13 Bwyd a allai Leihau Eich Perygl o Ganser

Nghynnwys

• 1. Brocoli
• 2. Moron
• 3. Ffa
• 4. Aeron
• 5. Sinamon
• 6. Cnau
• 7. Olew Olewydd
• 8. Tyrmerig
• 9. Ffrwythau Sitrws
• 10. Flaxseed
• 11. Tomatos
• 12. Garlleg
• 13. Pysgod Brasterog
• Y Llinell Waelod

Gall yr hyn rydych chi'n ei fwyta effeithio'n sylweddol ar lawer o agweddau ar eich iechyd, gan gynnwys eich risg o ddatblygu clefydau cronig fel clefyd y galon, diabetes a chanser.

Dangoswyd bod datblygiad eich canser wedi dylanwadu'n drwm ar ddatblygiad canser.

Mae llawer o fwydydd yn cynnwys cyfansoddion buddiol a allai helpu i leihau twf canser.

Mae yna hefyd sawl astudiaeth sy'n dangos y gallai cymeriant uwch o rai bwydydd fod yn gysylltiedig â risg is o'r clefyd.

Bydd yr erthygl hon yn ymchwilio i'r ymchwil ac yn edrych ar 13 o fwydydd a allai leihau eich risg o ganser.

1. Brocoli

Mae brocoli yn cynnwys sulforaphane, cyfansoddyn planhigion a geir mewn llysiau cruciferous a allai fod ag eiddo gwrthganser cryf.

Dangosodd un astudiaeth tiwb prawf fod sulforaphane wedi lleihau maint a nifer y celloedd canser y fron hyd at 75% ().

Yn yr un modd, canfu astudiaeth anifail fod trin llygod â sulforaphane wedi helpu i ladd celloedd canser y prostad a lleihau cyfaint tiwmor o fwy na 50% ().

Mae rhai astudiaethau hefyd wedi canfod y gallai cymeriant uwch o lysiau cruciferous fel brocoli fod yn gysylltiedig â risg is o ganser y colon a'r rhefr.

Dangosodd un dadansoddiad o 35 astudiaeth fod bwyta mwy o lysiau cruciferous yn gysylltiedig â risg is o ganser y colon a'r rhefr a chanser y colon ().

Efallai y bydd cynnwys rhai brocoli gydag ychydig o brydau bwyd yr wythnos yn dod â rhai buddion ymladd canser.

Fodd bynnag, cofiwch nad yw'r ymchwil sydd ar gael wedi edrych yn uniongyrchol ar sut y gall brocoli effeithio ar ganser mewn pobl.

Yn lle, mae wedi'i gyfyngu i astudiaethau tiwb prawf, anifeiliaid ac arsylwadol a oedd naill ai'n ymchwilio i effeithiau llysiau cruciferous, neu effeithiau cyfansoddyn penodol mewn brocoli. Felly, mae angen mwy o astudiaethau.

CrynodebMae brocoli yn cynnwys sulforaphane, cyfansoddyn y dangoswyd ei fod yn achosi marwolaeth celloedd tiwmor ac yn lleihau maint tiwmor mewn astudiaethau tiwb prawf ac anifeiliaid. Efallai y bydd cymeriant uwch o lysiau cruciferous hefyd yn gysylltiedig â risg is o ganser y colon a'r rhefr.

2. Moron

Mae sawl astudiaeth wedi canfod bod bwyta mwy o foron yn gysylltiedig â llai o risg o rai mathau o ganser.

Er enghraifft, edrychodd dadansoddiad ar ganlyniadau pum astudiaeth a daeth i'r casgliad y gallai bwyta moron leihau'r risg o ganser y stumog hyd at 26% ().

Canfu astudiaeth arall fod cymeriant uwch o foron yn gysylltiedig â 18% yn is o ddatblygu canser y prostad ().

Dadansoddodd un astudiaeth ddeietau 1,266 o gyfranogwyr gyda chanser yr ysgyfaint a hebddo. Canfu fod ysmygwyr cyfredol nad oeddent yn bwyta moron dair gwaith yn fwy tebygol o ddatblygu canser yr ysgyfaint, o gymharu â'r rhai a oedd yn bwyta moron fwy nag unwaith yr wythnos ().

