Asid pantothenig a biotin

Mae asid pantothenig (B5) a biotin (B7) yn fathau o fitaminau B. Maent yn hydawdd mewn dŵr, sy'n golygu na all y corff eu storio. Os na all y corff ddefnyddio'r fitamin cyfan, mae'r swm ychwanegol yn gadael y corff trwy'r wrin.Mae'r corff yn cadw cronfa fach o'r fitaminau hyn. Rhaid eu cymryd yn rheolaidd i gynnal a chadw'r warchodfa.

Mae angen asid pantothenig a biotin ar gyfer twf. Maen nhw'n helpu'r corff i chwalu a defnyddio bwyd. Gelwir hyn yn metaboledd. Mae angen y ddau ohonyn nhw ar gyfer gwneud asidau brasterog.

Mae asid pantothenig hefyd yn chwarae rôl wrth gynhyrchu hormonau a cholesterol. Fe'i defnyddir hefyd wrth drosi pyruvate.

Mae bron pob bwyd sy'n seiliedig ar blanhigion ac anifeiliaid yn cynnwys asid pantothenig mewn symiau amrywiol, er y gall prosesu bwyd achosi colled sylweddol.

Mae asid pantothenig i'w gael mewn bwydydd sy'n ffynonellau da o fitaminau B, gan gynnwys y canlynol:

• Proteinau anifeiliaid
• Afocado
• Brocoli, cêl, a llysiau eraill yn nheulu'r bresych
• Wyau
• Codlysiau a chorbys
• Llaeth
• Madarch
• Cigoedd organ
• Dofednod
• Tatws gwyn a melys
• Grawnfwydydd grawn cyflawn
• Burum

Mae biotin i'w gael mewn bwydydd sy'n ffynonellau da o fitaminau B, gan gynnwys:

• Grawnfwyd
• Siocled
• Melynwy
• Codlysiau
• Llaeth
• Cnau
• Cigoedd organ (afu, aren)
• Porc
• Burum

Mae diffyg asid pantothenig yn brin iawn, ond gall achosi teimlad goglais yn y traed (paresthesia). Gall diffyg biotin arwain at boen cyhyrau, dermatitis, neu glossitis (chwyddo'r tafod). Mae arwyddion o ddiffyg biotin yn cynnwys brechau ar y croen, colli gwallt, ac ewinedd brau.

Nid yw dosau mawr o asid pantothenig yn achosi symptomau, heblaw (o bosibl) dolur rhydd. Nid oes unrhyw symptomau gwenwynig hysbys o biotin.

CYNNWYS CYFEIRIO

Darperir argymhellion ar gyfer asid pantothenig a biotin, yn ogystal â maetholion eraill, yn yr Ymgymeriadau Cyfeiriol Deietegol (DRIs) a ddatblygwyd gan y Bwrdd Bwyd a Maeth yn y Sefydliad Meddygaeth. Mae DRI yn derm ar gyfer set o gymeriannau cyfeirio a ddefnyddir i gynllunio ac asesu cymeriant maetholion pobl iach. Mae'r gwerthoedd hyn, sy'n amrywio yn ôl oedran a rhyw, yn cynnwys:

• Lwfans Deietegol a Argymhellir (RDA): lefel cymeriant dyddiol ar gyfartaledd sy'n ddigon i ddiwallu anghenion maethol bron pob un (97% i 98%) o bobl iach.
• Derbyn Digonol (AI): wedi'i sefydlu pan nad oes digon o dystiolaeth i ddatblygu RDA. Fe'i gosodir ar lefel y credir ei bod yn sicrhau digon o faeth.

Cyfeiriadau Deietegol Yn cymryd i mewn ar gyfer asid pantothenig:

• Oed 0 i 6 mis: 1.7 * miligram y dydd (mg / dydd)
• Oed 7 i 12 mis: 1.8 * mg / dydd
• Oed 1 i 3 oed: 2 * mg / dydd
• Oed 4 i 8 oed: 3 * mg / dydd
• Oed 9 i 13 oed: 4 * mg / dydd
• 14 oed a hŷn: 5 * mg / dydd
• 6 mg / dydd yn ystod beichiogrwydd
• Lactiad: 7 mg / dydd

* Derbyn Digonol (AI)

Cyfeiriadau Deietegol Yn cymryd i mewn ar gyfer biotin:

• Oed 0 i 6 mis: 5 * microgram y dydd (mcg / dydd)
• Oed 7 i 12 mis: 6 * mcg / dydd
• Oedran 1 i 3 oed: 8 * mcg / dydd
• Oed 4 i 8 oed: 12 * mcg / dydd
• Oed 9 i 13 oed: 20 * mcg / dydd
• 14 i 18 oed: 25 * mcg / dydd
• 19 a hŷn: 30 * mcg / dydd (gan gynnwys menywod sy'n feichiog)
• Merched sy'n llaetha: 35 * mcg / dydd

* Derbyn Digonol (AI)

Y ffordd orau o gael y gofyniad dyddiol o fitaminau hanfodol yw bwyta diet cytbwys sy'n cynnwys amrywiaeth o fwydydd.

Mae argymhellion penodol yn dibynnu ar oedran, rhyw a ffactorau eraill (fel beichiogrwydd). Mae angen symiau uwch ar fenywod sy'n feichiog neu'n bwydo ar y fron. Gofynnwch i'ch darparwr gofal iechyd pa swm sydd orau i chi.

Asid pantothenig; Pantethine; Fitamin B5; Fitamin B7

Mason JB. Fitaminau, olrhain mwynau, a microfaethynnau eraill. Yn: Goldman L, Schafer AI, gol. Meddygaeth Goldman-Cecil. 25ain arg. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: pen 218.

Salwen MJ. Fitaminau ac elfennau olrhain. Yn: McPherson RA, Pincus MR, gol. Diagnosis a Rheolaeth Glinigol Henry yn ôl Dulliau Labordy. 23ain arg. St Louis, MO: Elsevier; 2017: pen 26.