13 Ffyrdd Bod Soda Siwgr Yn Drwg i'ch Iechyd

Nghynnwys

• 1. Nid yw Diodydd Siwgr Yn Gwneud i Chi Deimlo'n Llawn ac Wedi'ch Cysylltu'n Gryf ag Ennill Pwysau
• 2. Mae symiau mawr o siwgr yn cael eu troi'n fraster yn eich afu
• 3. Mae siwgr yn cynyddu'n sylweddol y croniad braster bol
• 4. Gall Soda Siwgr Achosi Gwrthiant Inswlin - Nodwedd Allweddol Syndrom Metabolaidd
• 5. Gall Diodydd wedi'u Melysu â Siwgr Fod yn Brif Achos Deietegol Diabetes Math 2
• 6. Soda Siwgr Yn Cynnwys Dim Maetholion Hanfodol - Siwgr yn Unig
• 7. Gall Siwgr achosi Gwrthiant Leptin
• 8. Gall Soda Siwgr fod yn gaethiwus
• 9. Gall Diodydd Siwgr Cynyddu Perygl Clefyd y Galon
• 10. Mae gan Yfedwyr Soda Risg Uwch o Ganser
• 11. Mae'r Siwgr a'r Asidau mewn Soda yn Drychineb i Iechyd Deintyddol
• 12. Mae gan yfwyr soda risg uwch o gowt
• 13. Mae Defnydd Siwgr Yn Gysylltiedig â Risg Cynyddol o Ddementia
• Y Llinell Waelod

Pan yfir gormod ohono, gall siwgr ychwanegol effeithio'n andwyol ar eich iechyd.

Fodd bynnag, mae rhai ffynonellau siwgr yn waeth nag eraill - a diodydd llawn siwgr yw'r gwaethaf o bell ffordd.

Mae hyn yn berthnasol yn bennaf i soda siwgrog ond hefyd i sudd ffrwythau, coffi wedi'u melysu'n fawr, a ffynonellau eraill o siwgr hylif.

Dyma 13 rheswm bod soda siwgrog yn ddrwg i'ch iechyd.

1. Nid yw Diodydd Siwgr Yn Gwneud i Chi Deimlo'n Llawn ac Wedi'ch Cysylltu'n Gryf ag Ennill Pwysau

Mae'r math mwyaf cyffredin o siwgr ychwanegol - swcros neu siwgr bwrdd - yn cyflenwi llawer iawn o'r ffrwctos siwgr syml.

Nid yw ffrwctos yn gostwng ghrelin yr hormon newyn nac yn ysgogi llawnder yn yr un ffordd â glwcos, y siwgr sy'n ffurfio pan fyddwch chi'n treulio bwydydd â starts (1,).

Felly, pan fyddwch chi'n bwyta siwgr hylif, rydych chi fel arfer yn ei ychwanegu ar ben cyfanswm eich cymeriant calorïau - oherwydd nid yw diodydd llawn siwgr yn gwneud ichi deimlo'n llawn (,,).

Mewn un astudiaeth, roedd pobl a oedd yn yfed soda siwgrog yn ychwanegol at eu diet cyfredol yn bwyta 17% yn fwy o galorïau nag o'r blaen ().

Nid yw'n syndod bod astudiaethau sy'n dangos bod pobl sy'n yfed diodydd wedi'u melysu â siwgr yn ennill mwy o bwysau yn gyson na phobl nad ydyn nhw (,,).

Mewn un astudiaeth mewn plant, roedd pob gweini diodydd wedi'u melysu â siwgr bob dydd yn gysylltiedig â risg uwch o ordewdra () o 60%.

Mewn gwirionedd, mae diodydd llawn siwgr ymhlith yr agweddau mwyaf tewhau ar y diet modern.

CRYNODEB Rydych chi'n tueddu i fwyta mwy o galorïau os ydych chi'n yfed soda, gan nad yw siwgr hylif yn gwneud ichi deimlo'n llawn. Mae diodydd wedi'u melysu â siwgr yn gysylltiedig ag ennill pwysau.

2. Mae symiau mawr o siwgr yn cael eu troi'n fraster yn eich afu

Mae siwgr bwrdd (swcros) a surop corn ffrwctos uchel yn cynnwys dau folecwl - glwcos a ffrwctos - mewn symiau sy'n cyfateb yn fras.

Gall glwcos gael ei fetaboli gan bob cell yn eich corff, ond dim ond un organ sy'n gallu metaboli ffrwctos - eich afu ().

Diodydd siwgr yw'r ffordd hawsaf a mwyaf cyffredin i fwyta gormod o ffrwctos.

Pan fyddwch chi'n bwyta gormod, bydd eich afu yn cael ei orlwytho ac yn troi'r ffrwctos yn fraster ().

