Deiet halen-isel

Gall gormod o sodiwm yn eich diet fod yn ddrwg i chi. Os oes gennych bwysedd gwaed uchel neu fethiant y galon, efallai y gofynnir i chi gyfyngu ar faint o halen (sy'n cynnwys sodiwm) rydych chi'n ei fwyta bob dydd. Bydd yr awgrymiadau hyn yn eich helpu i ddewis bwydydd sy'n is mewn sodiwm.

Mae angen halen ar eich corff i weithio'n iawn. Mae halen yn cynnwys sodiwm. Mae sodiwm yn helpu'ch corff i reoli llawer o swyddogaethau. Gall gormod o sodiwm yn eich diet fod yn ddrwg i chi. I'r rhan fwyaf o bobl, daw sodiwm dietegol o halen sydd yn eu bwyd neu wedi'i ychwanegu ato.

Os oes gennych bwysedd gwaed uchel neu fethiant y galon, mae'n debygol y gofynnir ichi gyfyngu ar faint o halen rydych chi'n ei fwyta bob dydd. Bydd hyd yn oed pobl â phwysedd gwaed arferol â phwysedd gwaed is (ac iachach) os ydyn nhw'n gostwng faint o halen maen nhw'n ei fwyta.

Mae sodiwm dietegol yn cael ei fesur mewn miligramau (mg). Efallai y bydd eich darparwr gofal iechyd yn dweud wrthych chi am fwyta dim mwy na 2,300 mg y dydd pan fydd y cyflyrau hyn arnoch chi. Mae llwy de o halen bwrdd yn cynnwys 2,300 mg o sodiwm. I rai pobl, mae 1,500 mg y dydd yn nod hyd yn oed yn well.

Gall bwyta amrywiaeth o fwydydd bob dydd eich helpu i gyfyngu ar halen. Ceisiwch fwyta diet cytbwys.

Prynu llysiau a ffrwythau ffres pryd bynnag y bo modd. Maent yn naturiol isel mewn halen. Mae bwydydd tun yn aml yn cynnwys halen i gadw lliw y bwyd a'i gadw'n edrych yn ffres. Am y rheswm hwn, mae'n well prynu bwydydd ffres. Hefyd prynwch:

• Cigoedd ffres, cyw iâr neu dwrci, a physgod
• Llysiau a ffrwythau ffres neu wedi'u rhewi

Chwiliwch am y geiriau hyn ar labeli:

• Sodiwm isel
• Heb sodiwm
• Dim halen wedi'i ychwanegu
• Lleihad o sodiwm
• Heb ei drin

Gwiriwch bob label am faint mae bwydydd halen yn ei gynnwys fesul gweini.

Rhestrir cynhwysion yn nhrefn y swm y mae'r bwyd yn ei gynnwys. Osgoi bwydydd sy'n rhestru halen ger brig y rhestr gynhwysion. Mae cynnyrch â llai na 100 mg o halen fesul gweini yn dda.

Cadwch draw oddi wrth fwydydd sydd bob amser yn cynnwys llawer o halen. Rhai rhai cyffredin yw:

• Bwydydd wedi'u prosesu, fel cigoedd wedi'u halltu neu wedi'u mygu, cig moch, cŵn poeth, selsig, bologna, ham a salami
• Anchovies, olewydd, picls, a sauerkraut
• Sawsiau soi a Swydd Gaerwrangon, sudd tomato a llysiau eraill, a'r mwyafrif o gawsiau
• Mae llawer o orchuddion salad potel a dresin salad yn cymysgu
• Mae'r rhan fwyaf o fwydydd byrbryd, fel sglodion, craceri, ac eraill

Pan fyddwch chi'n coginio, disodli halen â sesnin eraill. Mae pupur, garlleg, perlysiau, a lemwn yn ddewisiadau da. Osgoi cyfuniadau sbeis wedi'u pecynnu. Maent yn aml yn cynnwys halen.

Defnyddiwch bowdr garlleg a nionyn, nid halen garlleg a nionyn. Peidiwch â bwyta bwydydd â monosodiwm glwtamad (MSG).

Pan ewch allan i fwyta, cadwch at fwydydd wedi'u stemio, eu grilio, eu pobi, eu berwi a'u broiled heb halen, saws na chaws ychwanegol. Os ydych chi'n credu y gallai'r bwyty ddefnyddio MSG, gofynnwch iddyn nhw beidio â'i ychwanegu at eich archeb.

