9 Buddion Iechyd Seiliedig ar Dystiolaeth Olew Afocado

Nghynnwys

• 1. Yn gyfoethog mewn Asid Oleig, Braster Iach Iawn
• 2. Lleihau Colesterol a Gwella Iechyd y Galon
• 3. Uchel mewn Lutein, Gwrthocsidydd sydd â Buddion i'r Llygaid
• 4. Yn Gwella Amsugno Maetholion Pwysig
• 5. Gall Lleihau Symptomau Arthritis
• 6. Gall Helpu i Atal Clefyd Gwm
• 7. Yn Gwella Croen ac yn Gwella Iachau Clwyfau
• 8. Yn niwtraleiddio Radicaliaid Am Ddim
• 9. Yn Hawdd iawn i'w Ddefnyddio
• 10. Unrhyw beth arall?

Mae'r afocado yn ffrwyth anghyffredin.

Yn wahanol i'r mwyafrif o ffrwythau, mae'n llawn brasterau iach ac fe'i defnyddir yn aml i gynhyrchu olew (1).

Er nad yw olew afocado mor adnabyddus ag olew olewydd, mae'r un mor flasus.

Mae gan olew afocado nifer o fuddion hefyd, yn gysylltiedig i raddau helaeth â'i gynnwys o wrthocsidyddion a brasterau iach.

Dyma 9 budd iechyd olew afocado ar sail tystiolaeth.

1. Yn gyfoethog mewn Asid Oleig, Braster Iach Iawn

Olew afocado yw'r olew naturiol sy'n cael ei wasgu o fwydion afocado.

Mae bron i 70% o olew afocado yn cynnwys asid oleic iach-galon, asid brasterog omega-9 mono-annirlawn (2).

Yr asid brasterog hwn hefyd yw prif gydran olew olewydd, a chredir ei fod yn rhannol gyfrifol am ei fuddion iechyd ().

Yn ogystal, mae tua 12% o olew afocado yn fraster dirlawn ac mae tua 13% yn fraster aml-annirlawn.

Er bod gan olew afocado gymhareb omega-6 i omega-3 uchel (13: 1), ni ddylai hyn fod yn destun pryder gan fod cyfanswm yr omega-6 yn gymharol isel.

Yr asid brasterog mwyaf niferus mewn olew afocado yw asid oleic, asid brasterog sy'n darparu nifer o fuddion iechyd.

2. Lleihau Colesterol a Gwella Iechyd y Galon

Mae sawl astudiaeth mewn anifeiliaid wedi nodi buddion ar gyfer iechyd y galon.

Cymharodd un astudiaeth gwningen olew afocado ag olew cnau coco, olewydd ac ŷd. Canfu fod olew afocado yn cael effeithiau buddiol ar lefelau colesterol yn y gwaed ().

Yn fwy na hynny, canfuwyd mai olew afocado ac olew olewydd oedd y mwyaf effeithiol wrth gynyddu HDL, y colesterol “da”.

Mewn llygod mawr, gall olew afocado leihau triglyseridau gwaed a lefelau colesterol LDL, yn ogystal â phwysedd gwaed is (,).

Mae ychydig o astudiaethau mewn anifeiliaid yn dangos y gallai olew afocado fod o fudd i iechyd y galon, gan gynnwys llai o bwysedd gwaed a lefelau colesterol yn y gwaed.

3. Uchel mewn Lutein, Gwrthocsidydd sydd â Buddion i'r Llygaid

Mae olew afocado yn ffynhonnell lutein gymharol dda, carotenoid sydd i'w gael yn naturiol yn eich llygaid ().

Mae'n gweithredu fel gwrthocsidydd sydd â buddion i iechyd llygaid ().

Gall bwyta digon o lutein leihau'r risg o gataractau a dirywiad macwlaidd, sy'n glefydau llygaid cyffredin sy'n gysylltiedig ag oedran (,).

Nid yw'ch corff yn cynhyrchu lutein, felly mae'n rhaid i chi ei gael o'ch diet ().

Carotenoid yw Lutein a geir mewn olew afocado. Mae'r maetholion hwn yn gwella iechyd y llygaid a gallai leihau'r risg o glefydau llygaid sy'n gysylltiedig ag oedran.

4. Yn Gwella Amsugno Maetholion Pwysig

Mae angen braster ar rai maetholion er mwyn cael eu hamsugno gan eich corff.

Ymhlith y rhain mae'r gwrthocsidyddion carotenoid, sef pigmentau a geir mewn llawer o fwydydd planhigion.

Fodd bynnag, mae ffrwythau a llysiau sy'n llawn carotenoidau fel arfer yn isel mewn braster.

Canfu un astudiaeth fach fod ychwanegu olew afocado at salad gyda moron, letys romaine a sbigoglys, yn cynyddu amsugno carotenoidau ().

Roedd y cynnydd yn sylweddol, neu 4.3 i 17.4-plyg, o'i gymharu â salad heb fraster.

Mae rheswm da i gynnwys ffynhonnell braster iach fel olew afocado wrth fwyta llysiau, oherwydd gallai gynyddu amsugno gwrthocsidyddion carotenoid hyd at 17 gwaith.

5. Gall Lleihau Symptomau Arthritis

Mae arthritis yn glefyd sy'n cynnwys llid poenus yn y cymalau. Mae'n gyffredin iawn ac yn effeithio ar filiynau o bobl ledled y byd.

Osteoarthritis yw'r math mwyaf cyffredin o arthritis. Mae'n gysylltiedig â dadansoddiad cartilag mewn cymalau.