Mae peth o'r braster yn cael ei gludo allan fel triglyseridau gwaed, tra bod rhan ohono'n aros yn eich afu. Dros amser, gall hyn gyfrannu at glefyd yr afu brasterog di-alcohol (13,).

CRYNODEB Mae surop corn swcros a ffrwctos uchel tua 50% ffrwctos, y gall eich afu ei fetaboli yn unig. Gall symiau gormodol gyfrannu at glefyd yr afu brasterog di-alcohol.

3. Mae siwgr yn cynyddu'n sylweddol y croniad braster bol

Mae cymeriant siwgr uchel yn gysylltiedig ag ennill pwysau.

Yn benodol, mae ffrwctos yn gysylltiedig â chynnydd sylweddol yn y braster peryglus o amgylch eich bol a'ch organau. Gelwir hyn yn fraster visceral neu fraster bol ().

Mae braster bol gormodol wedi'i glymu â risg uwch o ddiabetes math 2 a chlefyd y galon (,).

Mewn un astudiaeth 10 wythnos, roedd 32 o bobl iach yn bwyta diodydd wedi'u melysu â naill ai ffrwctos neu glwcos ().

Roedd gan y rhai a oedd yn bwyta glwcos gynnydd mewn braster croen - nad yw'n gysylltiedig â chlefyd metabolig - tra bod y rhai a oedd yn bwyta ffrwctos yn gweld eu braster bol yn cynyddu'n sylweddol.

CRYNODEB Mae bwyta ffrwctos yn uchel yn gwneud ichi gronni braster bol, math peryglus o fraster sy'n gysylltiedig â chlefyd metabolig.

4. Gall Soda Siwgr Achosi Gwrthiant Inswlin - Nodwedd Allweddol Syndrom Metabolaidd

Mae'r inswlin hormon yn gyrru glwcos o'ch llif gwaed i'ch celloedd.

Ond pan fyddwch chi'n yfed soda siwgrog, gall eich celloedd ddod yn llai sensitif neu'n gwrthsefyll effeithiau inswlin.

Pan fydd hyn yn digwydd, rhaid i'ch pancreas wneud hyd yn oed mwy o inswlin i dynnu'r glwcos o'ch llif gwaed - felly mae lefelau inswlin yn eich pigyn gwaed.

Gelwir y cyflwr hwn yn wrthwynebiad inswlin.

Gellir dadlau mai ymwrthedd i inswlin yw'r prif ysgogwr y tu ôl i syndrom metabolig - carreg gamu tuag at ddiabetes math 2 a chlefyd y galon ().

Mae astudiaethau anifeiliaid yn dangos bod ffrwctos gormodol yn achosi ymwrthedd i inswlin a lefelau inswlin uwch yn gronig (,, 22).

Canfu un astudiaeth mewn dynion ifanc iach fod cymeriant cymedrol o ffrwctos yn cynyddu ymwrthedd inswlin yn yr afu ().

CRYNODEB Gall cymeriant ffrwctos gormodol arwain at wrthsefyll inswlin, y prif annormaledd mewn syndrom metabolig.

5. Gall Diodydd wedi'u Melysu â Siwgr Fod yn Brif Achos Deietegol Diabetes Math 2

Mae diabetes math 2 yn glefyd cyffredin, sy'n effeithio ar filiynau o bobl ledled y byd.

Fe'i nodweddir gan siwgr gwaed uchel oherwydd ymwrthedd neu ddiffyg inswlin.

Gan y gall cymeriant ffrwctos gormodol arwain at wrthsefyll inswlin, nid yw'n syndod bod nifer o astudiaethau yn cysylltu'r defnydd o soda â diabetes math 2.

Mewn gwirionedd, mae yfed cyn lleied ag y gall o soda siwgrog y dydd wedi'i gysylltu'n gyson â risg uwch o ddiabetes math 2 (,,,).

Dangosodd astudiaeth ddiweddar, a edrychodd ar y defnydd o siwgr a diabetes mewn 175 o wledydd, am bob 150 o galorïau o siwgr y dydd - tua 1 can o soda - cynyddodd y risg o ddiabetes math 2 1.1% ().

I roi hynny mewn persbectif, pe bai poblogaeth gyfan yr Unol Daleithiau yn ychwanegu un can o soda at eu diet dyddiol, gallai 3.6 miliwn yn fwy o bobl gael diabetes math 2.

CRYNODEB Mae corff mawr o dystiolaeth yn cysylltu defnydd ychwanegol o siwgr - yn enwedig o ddiodydd wedi'u melysu â siwgr - â diabetes math 2.

6. Soda Siwgr Yn Cynnwys Dim Maetholion Hanfodol - Siwgr yn Unig

Nid yw soda siwgr yn cynnwys bron unrhyw faetholion hanfodol - dim fitaminau, dim mwynau, a dim ffibr.