Ceisiwch ymgorffori moron yn eich diet fel byrbryd iach neu ddysgl ochr flasus ychydig weithiau'r wythnos i gynyddu eich cymeriant ac o bosibl leihau eich risg o ganser.

Eto i gyd, cofiwch fod yr astudiaethau hyn yn dangos cysylltiad rhwng bwyta moron a chanser, ond peidiwch â rhoi cyfrif am ffactorau eraill a allai chwarae rôl.

Crynodeb Mae rhai astudiaethau wedi canfod cysylltiad rhwng bwyta moron a llai o risg o ganser y prostad, yr ysgyfaint a'r stumog.

3. Ffa

Mae ffa yn cynnwys llawer o ffibr, y mae rhai astudiaethau wedi darganfod a allai helpu i amddiffyn rhag canser y colon a'r rhefr (,,).

Dilynodd un astudiaeth 1,905 o bobl â hanes o diwmorau colorectol, a chanfu fod y rhai a oedd yn bwyta mwy o ffa wedi'u coginio, wedi'u sychu yn tueddu i fod â llai o risg y bydd tiwmor yn digwydd eto ().

Canfu astudiaeth anifail hefyd fod bwydo ffa du llygod mawr neu ffa glas tywyll ac yna cymell canser y colon yn rhwystro datblygiad celloedd canser hyd at 75% ().

Yn ôl y canlyniadau hyn, gallai bwyta ychydig o ddognau o ffa bob wythnos gynyddu eich cymeriant ffibr a helpu i leihau'r risg o ddatblygu canser.

Fodd bynnag, mae'r ymchwil gyfredol wedi'i gyfyngu i astudiaethau ac astudiaethau anifeiliaid sy'n dangos cysylltiad ond nid achosiaeth. Mae angen mwy o astudiaethau i archwilio hyn mewn bodau dynol, yn benodol.

Crynodeb Mae ffa yn cynnwys llawer o ffibr, a allai fod yn amddiffynnol rhag canser y colon a'r rhefr. Mae astudiaethau dynol ac anifeiliaid wedi canfod y gallai cymeriant uwch o ffa leihau'r risg o diwmorau colorectol a chanser y colon.

4. Aeron

Mae aeron yn cynnwys llawer o anthocyaninau, pigmentau planhigion sydd â phriodweddau gwrthocsidiol ac a allai fod yn gysylltiedig â llai o risg o ganser.

Mewn un astudiaeth ddynol, cafodd 25 o bobl â chanser colorectol eu trin â dyfyniad llus am saith diwrnod, y canfuwyd ei fod yn lleihau twf celloedd canser 7% ().

Rhoddodd astudiaeth fach arall fafon duon wedi'u rhewi-sychu i gleifion â chanser y geg a dangosodd ei fod yn gostwng lefelau rhai marcwyr sy'n gysylltiedig â dilyniant canser ().

Canfu un astudiaeth anifail fod rhoi mafon duon wedi'u rhewi llygod mawr yn lleihau nifer yr achosion o diwmor esophageal hyd at 54% ac yn lleihau nifer y tiwmorau hyd at 62% ().

Yn yr un modd, dangosodd astudiaeth anifail arall y canfuwyd bod rhoi dyfyniad aeron i lygod mawr yn rhwystro sawl biofarcwr o ganser ().

Yn seiliedig ar y canfyddiadau hyn, gallai cynnwys gweini neu ddau o aeron yn eich diet bob dydd helpu i atal datblygiad canser.

Cadwch mewn cof mai astudiaethau anifeiliaid ac arsylwadol yw'r rhain sy'n edrych ar effeithiau dos crynodedig o echdynnu aeron, ac mae angen mwy o ymchwil ddynol.

Crynodeb Mae rhai astudiaethau tiwb prawf ac anifeiliaid wedi canfod y gall y cyfansoddion mewn aeron leihau twf a lledaeniad rhai mathau o ganser.

