Bwydydd llawn sodiwm
Nghynnwys
Mae'r rhan fwyaf o fwydydd yn naturiol yn cynnwys sodiwm yn eu cyfansoddiad, gyda chig, pysgod, wyau ac algâu yn brif ffynhonnell naturiol y mwyn hwn, sy'n bwysig ar gyfer cynnal gweithrediad cywir y galon a'r cyhyrau.
Fodd bynnag, bwydydd diwydiannol, fel byrbrydau neu fwyd cyflym, sydd â'r swm uchaf o halen wedi'i ychwanegu ac mae hynny'n cynyddu'r niwed i iechyd yn fawr, a all arwain at bwysedd gwaed uchel neu broblemau'r galon.
Er bod y geiriau sodiwm a halen yn cael eu defnyddio'n gyfnewidiol, nid ydyn nhw'n golygu'r un peth, gan fod halen yn cynnwys y mwynau sodiwm a chlorid, ac yn ddyddiol, dim ond hyd at 5 g o halen y dylech chi ei fwyta, sydd yr un fath â 2000 mg o sodiwm, sy'n cyfateb i 1 llwy de lawn. Dysgu mwy am sodiwm yma.
Rhestr o fwydydd sy'n cynnwys llawer o halen
Y prif fwydydd sy'n llawn halen yw bwydydd wedi'u prosesu ac maent yn cynnwys:
Bwydydd diwydiannol sy'n llawn sodiwm
Bwydydd organig sy'n llawn sodiwm
- Cigoedd wedi'u prosesu, fel ham, bologna, cig moch, paio, persli;
- Pysgod mwg a tun fel sardinau neu diwna;
- Cawsiau fel parmesan, roquefort, camembert, cheddar hufennog;
- Tymhorau parod fel aloof, tymhorol, aji-no-moto, sos coch, mwstard, mayonnaise;
- Cawliau, cawliau a phrydau bwyd wedi'u paratoi eisoes;
- Llysiau tun megis calon palmwydd, pys, corn, picls, madarch ac olewydd;
- Cwcis a chacennau wedi'u prosesu, gan gynnwys craceri dŵr halen;
- Bwyd Cyflym, fel pitsas neu sglodion;
- Byrbrydau a byrbrydau diwydiannol fel sglodion, cnau daear, cebab, pastel, cebab, coxinha;
- Menyn a margarîn.
Felly, er mwyn dilyn yr argymhelliad o fwyta hyd at 5 g o halen y dydd, mae'n bwysig osgoi prynu'r bwydydd hyn, gan ddewis bwydydd ffres pryd bynnag y bo modd. Dewch i adnabod awgrymiadau eraill yn: Sut i leihau eich defnydd o halen.
Ffynhonnell naturiol sodiwm
Y prif fwydydd naturiol sy'n llawn sodiwm yw bwydydd o darddiad anifeiliaid fel cig, pysgod, wyau neu laeth, a ddylai fod yn brif ffynhonnell sodiwm ac, felly, dylid eu bwyta bob dydd, gan eu bod yn cyfrannu at weithrediad cardiaidd a chyhyrol da.
Mae rhai bwydydd organig sy'n llawn sodiwm yn cynnwys:
Bwyd naturiol | Swm sodiwm |
Gwymon Kombu | 2805 mg |
Cranc | 366 mg |
Cregyn Gleision | 289 mg |
Pescadinha | 209 mg |
Blawd soi | 464 mg |
Eog | 135 mg |
Tilapia | 108 mg |
Reis | 282 mg |
Ffa Coffi | 152 mg |
Te du mewn dail | 221 mg |
Roe | 73 mg |
Gan fod bwyd yn cynnwys sodiwm yn ei gyfansoddiad, yn ystod ei baratoi dylai un osgoi ychwanegu halen, gan fod gormod o halen yn niweidiol iawn i'r corff. Darllenwch fwy yn: Mae gormod o halen yn ddrwg.
Yn ogystal, mewn rhai achosion, mae gan fwydydd sy'n llawn halen lawer o siwgr a braster hefyd, fel sos coch, craceri a sglodion, er enghraifft.Darganfyddwch fwy o fwydydd sy'n cynnwys llawer o siwgr yn: Bwydydd sy'n cynnwys llawer o siwgr.