Myffins Banana Llus Yn cynnwys Iogwrt Groegaidd a Thop Crymbl Blawd Ceirch
Nghynnwys
Mae mis Ebrill yn nodi dechrau tymor y llus yng Ngogledd America. Mae'r ffrwyth dwys hwn o faetholion yn llawn gwrthocsidyddion ac mae'n ffynhonnell dda o fitamin C, fitamin K, manganîs a ffibr, ymhlith pethau eraill. Gydag eiddo sy'n rhoi hwb i'r ymennydd, gwrth-heneiddio ac ymladd canser, mae llus yn byw hyd at eu hype fel un o'r ffrwythau iachaf o'u cwmpas.
Mae yna lawer o ffyrdd hawdd o ymgorffori mwy o lus yn eich diet. Gallwch ychwanegu rhywfaint at eich grawnfwyd, ychwanegu eich iogwrt gyda nhw, neu daflu ychydig o lond llaw i'ch smwddis.
A phwy allai anghofio myffins llus? Wedi'i felysu â banana a mêl, a'i friwsioni â blawd ceirch, mae'r myffins bach iogwrt Groegaidd hyn yn fyrbryd iach perffaith. Os nad oes gennych dun myffin bach, gallwch hefyd ddefnyddio tun myffin rheolaidd, a bydd yn gwneud 12 myffins mawr.
Myffins Iogwrt Groegaidd Banana Llus Bach gyda Thop Crymbl Blawd Ceirch
Cynhwysion
Ar gyfer y myffins
2 gwpan o flawd gwenith cyflawn
2 fanana aeddfed canolig, wedi'u torri'n dalpiau
5.3 owns iogwrt Groeg fanila
1/2 cwpan mêl
1 dyfyniad fanila llwy de
1/4 cwpan llaeth almon, neu laeth o ddewis
1 powdr pobi llwy de
1/2 llwy de sinamon
1/4 llwy de o halen
Llus 3/4 cwpan
Am y brig
Ceirch 1/4 cwpan sych wedi'i rolio
1/4 sinamon llwy de
1 llwy fwrdd o olew cnau coco
1 llwy fwrdd o fêl
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 350 ° F. Leiniwch dun myffin bach gyda 24 cwpan myffin bach, neu os nad ydych chi'n defnyddio cwpanau myffin, chwistrellwch dun gyda chwistrell nonstick.
- Cyfunwch yr holl gynhwysion myffin ac eithrio'r llus i mewn i brosesydd bwyd, gan guro nes ei fod yn llyfn ar y cyfan.
- Tynnwch y llafn o'r prosesydd ac ychwanegwch y llus, gan gymysgu â llwy i'w hymgorffori'n gyfartal yn y cytew.
- Rhowch y cytew i mewn i'r cwpanau tun myffin. Rhowch o'r neilltu.
- I wneud y topin: Cyfunwch y ceirch sych a'r sinamon mewn powlen fach. Toddwch yr olew cnau coco a'r mêl mewn microdon neu ar ben y stôf.
- Arllwyswch yr olew cnau coco a'r mêl i'r ceirch a'u cymysgu gyda'i gilydd. Llwywch y crymbl blawd ceirch ar ben y myffins.
- Pobwch am 15 munud, neu nes y gellir gosod pigyn dannedd yng nghanol myffin a dod allan yn lân. Gadewch iddo oeri ychydig cyn mwynhau.
Ystadegau maeth fesul myffin bach: 80 o galorïau, braster 1g, braster dirlawn 0.5g, carbs 18g, ffibr 1.5g, siwgr 8.5g, protein 2g