A all Hufen Iâ Fod yn Iach? 5 Dos & Don’ts

Nghynnwys

• PEIDIWCH: Ceisiwch Dricio'ch Buds Blas
• DO: Cadwch hi'n Real
• PEIDIWCH: Anghofiwch am Opsiynau heblaw Llaeth
• DO: Gwrth-ffôl Eich Dognau
• PEIDIWCH: Byddwch yn Ofn i Wneud Eich Hun
• Adolygiad ar gyfer

Rwy'n sgrechian, rydych chi'n sgrechian ... rydych chi'n gwybod y gweddill! Dyma'r adeg honno o'r flwyddyn, ond mae hefyd yn dymor siwt ymdrochi, a gall hufen iâ fod yn hawdd ei orwneud. Os yw'n un o'ch bwydydd na allant fyw, dyma sut i'w fwynhau mewn cydbwysedd:

PEIDIWCH: Ceisiwch Dricio'ch Buds Blas

Gall iogwrt wedi'i rewi fod yn is mewn calorïau a braster na hufen iâ caled, ond dim ond un cwpan o feddal heb fraster sy'n gweini pecynnau iogwrt wedi'u rhewi tua 40 gram o siwgr, y swm mewn 4 popsicles wedi'u rhewi (10 ffon) neu 10 llwy de o siwgr bwrdd. Gall y siwgr hwnnw ddwyn eich dant melys mewn gwirionedd, ac os nad ydych chi'n teimlo'n fodlon efallai y byddwch chi'n bwyta dwywaith cymaint, sy'n golygu bod hyd yn oed mwy o galorïau - mae hanner cwpan o hufen iâ tua 250 o galorïau ond mae cwpan o iogwrt wedi'i rewi tua 350.

DO: Cadwch hi'n Real

Os ydych chi'n mynd i fynd am y fargen go iawn edrychwch am frandiau steil cartref wedi'u gwneud o gynhwysion syml: llaeth, hufen, siwgr, wyau a chyflasynnau fel ffa fanila (nid cynhwysion fel surop corn neu mono a threullyseridau). I ffrwyno'r calorïau, cadwch at hanner cwpan yn gweini, tua maint hanner pêl denis, a phwmpiwch eich cyfran trwy ei ychwanegu gyda chwpan o aeron ffres neu ffrwythau wedi'u grilio yn ystod y tymor fel eirin gwlanog, eirin neu fricyll.

PEIDIWCH: Anghofiwch am Opsiynau heblaw Llaeth

Mae yna ychydig o frandiau anhygoel o hufen iâ llaeth cnau coco ar y farchnad nawr, fy nhro personol i pan fydd angen trwsiad "hufen iâ" arnaf. Mae hufen iâ llaeth cnau coco yn pacio tua'r un nifer o galorïau â hufen iâ llaeth buwch, ac mae'n cynnwys llawer o fraster, ond mae astudiaethau wedi canfod y gallai braster cnau coco gynorthwyo colli pwysau mewn gwirionedd. Mae hynny oherwydd bod y math o gnau coco braster, o'r enw triglyseridau cadwyn canolig (MCTs), yn cael eu metaboli'n wahanol na brasterau eraill. Dangoswyd bod MCTs hefyd yn helpu i godi colesterol HDL "da" ac mae cnau coco yn darparu gwrthocsidyddion tebyg i'r rhai mewn aeron, grawnwin a siocled tywyll.

DO: Gwrth-ffôl Eich Dognau

Yn lle prynu peint, sy'n cynnwys pedwar dogn, ond sy'n hawdd ei sgleinio mewn un eisteddiad, ewch i siop hufen iâ ac archebu un sgwp. Neu feddalu hufen iâ caled, plygu ffrwythau ffres, a'i drosglwyddo i fowldiau popsicle.

PEIDIWCH: Byddwch yn Ofn i Wneud Eich Hun

Am oddeutu $ 25 gallwch brynu gwneuthurwr hufen iâ, sy'n eich galluogi i reoli'r hyn sy'n mynd i'ch danteithion. Neu gallwch chi wneud ffug. Yn fy llyfr mwyaf newydd S.A.S.S. Eich Hun yn fain Fe wnes i gynnwys ychydig o ryseitiau ffug "hufen iâ" wedi'u gwneud o gymysgeddau o iogwrt Groegaidd organig di-fraster neu ddewis arall iogwrt heb laeth, ceirch wedi'i dostio, ffrwythau ffres, sglodion siocled tywyll neu gnau, a sesnin naturiol, fel croen sitrws, sinsir neu mintys. Dim ond cymysgu'r cyfan, rhewi a mwynhau - efallai y byddwch chi'n synnu pa mor fodlon ydych chi'n teimlo heb y siwgr ychwanegol.

Mae Cynthia Sass yn ddietegydd cofrestredig gyda graddau meistr mewn gwyddoniaeth maeth ac iechyd y cyhoedd. Fe'i gwelir yn aml ar y teledu cenedlaethol, mae hi'n olygydd ac yn ymgynghorydd maeth SHAPE i'r New York Rangers a Tampa Bay Rays. Ei gwerthwr gorau diweddaraf yn y New York Times yw S.A.S.S! Eich Hun yn fain: Gorchfygu Blysiau, Punnoedd Gollwng a Cholli Modfeddi.

Adolygiad ar gyfer