag wy.)

Braster: Ar ben isaf y sbectrwm mae llaeth almon heb ei felysu Silk, sy'n cynnwys dim ond 2.5g o fraster y cwpan. Yn yr un modd, dim ond 3.5g o fraster y mae cwpan o laeth pistachio heb ei felysu Táche, ac nid oes dim ohono yn fraster dirlawn (y math o fraster sy'n gysylltiedig â risg uwch o ddatblygu clefyd cardiofasgwlaidd wrth ei yfed mewn symiau uchel). Yn lle, rydych chi'n cael brasterau mono- a aml-annirlawn, y mathau gwell-i-chi, iach-galon a all helpu i wella colesterol, o'r pistachios maethlon hynny, meddai Gans. Byddwch hefyd yn cael 7g o'r brasterau hyn - ynghyd ag 1g o dirlawn - yn fersiwn Three Trees.

Llaeth Pistachio vs Cow’s Milk

Er y gallai bentyrru'n faethol yn erbyn llaeth alt arall, mae llaeth pistachio yn brin o ran y maetholion hanfodol a geir ym llaeth y fuwch OG: Atgoffa Calsiwm a fitamin D., mae gan gwpan o laeth 2 y cant bron i 31 y cant o'ch RDA ar gyfer calsiwm a 18 y cant o'ch RDA ar gyfer fitamin D, maetholyn sy'n helpu'ch corff i amsugno'r cyntaf. Gan nad yw'r maetholion hyn i'w cael yn naturiol mewn digonedd o gnau, mae'r mwyafrif o laeth sy'n seiliedig ar blanhigion - ond nid Táche na Three Trees - yn cael eu cyfnerthu â nhw (parthed: eu hychwanegu at y ddiod) er mwyn i chi gael eich llenwad.

“Efallai eich bod chi'n disodli llaeth eich buwch â llaeth pistachio oherwydd eich bod chi'n meddwl ei fod yn well i chi, ond rydych chi mewn gwirionedd yn colli'r maetholion allweddol mwyaf o laeth,” meddai Gans. Felly os mai llaeth pistachio yw'r unig laeth y byddwch chi'n ei ychwanegu at eich diet, mae'n debyg y bydd yn rhaid i chi droi at ffynonellau eraill o galsiwm (fel caws, iogwrt, cêl, a brocoli) a fitamin D (fel eog, tiwna , ac wyau) i gwrdd â'ch cwota. (Cysylltiedig: A yw Llaeth Heb ei Reweiddio a Sefydlog Silff yn Drwg i Chi?)

Felly, A ddylech chi Ychwanegu Llaeth Pistachio i'ch Deiet?

Efallai na fydd y llaeth pistachio hyn yn cael eu graddio fel y llaeth alt uchaf o ran cynnwys protein neu galsiwm, ond maen nhw'n dal i gynnig rhai o'r maetholion hynny, sy'n golygu ei bod hi'n iawn i chi arllwys gwydryn i chi'ch hun os ydych chi am wneud hynny. Ac ar ddiwedd y dydd, mae'n debyg y bydd eich penderfyniad yn dod i lawr i flasu, meddai Gans. Mae llaethog Táche a Three Trees yn cynnwys proffil blas ychydig yn felys, ychydig yn faethlon wedi'i baru â gwead moethus hufennog sy'n ddelfrydol ar gyfer brwnt. I gael y manteision hynny, mae Gans yn awgrymu ychwanegu eich llaeth pistachio at lattes, diodydd matcha, smwddis, a blawd ceirch, neu hyd yn oed ei yfed yn syth i fyny - nid oes atebion anghywir yma. (O ddifrif, gallwch hyd yn oed ei ddefnyddio i wneud coctel hufennog.)

Os yw cynhwysyn penodol yn y naill neu'r llall o'r llaeth hyn - fel y gwm gellan sy'n tewhau ac yn ychwanegu gwead at laeth Táche - ychydig yn annymunol i chi (er ei fod yn hollol ddiogel), gallwch hefyd geisio gwneud eich llaeth pistachio eich hun, meddai. Gans. Yn syml, cymysgwch un cwpan o pistachios cysgodol a phedwar cwpanaid o ddŵr nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda ac mae'r gymysgedd yn dechrau tewhau. Arllwyswch yr hylif dros gaws caws i roi straen ar unrhyw dalpiau, a llaeth pistasio cartref voilà.

P'un a ydych chi'n stocio llaeth pistachio wedi'i wneud ymlaen llaw neu'n chwipio'ch llaeth eich hun, gwyddoch na ddylai'r diod heb laeth weithredu yn lle'r cnau eu hunain. “Mae yna rai buddion i yfed y llaeth hyn, ond nid yw yr un peth â bwyta bag o pistachios o hyd,” meddai Gans. “Rwy’n credu bod llawer o bobl fel,‘ O, gallaf yfed fy nghnau nawr, ’ac nid wyf yn credu ei fod yr un peth mewn gwirionedd. Nid ydych yn mynd i gael yr holl faetholion mewn gwydr. ”

Adolygiad ar gyfer