Trichinosis

Mae trichinosis yn haint gyda'r llyngyr crwn Trichinella spiralis.

Mae trichinosis yn glefyd parasitig a achosir gan fwyta cig nad yw wedi'i goginio'n drylwyr ac mae'n cynnwys codennau (larfa, neu abwydod anaeddfed) o Trichinella spiralis. Gellir gweld y paraseit hwn mewn mochyn, arth, walws, llwynog, llygoden fawr, ceffyl a llew.

Dylid ystyried anifeiliaid gwyllt, yn enwedig cigysyddion (bwytawyr cig) neu omnivores (anifeiliaid sy'n bwyta cig a phlanhigion), yn ffynonellau posibl o glefyd llyngyr. Gellir ystyried anifeiliaid cig domestig a godwyd yn benodol ar gyfer bwyta o dan ganllawiau ac arolygiad Adran Amaethyddiaeth (llywodraeth) yr UD yn ddiogel. Am y rheswm hwn, mae trichinosis yn brin yn yr Unol Daleithiau, ond mae'n haint cyffredin ledled y byd.

Pan fydd person yn bwyta cig o anifail sydd wedi'i heintio, mae codennau trichinella yn torri ar agor yn y coluddyn ac yn tyfu i fod yn bryfed genwair oedolion. Mae'r pryfed genwair yn cynhyrchu mwydod eraill sy'n symud trwy wal y perfedd ac i mewn i'r llif gwaed. Mae'r mwydod yn goresgyn meinweoedd cyhyrau, gan gynnwys y galon a'r diaffram (y cyhyr anadlu o dan yr ysgyfaint). Gallant hefyd heintio'r ysgyfaint a'r ymennydd. Mae'r codennau'n parhau'n fyw am flynyddoedd.

Mae symptomau trichinosis yn cynnwys:

• Anghysur yn yr abdomen, yn gyfyng
• Dolur rhydd
• Chwyddo wyneb o amgylch y llygaid
• Twymyn
• Poen yn y cyhyrau (yn enwedig poen yn y cyhyrau gydag anadlu, cnoi, neu ddefnyddio cyhyrau mawr)
• Gwendid cyhyrau

Ymhlith y profion i wneud diagnosis o'r cyflwr hwn mae:

• Profion gwaed fel cyfrif gwaed cyflawn (CBC), cyfrif eosinoffil (math o gell waed wen), prawf gwrthgorff, a lefel creatine kinase (ensym a geir mewn celloedd cyhyrau)
• Biopsi cyhyrau i wirio am fwydod yn y cyhyrau

Gellir defnyddio meddyginiaethau, fel albendazole, i drin heintiau yn y coluddion. Fel rheol nid oes angen triniaeth ar haint ysgafn. Gall meddygaeth poen helpu i leddfu dolur cyhyrau ar ôl i'r larfa oresgyn y cyhyrau.

Nid oes gan y mwyafrif o bobl â thrichinosis unrhyw symptomau ac mae'r haint yn diflannu ar ei ben ei hun. Efallai y bydd yn anodd trin heintiau mwy difrifol, yn enwedig os yw'r ysgyfaint, y galon neu'r ymennydd yn gysylltiedig.

Ymhlith y cymhlethdodau posib mae:

• Enseffalitis (haint a llid yr ymennydd)
• Methiant y galon
• Problemau rhythm y galon yn sgil llid y galon
• Niwmonia

Ffoniwch eich darparwr gofal iechyd os oes gennych symptomau trichinosis a'ch bod yn ddiweddar wedi bwyta cig heb ei goginio neu gig amrwd a allai fod wedi'i halogi.

Dylid coginio porc a chig o anifeiliaid gwyllt nes eu bod wedi gwneud yn dda (dim olion o binc). Bydd rhewi porc ar dymheredd isel (5 ° F neu -15 ° C neu'n oerach) am 3 i 4 wythnos yn lladd y mwydod. Nid yw rhewi cig hela gwyllt bob amser yn lladd y mwydod. Nid yw ysmygu, halltu a sychu cig hefyd yn ddulliau dibynadwy o ladd y mwydod.

Haint parasitiaid - trichinosis; Trichiniasis; Trichinellosis; Mwydyn crwn - trichinosis

• Trichinella spiralis yng nghyhyr dynol
• Organau system dreulio

Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN. Nematodau berfeddol. Yn: Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN, gol. Parasitoleg Ddynol. 5ed arg. Waltham, MA: Gwasg Academaidd Elsevier; 2019: pen 16.

DJ Diemert. Heintiau nematod. Yn: Goldman L, Schafer AI, gol. Meddygaeth Goldman-Cecil. 26ain arg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: pen 335.

Kazura JW. Nematodau meinwe gan gynnwys trichinellosis, dracunculiasis, filariasis, loiasis, ac onchocerciasis. Yn: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, gol. Egwyddorion ac Ymarfer Clefydau Heintus Mandell, Douglas, a Bennett. 9fed arg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: pen 287.