5. Sinamon

Mae sinamon yn adnabyddus am ei fuddion iechyd, gan gynnwys ei allu i leihau siwgr yn y gwaed a lleddfu llid (,).

Yn ogystal, mae rhai astudiaethau tiwb prawf ac anifeiliaid wedi canfod y gallai sinamon helpu i rwystro ymlediad celloedd canser.

Canfu astudiaeth tiwb prawf fod dyfyniad sinamon yn gallu lleihau lledaeniad celloedd canser a chymell eu marwolaeth ().

Dangosodd astudiaeth tiwb prawf arall fod olew hanfodol sinamon yn atal twf celloedd canser y pen a'r gwddf, a hefyd yn lleihau maint tiwmor yn sylweddol ().

Dangosodd astudiaeth anifail hefyd fod sinamon yn tynnu marwolaeth celloedd a ysgogwyd mewn celloedd tiwmor, a hefyd yn lleihau faint o diwmorau a dyfodd ac a ymledodd ().

Gall cynnwys 1 / 2–1 llwy de (2–4 gram) o sinamon yn eich diet y dydd fod yn fuddiol o ran atal canser, a gallai ddod â buddion eraill hefyd, fel llai o siwgr yn y gwaed a llai o lid.

Fodd bynnag, mae angen mwy o astudiaethau i ddeall sut y gall sinamon effeithio ar ddatblygiad canser mewn pobl.

Crynodeb Mae astudiaethau tiwb prawf ac anifeiliaid wedi canfod y gallai fod gan dyfyniad sinamon briodweddau gwrthganser ac y gallai helpu i leihau twf a lledaeniad tiwmorau. Mae angen mwy o ymchwil mewn bodau dynol.

6. Cnau

Mae ymchwil wedi canfod y gallai bwyta cnau fod yn gysylltiedig â risg is o rai mathau o ganser.

Er enghraifft, edrychodd astudiaeth ar ddeiet 19,386 o bobl a chanfod bod bwyta mwy o gnau yn gysylltiedig â llai o risg o farw o ganser ().

Dilynodd astudiaeth arall 30,708 o gyfranogwyr am hyd at 30 mlynedd a chanfod bod bwyta cnau yn rheolaidd yn gysylltiedig â llai o risg o ganserau colorectol, pancreatig ac endometriaidd ().

Mae astudiaethau eraill wedi canfod y gallai mathau penodol o gnau fod yn gysylltiedig â risg is o ganser.

Er enghraifft, mae cnau Brasil yn cynnwys llawer o seleniwm, a allai helpu i amddiffyn rhag canser yr ysgyfaint yn y rhai sydd â statws seleniwm isel ().

Yn yr un modd, dangosodd un astudiaeth anifail fod cnau Ffrengig llygod bwydo yn gostwng cyfradd twf celloedd canser y fron 80% ac yn lleihau nifer y tiwmorau 60% ().

Mae'r canlyniadau hyn yn awgrymu y gallai ychwanegu gweini cnau i'ch diet bob dydd leihau eich risg o ddatblygu canser yn y dyfodol.

Eto i gyd, mae angen mwy o astudiaethau mewn bodau dynol i benderfynu a yw cnau yn gyfrifol am y gymdeithas hon, neu a yw ffactorau eraill yn gysylltiedig.

Crynodeb Mae rhai astudiaethau wedi canfod y gallai cymeriant cynyddol o gnau leihau'r risg o ganser. Mae ymchwil yn dangos y gallai rhai mathau penodol fel cnau a chnau Ffrengig Brasil fod yn gysylltiedig â risg is o ganser.

7. Olew Olewydd

Mae olew olewydd yn cael ei lwytho â buddion iechyd, felly does ryfedd ei fod yn un o staplau diet Môr y Canoldir.

Mae sawl astudiaeth hyd yn oed wedi darganfod y gallai cymeriant uwch o olew olewydd helpu i amddiffyn rhag canser.

Dangosodd un adolygiad enfawr a oedd yn cynnwys 19 astudiaeth fod gan bobl a oedd yn bwyta'r swm mwyaf o olew olewydd risg is o ddatblygu canser y fron a chanser y system dreulio na'r rhai â'r cymeriant isaf ().