Nid yw'n ychwanegu dim at eich diet ac eithrio gormod o siwgr ychwanegol a chalorïau diangen.

CRYNODEB Nid yw sodas siwgr yn cynnwys fawr ddim maetholion hanfodol, dim ond darparu siwgr a chalorïau.

7. Gall Siwgr achosi Gwrthiant Leptin

Mae leptin yn hormon a gynhyrchir gan gelloedd braster eich corff. Mae'n rheoleiddio nifer y calorïau rydych chi'n eu bwyta a'u llosgi (,,).

Mae lefelau leptin yn newid mewn ymateb i newyn a gordewdra, felly fe'i gelwir yn aml yn hormon llawnder neu newyn.

Credir bellach bod gwrthsefyll effeithiau'r hormon hwn - y cyfeirir ato fel ymwrthedd leptin - ymhlith y prif ysgogwyr enillion braster mewn pobl (32,).

Mewn gwirionedd, mae ymchwil anifeiliaid yn cysylltu cymeriant ffrwctos ag ymwrthedd leptin.

Mewn un astudiaeth, daeth llygod mawr yn gallu gwrthsefyll leptin ar ôl cael llawer iawn o ffrwctos. Yn drawiadol, pan wnaethant ddychwelyd yn ôl i ddeiet heb siwgr, diflannodd ymwrthedd leptin (,).

Wedi dweud hynny, mae angen astudiaethau dynol.

CRYNODEB Mae treialon anifeiliaid yn awgrymu y gall diet ffrwctos uchel yrru ymwrthedd leptin. Gall dileu ffrwctos wyrdroi'r broblem.

8. Gall Soda Siwgr fod yn gaethiwus

Mae'n bosibl bod soda siwgrog yn sylwedd caethiwus.

Mewn llygod mawr, gall binging siwgr achosi rhyddhau dopamin yn yr ymennydd, gan roi teimlad o bleser (36).

Gall binging ar siwgr gael effeithiau tebyg mewn rhai pobl, gan fod eich ymennydd yn galed i chwilio am weithgareddau sy'n rhyddhau dopamin.

Mewn gwirionedd, mae nifer o astudiaethau yn awgrymu bod siwgr - a bwydydd sothach wedi'u prosesu yn gyffredinol - yn effeithio ar eich ymennydd fel cyffuriau caled ().

I unigolion sy'n dueddol o gaethiwed, gall siwgr achosi ymddygiad sy'n ceisio gwobr a elwir yn gaeth i fwyd.

Mae astudiaethau mewn llygod mawr yn dangos y gall siwgr fod yn gaethiwus yn gorfforol (,,).

Er ei bod yn anoddach profi caethiwed mewn bodau dynol, mae llawer o bobl yn yfed diodydd llawn siwgr mewn patrwm sy'n nodweddiadol ar gyfer sylweddau caethiwus, ymosodol.

CRYNODEB Mae diodydd siwgr yn cael effeithiau pwerus ar system wobrwyo eich ymennydd, a allai arwain at ddibyniaeth.

9. Gall Diodydd Siwgr Cynyddu Perygl Clefyd y Galon

Mae cymeriant siwgr wedi'i gysylltu ers amser â risg clefyd y galon (,).

Mae wedi hen ennill ei blwyf fod diodydd wedi'u melysu â siwgr yn cynyddu ffactorau risg ar gyfer clefyd y galon, gan gynnwys siwgr gwaed uchel, triglyseridau gwaed, a gronynnau LDL bach, trwchus (,).

Mae astudiaethau dynol diweddar yn nodi cysylltiad cryf rhwng cymeriant siwgr a risg clefyd y galon ym mhob poblogaeth (,,,,,).

Canfu un astudiaeth 20 mlynedd mewn 40,000 o ddynion fod gan y rhai a oedd yn yfed 1 diod siwgrog y dydd risg o 20% yn uwch o gael - neu farw o - drawiad ar y galon, o’i gymharu â dynion nad oeddent yn aml yn yfed diodydd llawn siwgr ().

CRYNODEB Mae astudiaethau lluosog wedi pennu cysylltiad cryf rhwng diodydd llawn siwgr a risg clefyd y galon.

10. Mae gan Yfedwyr Soda Risg Uwch o Ganser

Mae canser yn tueddu i fynd law yn llaw â chlefydau cronig eraill fel gordewdra, diabetes math 2, a chlefyd y galon.

Am y rheswm hwn, nid yw'n syndod gweld bod diodydd llawn siwgr yn aml yn gysylltiedig â risg uwch o ganser.

Darganfu un astudiaeth mewn dros 60,000 o oedolion fod y rhai a oedd yn yfed 2 neu fwy o sodas siwgr yr wythnos 87% yn fwy tebygol o ddatblygu canser y pancreas na'r rhai nad oeddent yn yfed soda ().