Defnyddiwch olew a finegr ar saladau. Ychwanegwch berlysiau ffres neu sych. Bwyta ffrwythau ffres neu sorbet ar gyfer pwdin, pan fydd gennych bwdin. Tynnwch yr ysgydwr halen oddi ar eich bwrdd. Rhowch gymysgedd sesnin heb halen yn ei le.

Gofynnwch i'ch darparwr neu fferyllydd pa antacidau a charthyddion sy'n cynnwys ychydig neu ddim halen, os oes angen y meddyginiaethau hyn arnoch chi. Mae gan rai lawer o halen ynddynt.

Mae meddalyddion dŵr cartref yn ychwanegu halen at ddŵr. Os oes gennych chi un, cyfyngwch faint o ddŵr tap rydych chi'n ei yfed. Yfed dŵr potel yn lle.

Gofynnwch i'ch darparwr a yw amnewidyn halen yn ddiogel i chi. Mae llawer yn cynnwys llawer o botasiwm. Gall hyn fod yn niweidiol os oes gennych rai cyflyrau meddygol neu os ydych chi'n cymryd rhai meddyginiaethau. Fodd bynnag, pe na fyddai potasiwm ychwanegol yn eich diet yn niweidiol i chi, mae amnewidyn halen yn ffordd dda o leihau faint o sodiwm yn eich diet.

Deiet sodiwm isel; Cyfyngiad halen

• Deiet sodiwm isel

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. Canllaw AHA / ACC 2013 ar reoli ffordd o fyw i leihau risg cardiofasgwlaidd: adroddiad gan Dasglu Coleg Cardioleg America / Cymdeithas y Galon America ar ganllawiau ymarfer. J Am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 Rhan B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Elijovich F, Weinberger MH, Anderson CA, et al. Sensitifrwydd halen pwysedd gwaed: datganiad gwyddonol gan Gymdeithas y Galon America. Gorbwysedd. 2016; 68 (3): e7-e46. PMID: 27443572 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27443572/.

Hensrud DD, Heimburger DC. Rhyngwyneb maeth ag iechyd ac afiechyd. Yn: Goldman L, Schafer AI, gol. Meddygaeth Goldman-Cecil. 26ain arg.Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: pen 202.

Rayner B, Charlton KE, Derman W. Atal a thrin gorbwysedd yn nonharcharolegol. Yn: Feehally J, Floege J, Tonelli M, Johnson RJ, gol. Neffroleg Glinigol Cynhwysfawr. 6ed arg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: pen 35.

Adran Amaeth yr UD ac Adran Iechyd a Gwasanaethau Dynol yr UD. Canllawiau Deietegol i Americanwyr, 2020-2025. 9fed arg. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. Diweddarwyd Rhagfyr 2020. Cyrchwyd 30 Rhagfyr, 2020.

Victor RG, Libby P. Gorbwysedd systemig: rheolaeth. Yn: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, gol. Clefyd y Galon Braunwald: Gwerslyfr Meddygaeth Cardiofasgwlaidd. 11eg arg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: pen 47.

• Angina
• Lleoliad angioplasti a stent - rhydweli carotid
• Gweithdrefnau abladiad cardiaidd
• Clefyd coronaidd y galon
• Llawfeddygaeth ffordd osgoi'r galon
• Llawfeddygaeth ffordd osgoi'r galon - ymledol cyn lleied â phosibl
• Methiant y galon
• Rheolydd calon
• Lefelau colesterol gwaed uchel
• Pwysedd gwaed uchel - oedolion
• Diffibriliwr cardioverter-mewnblanadwy

• Colesterol a ffordd o fyw
• Cirrhosis - rhyddhau
• Rheoli eich pwysedd gwaed uchel
• Esbonio brasterau dietegol
• Awgrymiadau bwyd cyflym
• Trawiad ar y galon - rhyddhau
• Clefyd y galon - ffactorau risg
• Methiant y galon - rhyddhau
• Methiant y galon - hylifau a diwretigion
• Methiant y galon - monitro cartref
• Methiant y galon - beth i'w ofyn i'ch meddyg
• Pwysedd gwaed uchel - beth i'w ofyn i'ch meddyg
• Sut i ddarllen labeli bwyd
• Deiet Môr y Canoldir
• Strôc - rhyddhau

• Gwasgedd gwaed uchel
• Sut i Atal Pwysedd Gwaed Uchel
• Sodiwm