Bwyd ar gyfer ffibrosis systig: beth i'w fwyta a sut i ychwanegu ato
Nghynnwys
- Beth i'w fwyta
- Beth i'w osgoi
- Ychwanegiadau y gellir eu defnyddio
- Y swm a argymhellir o ensymau
- Dewislen Ffibrosis Systig
Rhaid i'r diet ar gyfer ffibrosis systig fod yn llawn calorïau, proteinau a brasterau, er mwyn sicrhau twf a datblygiad da i'r plentyn. Yn ogystal, mae hefyd yn gyffredin defnyddio atchwanegiadau ensymau treulio, sy'n hwyluso treuliad ac yn sbario'r pancreas.
Mae ffibrosis systig yn glefyd genetig sy'n cael ei ganfod gan y prawf pigo sawdl, a'i brif nodwedd yw cynhyrchu mwcws mwy trwchus gan chwarennau'r corff, a all rwystro rhanbarthau fel yr ysgyfaint a'r pancreas, gan achosi problemau anadlu a threuliad.
Beth i'w fwyta
Rhaid i'r diet ar gyfer ffibrosis systig fod yn llawn calorïau, proteinau a charbohydradau, er mwyn ffafrio magu pwysau. Yn ogystal, rhaid iddo hefyd gynnwys symiau da o faetholion gwrthlidiol, fel y dangosir isod:
Proteinau: cig, cyw iâr, pysgod, wyau a chaws. Rhaid cynnwys y bwydydd hyn mewn o leiaf 4 pryd y dydd;
- Carbohydradau: mae bara gwenith cyflawn, reis, pasta, ceirch, tatws, tatws melys, tapioca a couscous yn enghreifftiau o basta y gellir ei ddefnyddio;
- Cig: mae'n well gennych gig gwyn a braster isel, er mwyn hwyluso treuliad;
- Brasterau: olew cnau coco, olew olewydd, menyn;
- Hadau olew: cnau castan, cnau daear, cnau Ffrengig ac almonau. Mae'r bwydydd hyn yn ffynonellau brasterau a maetholion da fel fitaminau sinc, magnesiwm a B, sy'n gwella imiwnedd;
- Ffrwythau a llysiau yn gyffredinol, gan eu bod yn llawn maetholion fel fitamin C, fitamin E, isoflavones a ffytochemicals gwrthlidiol eraill, sy'n helpu i weithrediad y pancreas a'r ysgyfaint;
- Omega 3, sy'n fraster gwrthlidiol, i'w gael mewn bwydydd fel sardinau, eog, tiwna, cnau, chia, llin ac olew olewydd.
Dylai plant ac oedolion â ffibrosis systig ddilyn i fyny gyda'r maethegydd i fonitro twf a phwysau'r corff, gan addasu'r diet yn ôl y canlyniadau a gyflawnir.
Beth i'w osgoi
Y bwydydd y dylid eu hosgoi mewn ffibrosis systig yw'r rhai sy'n llidro'r coluddyn ac yn cynyddu llid yn y corff, fel:
- Cigoedd wedi'u prosesu, fel selsig, selsig, ham, bologna, salami, bron twrci;
- Blawd gwyn: cwcis, cacennau, byrbrydau, bara gwyn, pasta;
- Siwgr a losin yn gyffredinol;
- Ffrwythau ac olewau llysiau, fel olew ffa soia, corn ac olew canola;
- Bwyd parod wedi'i rewi, fel lasagna, pitsas, cuddfannau;
- Diodydd siwgr: diodydd meddal, sudd diwydiannol, ysgwyd;
- Diodydd alcoholig.
Mae'r cynnydd mewn llid yn y corff ac yn y coluddyn yn niweidio'r system imiwnedd ac yn ffafrio heintiau anadlol, sef un o'r problemau mwyaf cyffredin mewn ffibrosis systig.