Mae astudiaethau niferus wedi canfod y gallai darnau o olew afocado a ffa soia, o'r enw afocado / ffa soia unsaponifiables, leihau'r boen a'r stiffrwydd sy'n gysylltiedig ag osteoarthritis (,,,).

Mae'n ymddangos bod y darn yn arbennig o fuddiol i bobl sydd ag osteoarthritis clun a phen-glin ().

Mae astudiaethau lluosog wedi nodi y gallai cyfuniad o dyfyniad olew afocado ac ffa soia leddfu symptomau osteoarthritis.

6. Gall Helpu i Atal Clefyd Gwm

Efallai y bydd darnau o olew afocado a ffa soia nid yn unig yn fuddiol yn erbyn arthritis.

Mae peth tystiolaeth yn awgrymu y gallai'r cyfuniad hwn hefyd helpu i atal clefyd periodontol, a elwir hefyd yn glefyd gwm.

Gall y clefyd llidiol hwn gynnwys symptomau fel deintgig coch a gwaedu, anadl ddrwg a dadansoddiad asgwrn a meinwe o amgylch dannedd ().

Mewn senarios gwaethaf, gall achosi colli dannedd.

Yn ôl astudiaeth mewn celloedd esgyrn a meinwe periodontol, gall ansoconifiables afocado / ffa soia rwystro protein o'r enw IL1B ().

Mae'r protein hwn yn hyrwyddo llid a dyma brif ysgogydd dinistrio meinwe a cholli esgyrn mewn clefyd gwm.

Mae darnau olew afocado a ffa soia yn dangos effeithiau gwrthlidiol trwy rwystro protein sy'n achosi colli meinwe ac esgyrn.

7. Yn Gwella Croen ac yn Gwella Iachau Clwyfau

Mae'n ymddangos bod yr asidau brasterog mewn olew afocado yn fuddiol i'ch croen.

Canfu un astudiaeth mewn 13 o gleifion fod hufen sy'n cynnwys olew afocado a fitamin B12 wedi gwella symptomau soriasis ar ôl 12 wythnos o driniaeth ().

Astudiwyd olew afocado hefyd am ei allu i drin anafiadau i'r croen, ac mae astudiaethau mewn llygod mawr wedi canfod y gallai gyflymu iachâd clwyfau (,).

Canfu un astudiaeth fach mewn bodau dynol fod hufen fitamin B12 sy'n cynnwys olew afocado wedi gwella symptomau soriasis. Mae astudiaethau mewn llygod mawr wedi canfod bod olew afocado yn hybu iachâd clwyfau yn gyflymach.

8. Yn niwtraleiddio Radicaliaid Am Ddim

Mae gwrthocsidyddion yn ymladd difrod cellog a achosir gan radicalau rhydd, sy'n gynhyrchion gwastraff metaboledd.

Gall lefelau uchel ohonynt arwain at straen ocsideiddiol, a allai gyfrannu at afiechydon fel diabetes math 2 a chlefyd y galon (,).

Trwy roi electronau i radicalau rhydd, gall gwrthocsidyddion eu niwtraleiddio, gan eu hatal rhag achosi niwed.

Mae sawl math o radicalau rhydd yn bodoli, ond radicalau sy'n deillio o ocsigen, a elwir yn rhywogaethau ocsigen adweithiol (ROS), yw'r rhai sy'n peri pryder mwyaf.

Mae Mitochondria, yr organau celloedd sy'n cynhyrchu egni, yn brif ffynonellau ROS ().

Yn ôl un astudiaeth mewn llygod mawr diabetig, gall olew afocado amddiffyn rhag effeithiau niweidiol radicalau rhydd trwy fynd i mewn i'r mitocondria ().

Unwaith y bydd yno, mae'n gallu niwtraleiddio radicalau rhydd a'u hatal rhag niweidio'r organ gell bwysig hon.

Mewn llygod mawr, mae olew afocado yn gallu mynd i mewn i mitocondria celloedd a lleihau cynhyrchiad radicalau rhydd niweidiol.

9. Yn Hawdd iawn i'w Ddefnyddio

Nid yw'r un olaf yn fudd iechyd, ond mae'n bwysig iawn o hyd.

Dyma'r ffaith bod olew afocado yn amlbwrpas iawn ac yn hawdd ei ymgorffori yn eich diet.

Er enghraifft, gellir ei yfed yn oer, ond mae hefyd yn olew coginio diogel ac iach oherwydd bod ei asidau brasterog yn sefydlog ar wres uchel ().

Dyma ychydig o ffyrdd i ychwanegu olew afocado i'ch diet:

• Ychwanegwch lwy fwrdd at smwddi.
• Arllwyswch salad dros salad.
• Defnyddiwch ef fel marinâd ar gyfer grilio cig.
• Cynhwyswch ef wrth bobi.
• Defnyddiwch ef mewn mayo cartref.
• Golchwch ef dros lysiau cyn ei rostio.
• Hummus uchaf i ffwrdd ag ef.
• Golchwch ef dros gawliau oer, fel gazpacho.

Yn ogystal, defnyddir olew afocado weithiau mewn colur a chynhyrchion gofal croen (28).

Gellir defnyddio olew afocado mewn sawl ffordd. Gellir ei ychwanegu'n oer at saladau neu smwddis, ac mae hefyd yn wych ar gyfer coginio, grilio neu bobi.

10. Unrhyw beth arall?

Os ydych chi am roi cynnig ar olew afocado, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n prynu fersiwn dan bwysau oer i fedi'r buddion iechyd llawn a restrir yn yr erthygl hon.

Yn olaf, os oes gennych ddiddordeb mewn dysgu am fuddion iechyd y ffrwythau afocado ei hun, yna edrychwch ar yr erthygl hon: 12 Profion Profedig Avocado.