Gelatin
Awduron:
Joan Hall
Dyddiad Y Greadigaeth:
4 Mis Chwefror 2021
Dyddiad Diweddaru:
26 Ionawr 2025
Nghynnwys
- O bosib yn aneffeithiol ar gyfer ...
- Tystiolaeth annigonol i raddio effeithiolrwydd ar gyfer ...
- Rhagofalon a rhybuddion arbennig:
Defnyddir gelatin ar gyfer croen sy'n heneiddio, osteoarthritis, esgyrn gwan a brau (osteoporosis), ewinedd brau, gordewdra, a llawer o gyflyrau eraill, ond nid oes tystiolaeth wyddonol dda i gefnogi'r defnyddiau hyn.
Mewn gweithgynhyrchu, defnyddir gelatin i baratoi bwydydd, colur a meddyginiaethau.
Cronfa Ddata Cynhwysfawr Meddyginiaethau Naturiol yn graddio effeithiolrwydd yn seiliedig ar dystiolaeth wyddonol yn ôl y raddfa ganlynol: Effeithiol, Tebygol Effeithiol, Yn Effeithiol Effeithiol, O bosib yn Effeithiol, Annhebygol Effeithiol, Aneffeithiol, ac Annigonol Tystiolaeth i Gyfradd.
Y sgoriau effeithiolrwydd ar gyfer GELATIN fel a ganlyn:
O bosib yn aneffeithiol ar gyfer ...
- Dolur rhydd. Mae ymchwil gynnar yn dangos nad yw cymryd tannate gelatin am hyd at 5 diwrnod yn lleihau pa mor hir y mae dolur rhydd yn para na pha mor aml y mae dolur rhydd yn digwydd mewn babanod a phlant ifanc.
Tystiolaeth annigonol i raddio effeithiolrwydd ar gyfer ...
- Anhwylder gwaed sy'n lleihau lefelau protein yn y gwaed o'r enw haemoglobin (beta-thalassemia). Mae ymchwil gynnar mewn menywod beichiog sydd â ffurf ysgafn ar yr anhwylder gwaed hwn yn dangos bod cymryd gelatin wedi'i wneud o guddfan asyn yn gwella lefelau haemoglobin.
- Croen sy'n heneiddio.
- Ewinedd brau.
- Poen ar y cyd.
- Lefelau isel o gelloedd coch y gwaed mewn pobl â salwch tymor hir (anemia clefyd cronig).
- Difrod cyhyrau a achosir gan ymarfer corff.
- Dolur cyhyrau a achosir gan ymarfer corff.
- Gordewdra.
- Osteoarthritis.
- Arthritis gwynegol (RA).
- Esgyrn gwan a brau (osteoporosis).
- Croen wedi'i grychu.
- Amodau eraill.
Gwneir gelatin o golagen. Colagen yw un o'r deunyddiau sy'n ffurfio cartilag, asgwrn a chroen. Gall cymryd gelatin gynyddu cynhyrchiad colagen yn y corff. Mae rhai pobl o'r farn y gallai gelatin helpu ar gyfer arthritis a chyflyrau eraill ar y cyd. Gellir amsugno'r cemegau mewn gelatin, o'r enw asidau amino, yn y corff.
Pan gaiff ei gymryd trwy'r geg: Mae gelatin yn DIOGEL YN DEBYGOL i'r mwyafrif o bobl mewn symiau bwyd. Y symiau mwy a ddefnyddir mewn meddygaeth yw DIOGEL POSIBL. Mae peth tystiolaeth y gellir defnyddio gelatin mewn dosau hyd at 10 gram bob dydd yn ddiogel am hyd at 6 mis.
Gall gelatin achosi blas annymunol, teimladau o drymder yn y stumog, chwyddedig, llosg y galon a gwregysu. Gall gelatin hefyd achosi adweithiau alergaidd. Mewn rhai pobl, mae adweithiau alergaidd wedi bod yn ddigon difrifol i niweidio'r galon ac achosi marwolaeth.
