Bwydydd sy'n llawn fitamin C.

Nghynnwys

• Bwydydd sy'n cynnwys fitamin C.
• Y dos dyddiol a argymhellir o fitamin C.
• Pryd i gymryd fitamin C eferw
• Sut i gadw fitamin C yn hirach

Mae bwydydd sy'n llawn fitamin C, fel mefus, orennau a lemonau, yn helpu i gryfhau amddiffynfeydd naturiol y corff oherwydd eu bod yn cynnwys gwrthocsidyddion sy'n brwydro yn erbyn radicalau rhydd, sydd, pan ddarganfyddir gormod ohonynt yn y corff, yn ffafrio dyfodiad rhai afiechydon.

Dylid bwyta fitamin C yn rheolaidd oherwydd ei fod yn iachawr rhagorol ac yn hwyluso amsugno haearn ar y lefel berfeddol, gan gael ei nodi'n arbennig yn y driniaeth yn erbyn anemia. Yn ogystal, mae fitamin C yn hwyluso iachâd y croen a gwella cylchrediad y gwaed, gan fod yn wych i helpu i atal afiechydon cardiofasgwlaidd fel atherosglerosis, er enghraifft.

Bwydydd sy'n cynnwys fitamin C.

Mae'r tabl canlynol yn nodi faint o fitamin C sy'n bresennol mewn 100 gram o'r bwyd:

Yn ogystal, bwydydd eraill â fitamin C, er bod meintiau llai yn letys, artisiog, pîn-afal, banana, sbigoglys, afocado, afal, moron, eirin, pwmpen a betys. Y delfrydol i gael swm da o fitamin C o fwydydd yw eu bwyta'n ffres neu mewn sudd.

Y dos dyddiol a argymhellir o fitamin C.

Mae'r dos dyddiol argymelledig o fitamin C yn amrywio yn ôl ffordd o fyw, oedran a rhyw:

Plant a phobl ifanc:

• 1 i 3 blynedd: 15 mg.
• 4 i 8 oed: 25 mg.
• 9 i 13 oed: 45 mg.
• 14 i 18 oed: 75 mg.

Dynion o 19 oed: 90 mg.

Merched:

• O 19 oed: 75 mg.
• Beichiogrwydd: 85 mg
• Yn ystod bwydo ar y fron: 120 mg.

Ysmygwyr:dylid ychwanegu tua 35 mg o fitamin C y dydd at yr argymhelliad dyddiol, gan fod gan ysmygwyr fwy o angen am fitamin C.

Gall halogiad a meddyginiaethau ymyrryd â'r broses amsugno fitamin C, felly yn yr achosion hyn, mewn oedolion iach, fe'ch cynghorir i fwyta 120 mg o fitamin C y dydd, sy'n cyfateb i wydraid o sudd oren.

Mae rhai astudiaethau'n nodi y gall fitamin C helpu i atal rhai afiechydon a gwella heintiau anadlol a systemig, felly mae'n syniad da bwyta rhwng 100 i 200 mg y dydd i atal afiechydon.

Gweler mwy am fitamin C yn y fideo canlynol:

Pryd i gymryd fitamin C eferw

Nodir fitamin C eferw yn bennaf ar gyfer pobl sydd â symptomau diffyg fitamin C, fel gwaedu hawdd o'r croen a'r deintgig, sy'n symptomau o scurvy. Gall fitamin C eferw hefyd fod yn ddefnyddiol ar gyfer:

• Osgoi a brwydro yn erbyn y marciau porffor sy'n ymddangos ar y croen hyd yn oed mewn briwiau bach;
• Cyflymu adferiad cyhyrau mewn ymarferwyr gweithgaredd corfforol ac athletwyr, gan helpu hypertroffedd cyhyrau;
• Cryfhau'r system imiwnedd, gan atal annwyd a'r ffliw;
• Cryfhau cartilag oherwydd ei fod yn hyrwyddo synthesis colagen gan y corff, gan atal gwanhau'r cymalau.

Fodd bynnag, yn gyffredinol nid oes angen ychwanegiad fitamin C ar bobl iach, oherwydd gellir cael y fitamin hwn yn hawdd trwy fwyd. Darganfyddwch holl fuddion fitamin C.

Sut i gadw fitamin C yn hirach

Er mwyn cadw fitamin C mewn bwyd mae'n bwysig peidio â gadael ffrwythau, fel mefus, papayas, ciwis neu orennau wedi'u plicio mewn cysylltiad â'r aer ac yn agored i olau am amser hir, oherwydd gall y ffactorau hyn leihau'r fitamin C sy'n bresennol yn y bwyd. . Felly, wrth wneud sudd oren neu binafal, mae'n bwysig ei roi yn yr oergell mewn jar dywyll wedi'i gorchuddio er mwyn osgoi cysylltu â'r sudd gyda'r aer a'i oleuo yn yr oergell.

Yn ogystal, mae fitamin C yn hydoddi mewn dŵr wrth goginio bwyd, fel brocoli, bresych neu bupurau, ac yn cael ei ddinistrio ar dymheredd uchel, felly er mwyn amlyncu cymaint o fitamin C â phosib, mae'n bwysig bwyta bwyd yn naturiol, heb goginio.