Ychwanegiadau y gellir eu defnyddio
Gan fod treuliad gwael a malabsorption maetholion yn gyffredin mewn ffibrosis systig, oherwydd bod y pancreas yn camweithio, efallai y bydd angen defnyddio atchwanegiadau gydag ensymau treulio, a elwir yn lipasau, yn aml, y mae'n rhaid eu haddasu yn ôl oedran ac oedran cyfaint y pryd bwyta. Bydd ensymau yn helpu i dreulio bwyd ac yn caniatáu amsugno'n well, gan ddod â mwy o galorïau a maetholion i'r corff.
Fodd bynnag, nid yw defnyddio ensymau treulio yn gwarantu amsugno bwyd yn llwyr, ac efallai y bydd angen defnyddio atchwanegiadau sy'n llawn carbohydradau neu bowdrau protein hefyd, y gellir eu hychwanegu mewn sudd, fitaminau, uwdau a ryseitiau cartref ar gyfer cacennau a phasteiod. Er mwyn lleihau llid, gall defnyddio omega-3 mewn capsiwlau hefyd fod yn eithaf defnyddiol.
Yn ogystal, efallai y bydd angen defnyddio atchwanegiadau o fitaminau sy'n toddi mewn braster, sef fitaminau A, E, D a K, y dylid eu cymryd yn unol â chyngor y meddyg neu'r maethegydd.
Y swm a argymhellir o ensymau
Mae'r swm argymelledig o ensymau yn amrywio yn ôl oedran a phwysau'r claf a maint y pryd i'w fwyta. Yn ôl Ordinhad SAS / MS Rhif 224, 2010, argymhellir 500 i 1,000U o lipase / kg fesul prif bryd, a gellir cynyddu'r dos os yw'r claf yn parhau i ddangos arwyddion o fraster yn y stôl. Ar y llaw arall, dylid rhoi dosau llai na 500U mewn byrbrydau, sy'n brydau llai.
Ni ddylai'r dos dyddiol uchaf fod yn fwy na 2,500 U / kg / pryd neu 10,000 U / kg / dydd o lipas, a dylid ei amlyncu ychydig cyn dechrau'r pryd bwyd. Yn ogystal, mae'n bwysig cofio nad yw rhai bwydydd yn gofyn am ddefnyddio ensymau wrth eu bwyta ar eu pennau eu hunain, fel mêl, jelïau, ffrwythau, sudd ffrwythau a llysiau, ac eithrio afocado, cnau coco, tatws, ffa a phys. Gweld sut i adnabod newidiadau mewn baw.
Dewislen Ffibrosis Systig
Mae'r tabl canlynol yn dangos enghraifft o fwydlen 3 diwrnod i helpu i drin ffibrosis systig:
Byrbryd | Diwrnod 1 | Diwrnod 2 | Diwrnod 3 |
Brecwast | 1 gwydraid o laeth cyflawn gydag 1 col o gawl coco bas + 2 dafell o fara grawn cyflawn gydag 1 dafell o gaws | 1 cwpan o smwddi afocado gyda mêl + 2 dafell o fara wedi'i dostio gyda menyn | 1 iogwrt naturiol gyda mêl a granola + 1 tapioca gyda 2 wy wedi'i ffrio |
Byrbryd y bore | cymysgedd o fricyll a thocynnau + 10 cnau cashiw | 1 banana stwnsh gydag 1 col o geirch + 1 col o gawl menyn cnau daear | 1 afal + 3 sgwâr o siocled tywyll |
Cinio cinio | pasta gyda garlleg ac olew + 3 pêl gig mewn saws tomato + salad amrwd gydag olew olewydd | 5 col o gawl reis + 3 col o ffa + stroganoff cig eidion + salad wedi'i roi mewn olew olewydd | tatws stwnsh + salad wedi'i stemio + cyw iâr gyda saws caws |
Byrbryd prynhawn | 1 cwpanaid o goffi gyda llaeth + 1 tapioca gyda choconyt | 1 iogwrt naturiol wedi'i lyfnhau â banana a mêl + 10 cnau cashiw | 1 gwydraid o sudd + brechdan wy a chaws |
Mewn ffibrosis systig, mae monitro meddygol a maethol yn hanfodol i fonitro twf y plentyn ac i ragnodi'n iawn faint a mathau o atchwanegiadau a meddyginiaethau. Gweld mwy am y prif ffyrdd o drin ffibrosis systig.