Mae rhywfaint o bryder ynghylch diogelwch gelatin oherwydd ei fod yn dod o ffynonellau anifeiliaid. Mae rhai pobl yn poeni y gallai arferion gweithgynhyrchu anniogel arwain at halogi cynhyrchion gelatin â meinweoedd anifeiliaid heintiedig gan gynnwys y rhai a allai drosglwyddo clefyd buwch wallgof (enseffalopathi sbyngffurf buchol). Er ei bod yn ymddangos bod y risg hon yn isel, mae llawer o arbenigwyr yn cynghori yn erbyn defnyddio atchwanegiadau sy'n deillio o anifeiliaid fel gelatin.
Rhagofalon a rhybuddion arbennig:
Beichiogrwydd: Math penodol o gelatin sy'n cael ei wneud o guddfan asyn yw DIOGEL POSIBL yn y symiau mwy a ddefnyddir fel meddyginiaeth. Nid oes digon yn hysbys am ddiogelwch mathau eraill o gelatin pan gaiff ei ddefnyddio mewn symiau meddyginiaethol yn ystod beichiogrwydd. Arhoswch ar yr ochr ddiogel a chadwch at symiau bwyd.Bwydo ar y fron: Nid oes digon yn hysbys am ddiogelwch gelatin pan gaiff ei ddefnyddio mewn symiau meddyginiaethol wrth fwydo ar y fron. Arhoswch ar yr ochr ddiogel a chadwch at symiau bwyd.
Plant: Mae gelatin yn DIOGEL POSIBL pan gymerir trwy'r geg fel meddyginiaeth am gyfnod byr o amser mewn babanod a phlant ifanc. Mae'n ymddangos bod cymryd 250 mg o gelatin yn lliw haul bedair gwaith y dydd am hyd at 5 diwrnod yn ddiogel mewn plant o dan 15 kg neu 3 oed. Mae'n ymddangos bod cymryd 500 mg o gelatin yn lliw haul bedair gwaith y dydd am hyd at 5 diwrnod yn ddiogel mewn plant dros 15 kg neu 3 oed.
- Nid yw'n hysbys a yw'r cynnyrch hwn yn rhyngweithio ag unrhyw feddyginiaethau.
Cyn cymryd y cynnyrch hwn, siaradwch â'ch gweithiwr iechyd proffesiynol os ydych chi'n cymryd unrhyw feddyginiaethau.
- Nid oes unrhyw ryngweithio hysbys â pherlysiau ac atchwanegiadau.
- Nid oes unrhyw ryngweithio hysbys â bwydydd.
I ddysgu mwy am sut ysgrifennwyd yr erthygl hon, gwelwch y Cronfa Ddata Cynhwysfawr Meddyginiaethau Naturiol methodoleg.
- ID Florez, Sierra JM, Niño-Serna LF. Tannate gelatin ar gyfer dolur rhydd acíwt a gastroenteritis mewn plant: adolygiad systematig a meta-ddadansoddiad. Arch Dis Child. 2020; 105: 141-6. Gweld crynodeb.
- Lis DM, Baar K. Effeithiau Deilliadau Collagen Cyfoethog Fitamin C-Cyfoethog ar Synthesis Collagen. Metab Ymarfer Maeth Int J Sport. 2019; 29: 526-531. Gweld crynodeb.
- Li Y, He H, Yang L, Li X, Li D, Luo S. Effaith therapiwtig Colla corii asini ar wella cyfansoddiadau anemia a haemoglobin mewn menywod beichiog sydd â thalasaemia. Int J Hematol. 2016; 104: 559-565. Gweld crynodeb.
- Ventura Spagnolo E, Calapai G, Minciullo PL, Mannucci C, Asmundo A, Gangemi S. Adwaith anaffylactig Lethal i gelatin mewnwythiennol yn ystod llawdriniaeth. Am J Ther. 2016; 23: e1344-e1346. Gweld crynodeb.
- de la Fuente Tornero E, Vega Castro A, de Sierra Hernández PÁ, et al. Syndrom kounis yn ystod anesthesia: Cyflwyno mastocytosis systemig dan do: Adroddiad achos. Cynrychiolydd Achos 2017; 8: 226-228. Gweld crynodeb.
- Sefydliad Gwneuthurwyr Gelatin America. Llawlyfr Gelatin. 2012. Ar gael yn: http://www.gelatin-gmia.com/gelatinhandbook.html. Cyrchwyd Medi 9, 2016.