Edrychodd astudiaeth arall ar y cyfraddau canser mewn 28 gwlad ledled y byd a chanfod bod ardaloedd â chymeriant uwch o olew olewydd wedi gostwng cyfraddau canser y colon a'r rhefr ().

Mae cyfnewid olewau eraill yn eich diet am olew olewydd yn ffordd syml o fanteisio ar ei fuddion iechyd. Gallwch ei daenu dros saladau a llysiau wedi'u coginio, neu geisio ei ddefnyddio yn eich marinadau ar gyfer cig, pysgod neu ddofednod.

Er bod yr astudiaethau hyn yn dangos y gallai fod cysylltiad rhwng cymeriant olew olewydd a chanser, mae'n debygol bod ffactorau eraill ynghlwm hefyd. Mae angen mwy o astudiaethau i edrych ar effeithiau uniongyrchol olew olewydd ar ganser mewn pobl.

Crynodeb Mae sawl astudiaeth wedi dangos y gallai cymeriant uwch o olew olewydd fod yn gysylltiedig â llai o risg o rai mathau o ganser.

8. Tyrmerig

Mae tyrmerig yn sbeis sy'n adnabyddus am ei briodweddau sy'n hybu iechyd. Mae Curcumin, ei gynhwysyn gweithredol, yn gemegyn ag effeithiau gwrthlidiol, gwrthocsidiol a hyd yn oed gwrthganser.

Edrychodd un astudiaeth ar effeithiau curcumin ar 44 o gleifion â briwiau yn y colon a allai fod wedi dod yn ganseraidd. Ar ôl 30 diwrnod, gostyngodd 4 gram o curcumin bob dydd nifer y briwiau sy'n bresennol 40% ().

Mewn astudiaeth tiwb prawf, canfuwyd hefyd bod curcumin yn lleihau lledaeniad celloedd canser y colon trwy dargedu ensym penodol sy'n gysylltiedig â thwf canser ().

Dangosodd astudiaeth tiwb prawf arall fod curcumin wedi helpu i ladd celloedd canser y pen a'r gwddf ().

Dangoswyd bod Curcumin hefyd yn effeithiol wrth arafu twf celloedd canser yr ysgyfaint, y fron a'r prostad mewn astudiaethau tiwb prawf eraill (,,).

I gael y canlyniadau gorau, anelwch at o leiaf 1 / 2–3 llwy de (1-3 gram) o dyrmerig daear y dydd. Defnyddiwch ef fel sbeis daear i ychwanegu blas at fwydydd, a'i baru â phupur du i helpu i roi hwb i'w amsugno.

Crynodeb Mae tyrmerig yn cynnwys curcumin, cemegyn y dangoswyd ei fod yn lleihau twf sawl math o ganser a briwiau mewn astudiaethau tiwb prawf ac mewn pobl.

9. Ffrwythau Sitrws

Mae bwyta ffrwythau sitrws fel lemonau, calch, grawnffrwyth ac orennau wedi bod yn gysylltiedig â risg is o ganser mewn rhai astudiaethau.

Canfu un astudiaeth fawr fod gan gyfranogwyr a oedd yn bwyta mwy o ffrwythau sitrws risg is o ddatblygu canserau'r pibellau treulio ac anadlol uchaf ().

Canfu adolygiad a oedd yn edrych ar naw astudiaeth hefyd fod cymeriant mwy o ffrwythau sitrws yn gysylltiedig â llai o risg o ganser y pancreas ().

Yn olaf, dangosodd adolygiad o 14 astudiaeth fod cymeriant uchel, neu o leiaf dri dogn yr wythnos, o ffrwythau sitrws yn lleihau'r risg o ganser y stumog 28% ().

Mae'r astudiaethau hyn yn awgrymu y gallai cynnwys ychydig o ddognau o ffrwythau sitrws yn eich diet bob wythnos leihau eich risg o ddatblygu rhai mathau o ganser.

Cadwch mewn cof nad yw'r astudiaethau hyn yn cyfrif am ffactorau eraill a allai fod yn gysylltiedig. Mae angen mwy o astudiaethau ar sut mae ffrwythau sitrws yn effeithio'n benodol ar ddatblygiad canser.