Canfu astudiaeth arall ar ganser y pancreas gysylltiad cryf ymhlith menywod - ond nid dynion ().

Efallai y bydd menywod ôl-esgusodol sy'n yfed llawer o soda siwgrog hefyd mewn mwy o berygl ar gyfer canser endometriaidd, neu ganser leinin fewnol y groth ().

Yn fwy na hynny, mae cymeriant diod wedi'i felysu â siwgr yn gysylltiedig â chanser yn digwydd eto a marwolaeth mewn cleifion â chanser colorectol ().

CRYNODEB Mae astudiaethau arsylwi yn awgrymu bod diodydd wedi'u melysu â siwgr yn gysylltiedig â risg uwch o ganser.

11. Mae'r Siwgr a'r Asidau mewn Soda yn Drychineb i Iechyd Deintyddol

Mae'n ffaith adnabyddus bod soda siwgrog yn ddrwg i'ch dannedd.

Mae soda yn cynnwys asidau fel asid ffosfforig ac asid carbonig.

Mae'r asidau hyn yn creu amgylchedd asidig iawn yn eich ceg, sy'n gwneud eich dannedd yn agored i bydredd.

Er y gall yr asidau mewn soda achosi difrod, y cyfuniad â siwgr sy'n gwneud soda yn arbennig o niweidiol (,).

Mae siwgr yn darparu egni hawdd ei dreulio ar gyfer y bacteria drwg yn eich ceg. Mae hyn, ynghyd â'r asidau, yn chwalu hafoc ar iechyd deintyddol dros amser (,).

CRYNODEB Mae'r asidau mewn soda yn creu amgylchedd asidig yn eich ceg, tra bod y siwgr yn bwydo'r bacteria niweidiol sy'n byw yno. Gall hyn gael effeithiau andwyol difrifol ar iechyd deintyddol.

12. Mae gan yfwyr soda risg uwch o gowt

Mae gowt yn gyflwr meddygol a nodweddir gan lid a phoen yn eich cymalau, yn enwedig bysedd eich traed.

Mae gowt yn digwydd yn nodweddiadol pan fydd lefelau uchel o asid wrig yn y gwaed yn cael eu crisialu ().

Ffrwctos yw'r prif garbohydrad y gwyddys ei fod yn cynyddu lefelau asid wrig ().

O ganlyniad, mae llawer o astudiaethau arsylwadol mawr wedi pennu cysylltiadau cryf rhwng diodydd wedi'u melysu â siwgr a gowt.

Ar ben hynny, mae astudiaethau tymor hir yn clymu soda siwgrog â risg uwch o 75% o gowt mewn menywod a risg uwch o bron i 50% mewn dynion (,,).

CRYNODEB Mae'n ymddangos bod gan bobl sy'n aml yn yfed diodydd llawn siwgr risg uwch o gael gowt.

13. Mae Defnydd Siwgr Yn Gysylltiedig â Risg Cynyddol o Ddementia

Mae dementia yn derm ar y cyd ar gyfer dirywiad yn swyddogaeth yr ymennydd mewn oedolion hŷn. Y ffurf fwyaf cyffredin yw clefyd Alzheimer.

Mae ymchwil yn dangos bod cysylltiad cryf rhwng unrhyw gynnydd cynyddol mewn siwgr yn y gwaed â risg uwch o ddementia (, 65).

Hynny yw, po uchaf yw eich siwgr gwaed, uchaf fydd eich risg o ddementia.

Oherwydd bod diodydd wedi'u melysu â siwgr yn arwain at bigau cyflym mewn siwgr gwaed, mae'n gwneud synnwyr y gallent gynyddu eich risg o ddementia.

Mae astudiaethau cnofilod yn nodi y gall dosau mawr o ddiodydd llawn siwgr amharu ar y cof a galluoedd gwneud penderfyniadau (65).

CRYNODEB Mae rhai astudiaethau'n nodi bod lefelau siwgr gwaed uchel yn codi'ch risg o ddementia.

Y Llinell Waelod

Gall yfed llawer iawn o ddiodydd wedi'u melysu â siwgr - fel soda - gael effeithiau andwyol amrywiol ar eich iechyd.

Mae'r rhain yn amrywio o siawns uwch o bydredd dannedd i risg uwch o glefyd y galon ac anhwylderau metabolaidd fel diabetes math 2.

Mae'n ymddangos bod bwyta soda siwgrog yn rheolaidd hefyd yn ffactor risg cyson ar gyfer magu pwysau a gordewdra.

Os ydych chi eisiau colli pwysau, osgoi clefyd cronig, a byw'n hirach, ystyriwch gyfyngu ar eich cymeriant o ddiodydd llawn siwgr.