- Su K, Wang C. Datblygiadau diweddar yn y defnydd o gelatin mewn ymchwil fiofeddygol. Biotechnol Lett 2015; 37: 2139-45. Gweld crynodeb.
- Djagny VB, Wang Z, Xu S. Gelatin: protein gwerthfawr ar gyfer y diwydiannau bwyd a fferyllol: adolygiad. Maeth Sci Bwyd Crit Rev 2001; 41: 481-92. Gweld crynodeb.
- Morganti, P a Fanrizi, G. Effeithiau gelatin-glycin ar straen ocsideiddiol. Cosmetics and Toiletries (UDA) 2000; 115: 47-56.
- Awdur anhysbys. Mae treial clinigol yn canfod bod gan Knox NutraJoint fuddion mewn osteoarthritis ysgafn. 10-1-2000.
- Morganti P, Randazzo S Bruno C. Effaith diet gelatin / cystin ar dwf gwallt dynol. Cemeg Cosmetig Soc (Lloegr) 1982; 33: 95-96.
- Dim awduron wedi'u rhestru. Treial ar hap yn cymharu effaith plasma rhew ffres ffres mewnwythiennol proffylactig, gelatin neu glwcos ar farwolaethau ac afiachusrwydd cynnar mewn babanod cyn-amser. Grŵp Treial Menter Nyrsio Newyddenedigol y Gogledd [NNNI]. Eur J Pediatr. 1996; 155: 580-588. Gweld crynodeb.
- Oesser S, Seifert J. Ysgogi biosynthesis colagen math II a secretiad mewn chondrocytes buchol wedi'u diwyllio â cholagen diraddiedig. Res Meinwe Cell 2003; 311: 393-9 .. Gweld y crynodeb.
- Llyfrgell Electronig PDR. Montvale, NJ: Cwmni Economeg Feddygol, Inc., 2001.
- Sakaguchi M, Inouye S. Anaffylacsis i suppositories rectal sy'n cynnwys gelatin. Clinig Alergedd Immunol 2001; 108: 1033-4. Gweld crynodeb.
- Nakayama T, Aizawa C, Kuno-Sakai H. Dadansoddiad clinigol o alergedd gelatin a phenderfynu ar ei berthynas achosol â gweinyddiaeth flaenorol brechlyn pertwsis asgellog sy'n cynnwys gelatin ynghyd â tocsinau difftheria a thetanws. Clinig Alergedd Immunol 1999; 103: 321-5.
- Kelso JM. Y stori gelatin. Clinig Alergedd Immunol 1999; 103: 200-2. Gweld crynodeb.
- Kakimoto K, Kojima Y, Ishii K, et al. Effaith ataliol dismutase superoxide wedi'i gyfuno â gelatin ar ddatblygiad afiechyd a difrifoldeb arthritis a achosir gan golagen mewn llygod. Clin Exp Immunol 1993; 94: 241-6. Gweld crynodeb.
- Brown KE, Leong K, Huang CH, et al. Microspheres 6-sylffad gelatin / chondroitin ar gyfer dosbarthu proteinau therapiwtig i'r cymal. Rhewm Arthritis 1998; 41: 2185-95. Gweld crynodeb.
- Moskowitz RW. Rôl hydrolyzate colagen mewn clefyd esgyrn a chymalau.Semin Arthritis Rheum 2000; 30: 87-99. Gweld crynodeb.
- Schwick HG, Heide K. Imiwnogemeg ac imiwnoleg colagen a gelatin. Bibl Haematol 1969; 33: 111-25. Gweld crynodeb.
- Cod Electronig o Reoliadau Ffederal. Teitl 21. Rhan 182 - Sylweddau y Cydnabyddir yn gyffredinol eu bod yn Ddiogel. Ar gael yn: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
- Lewis CJ. Llythyr i ailadrodd rhai pryderon iechyd a diogelwch cyhoeddus i gwmnïau sy'n cynhyrchu neu'n mewnforio atchwanegiadau dietegol sy'n cynnwys meinweoedd buchol penodol. FDA. Ar gael yn: www.cfsan.fda.gov/~dms/dspltr05.html.