Crynodeb Mae astudiaethau wedi canfod y gallai cymeriant uwch o ffrwythau sitrws leihau'r risg o rai mathau o ganserau, gan gynnwys canserau'r pancreas a'r stumog, ynghyd â chanserau'r pibellau anadlol treulio ac anadlol uchaf.

10. Flaxseed

Yn uchel mewn ffibr yn ogystal â brasterau iach y galon, gall llin llin fod yn ychwanegiad iach i'ch diet.

Mae peth ymchwil wedi dangos y gallai hyd yn oed helpu i leihau twf canser a helpu i ladd celloedd canser.

Mewn un astudiaeth, roedd 32 o ferched â chanser y fron yn derbyn naill ai myffin llin bob dydd neu blasebo am dros fis.

Ar ddiwedd yr astudiaeth, roedd y grŵp llin wedi gostwng lefelau marcwyr penodol sy'n mesur twf tiwmor, yn ogystal â chynnydd mewn marwolaeth celloedd canser ().

Mewn astudiaeth arall, cafodd 161 o ddynion â chanser y prostad eu trin â llin, y canfuwyd eu bod yn lleihau twf a lledaeniad celloedd canser ().

Mae flaxseed yn cynnwys llawer o ffibr, y mae astudiaethau eraill wedi canfod ei fod yn amddiffyn rhag canser y colon a'r rhefr (,,).

Ceisiwch ychwanegu un llwy fwrdd (10 gram) o flaxseed daear yn eich diet bob dydd trwy ei gymysgu'n smwddis, ei daenu dros rawnfwyd ac iogwrt, neu ei ychwanegu at eich hoff nwyddau wedi'u pobi.

Crynodeb Mae rhai astudiaethau wedi canfod y gallai llin llin leihau twf canser mewn canserau'r fron a'r prostad. Mae hefyd yn cynnwys llawer o ffibr, a allai leihau'r risg o ganser y colon a'r rhefr.

11. Tomatos

Mae lycopen yn gyfansoddyn a geir mewn tomatos sy'n gyfrifol am ei liw coch bywiog yn ogystal â'i briodweddau gwrthganser.

Mae sawl astudiaeth wedi canfod y gallai cymeriant cynyddol o lycopen a thomatos arwain at lai o risg o ganser y prostad.

Canfu adolygiad o 17 astudiaeth hefyd fod cymeriant uwch o domatos amrwd, tomatos wedi'u coginio a lycopen i gyd yn gysylltiedig â llai o risg o ganser y prostad ().

Canfu astudiaeth arall o 47,365 o bobl fod cymeriant mwy o saws tomato, yn benodol, yn gysylltiedig â risg is o ddatblygu canser y prostad ().

Er mwyn helpu i gynyddu eich cymeriant, cynhwyswch weini neu ddau o domatos yn eich diet bob dydd trwy eu hychwanegu at frechdanau, saladau, sawsiau neu seigiau pasta.

Eto i gyd, cofiwch fod yr astudiaethau hyn yn dangos y gallai fod cysylltiad rhwng bwyta tomatos a llai o risg o ganser y prostad, ond nid ydyn nhw'n cyfrif am ffactorau eraill a allai fod yn gysylltiedig.

Crynodeb Mae rhai astudiaethau wedi canfod y gallai cymeriant uwch o domatos a lycopen leihau'r risg o ganser y prostad. Fodd bynnag, mae angen mwy o astudiaethau.

12. Garlleg

Y gydran weithredol mewn garlleg yw allicin, cyfansoddyn y dangoswyd ei fod yn lladd celloedd canser mewn sawl astudiaeth tiwb prawf (,,).

Mae sawl astudiaeth wedi canfod cysylltiad rhwng cymeriant garlleg a risg is o rai mathau o ganser.

Canfu un astudiaeth o 543,220 o gyfranogwyr fod y rhai a oedd yn bwyta llawer o Allium roedd gan lysiau, fel garlleg, winwns, cennin a sialóts, ​​risg is o ganser y stumog na'r rhai nad oeddent yn eu bwyta yn aml ().

