5 Bwyd Na fyddech chi Mae'n debyg nad oeddech chi'n gwybod y gallech chi eu troelli

Nghynnwys

• Gellyg
• Winwns
• Pupurau Cloch
• Coesau Brocoli
• Cantaloupe
• Adolygiad ar gyfer

Mae zoodles yn bendant werth yr hype, ond mae cymaint arall ffyrdd o ddefnyddio troellwr.

Gofynnwch i Ali Maffucci, crëwr Inspiralized-adnodd ar-lein ar gyfer popeth sydd angen i chi ei wybod am ddefnyddio'r offeryn. (Creodd yr Inspiralizer mewn gwirionedd - ei fersiwn ei hun o'r affeithiwr cegin defnyddiol - pan gafodd drafferth dod o hyd i uned yr oedd hi'n teimlo ei bod yn cwrdd â safonau rhywbeth y byddech chi'n ei ddefnyddio i goginio ag ef ar y gofrestr.) Mae hi wedi postio cannoedd o ryseitiau creadigol ar ei gwefan, yn dangos ffyrdd hwyliog o ddefnyddio'r teclyn.

Er eich bod yn aml yn aml yn cadw at droelli'r un ychydig o eitemau, mewn gwirionedd mae cymaint â 30 o lysiau gwahanol y gellir eu troelli, meddai Maffucci. Ac p'un a ydych chi'n hoffi bwyta carb-isel neu ddim ond casáu torri, gall dysgu ffyrdd newydd o ddefnyddio troellwr fod yn newidiwr gêm ar gyfer eich diet. (Dyna pam ei fod ar ein rhestr o offer cegin a fydd yn dyrchafu'ch sgiliau coginio.) Felly beth yw rhai sesiynau pigo-gyfeillgar eraill i'w cydio yn y siop groser? Yma, mae Maffucci yn rhannu rhai o'i hoff fwydydd a allai eich synnu.

Gellyg

Dywed Maffucci mai un o'i hoff ffrwythau i droelli yw'r gellygen. Oeddech chi'n gwybod y gallwch chi ddefnyddio'r ffrwythau troellog mewn parfaits iogwrt, dros flawd ceirch, eu sychu â siocled a'u rhewi, neu hyd yn oed fel topiau crempog? Mae darnau cyrliog o gellyg hefyd yn gwneud i fwrdd caws deimlo'n ffansi ychwanegol. Pro tip: Mae Maffucci yn awgrymu defnyddio gellyg Asiaidd gan fod eu siâp crwn yn eu gwneud yn haws i droelli.

Winwns

Yn lle treulio ychydig funudau difyr yn rhwygo i fyny wrth sleisio winwns, dim ond troelli 'em. Mae Maffucci yn hoffi defnyddio nwdls nionyn mewn cawl winwns Ffrengig, ond dywed y gallwch chi hefyd eu carameleiddio a'u hychwanegu at fyrgyrs, tacos, saladau neu frechdanau. (Os ydych chi'n chwilio am opsiwn byrgyr carb-isel, ewch yn ddi-dor gyda'r Byrgyr Twrci Teriyaki Isel-Carb Tai Dyna Melys a Sbeislyd.)

Pupurau Cloch

Ffordd arall o dorri allan gwaith sleisio a deisio: pupurau'r gloch troellog. Efallai y bydd pupurau'n ymddangos fel y byddent yn gwneud llanast llwyr mewn troellwr, ond dywed Maffucci fod pupurau'r gloch yn troelli'n hawdd mewn gwirionedd. Brwsiwch yr hadau i ffwrdd ar y diwedd. Creu cymysgedd fajita neu rostio rhai pupurau coch ar gyfer bara fflat.

Coesau Brocoli

Meddyliwch mai heidiau brocoli yw'r unig ran o frocoli sy'n werth ei fwyta? Wrth eu troelli a'u coginio, mae coesau brocoli yn colli eu gwead caled, ac maen nhw'n un o rannau mwyaf maethlon y llysiau. (P.S .: Dyma naw gweddillion bwyd y dylech roi'r gorau i'w taflu.) Mae Maffucci yn argymell rhostio fflêr gyda'r coesau neu ddefnyddio coesau brocoli troellog yn lle pasta.

Cantaloupe

Ychwanegwch cantaloupe troellog i salad ffrwythau ar gyfer rhywfaint o ddawn ychwanegol (ac i edrych fel cogydd pro). Syniad arall: Yn lle gwastraffu'ch amser gyda baller melon, defnyddiwch gyrllau cantaloupe mewn appetci prosciutto, mozzarella, ac arugula. (Yum!)

Adolygiad ar gyfer