Dangosodd astudiaeth o 471 o ddynion fod cymeriant uwch o garlleg yn gysylltiedig â llai o risg o ganser y prostad ().

Canfu astudiaeth arall fod cyfranogwyr a oedd yn bwyta llawer o garlleg, yn ogystal â ffrwythau, llysiau melyn dwfn, llysiau gwyrdd tywyll a nionod, yn llai tebygol o ddatblygu tiwmorau colorectol. Fodd bynnag, ni wnaeth yr astudiaeth hon ynysu effeithiau garlleg ().

Yn seiliedig ar y canfyddiadau hyn, gall cynnwys 2-5 gram (tua un ewin) o garlleg ffres yn eich diet y dydd eich helpu i fanteisio ar ei briodweddau sy'n hybu iechyd.

Fodd bynnag, er gwaethaf y canlyniadau addawol sy'n dangos cysylltiad rhwng garlleg a llai o risg o ganser, mae angen mwy o astudiaethau i archwilio a yw ffactorau eraill yn chwarae rôl.

Crynodeb Mae garlleg yn cynnwys allicin, cyfansoddyn y dangoswyd ei fod yn lladd celloedd canser mewn astudiaethau tiwb prawf. Mae astudiaethau wedi canfod y gallai bwyta mwy o garlleg arwain at lai o risgiau o ganserau stumog, prostad a cholorectol.

13. Pysgod Brasterog

Mae peth ymchwil yn awgrymu y gallai cynnwys ychydig o ddognau o bysgod yn eich diet bob wythnos leihau eich risg o ganser.

Dangosodd un astudiaeth fawr fod cymeriant uwch o bysgod yn gysylltiedig â risg is o ganser y llwybr treulio ().

Canfu astudiaeth arall a ddilynodd 478,040 o oedolion fod bwyta mwy o bysgod yn lleihau'r risg o ddatblygu canser y colon a'r rhefr, tra bod cigoedd coch a chig wedi'i brosesu mewn gwirionedd yn cynyddu'r risg ().

Yn benodol, mae pysgod brasterog fel eog, macrell ac brwyniaid yn cynnwys maetholion pwysig fel fitamin D ac asidau brasterog omega-3 sydd wedi'u cysylltu â risg is o ganser.

Er enghraifft, credir bod cael lefelau digonol o fitamin D yn amddiffyn yn erbyn ac yn lleihau'r risg o ganser ().

Yn ogystal, credir bod asidau brasterog omega-3 yn rhwystro datblygiad y clefyd ().

Anelwch at ddau ddogn o bysgod brasterog yr wythnos i gael dos calonog o asidau brasterog omega-3 a fitamin D, a chynyddu buddion iechyd posibl y maetholion hyn i'r eithaf.

Eto i gyd, mae angen mwy o ymchwil i benderfynu sut y gall bwyta pysgod brasterog ddylanwadu'n uniongyrchol ar y risg o ganser mewn pobl.

Crynodeb Gall bwyta pysgod leihau'r risg o ganser. Mae pysgod brasterog yn cynnwys asidau brasterog fitamin D ac omega-3, dau faetholion y credir eu bod yn amddiffyn rhag canser.

Y Llinell Waelod

Wrth i ymchwil newydd barhau i ddod i'r amlwg, mae wedi dod yn fwyfwy amlwg y gall eich diet gael effaith fawr ar eich risg o ganser.

Er bod yna lawer o fwydydd sydd â'r potensial i leihau lledaeniad a thwf celloedd canser, mae'r ymchwil gyfredol yn gyfyngedig i astudiaethau tiwb prawf, anifeiliaid ac arsylwadol.

Mae angen mwy o astudiaethau i ddeall sut y gall y bwydydd hyn effeithio'n uniongyrchol ar ddatblygiad canser mewn pobl.

Yn y cyfamser, mae'n bet diogel y bydd diet sy'n llawn bwydydd cyfan, wedi'i baru â ffordd iach o fyw, yn gwella sawl agwedd ar eich iechyd.