Sut i gyfuno bwydydd yn gywir

Nghynnwys

• Tabl cyfuniad bwyd
• Salad sy'n cynyddu amsugno calsiwm ac yn gwella ceulo gwaed
• Sudd i ostwng colesterol
• Salad gwrth-heneiddio
• Sudd ar gyfer anemia
• Saws i atal canser y prostad

Gall cyfuno bwydydd yn gywir helpu i atgyfnerthu therapïau a thriniaethau ar gyfer osteoporosis, gowt, anemia, heintiau ar y glust ac alergeddau o wahanol fathau, yn ogystal â rhai afiechydon cronig fel asthma neu glefyd crohn. Y cyfuniad cywir o fwydydd yw'r allwedd i wella amsugno'r maetholion sydd ynddynt.

Tabl cyfuniad bwyd

Rhai paratoadau gyda chyfuniadau sy'n cynyddu pŵer maethol bwyd a'i effaith fuddiol ar iechyd yw:

Salad sy'n cynyddu amsugno calsiwm ac yn gwella ceulo gwaed

• Letys, brocoli, eog wedi'i sesno ag olew olewydd a'i daenu ag almonau wedi'u torri. Yn gyfoethog mewn calsiwm a Fitaminau A, D, E a K.

Sudd i ostwng colesterol

• Oren gyda cheirch wedi'i rolio. Mae fitamin C mewn orennau yn cynyddu effeithlonrwydd cyfansoddion ffenolig ceirch wrth frwydro yn erbyn colesterol drwg.

Salad gwrth-heneiddio

• Tomato ac arugula. Yn gyfoethog mewn flavonoidau a fitamin C sy'n helpu i amddiffyn celloedd rhag y difrod a achosir gan heneiddio.

Sudd ar gyfer anemia

• Oren a bresych. Mae fitamin C yn helpu i amsugno haearn a geir mewn llysiau, sy'n helpu i gynhyrchu celloedd gwaed coch.

Saws i atal canser y prostad

• Brocoli a thomato. Yn gyfoethog mewn lycopen (tomatos) a sulforaphane (brocoli) sy'n gyfansoddion sy'n cyfuno helpu i ymladd canser y prostad. rysáit: 1.5 brocoli wedi'i ferwi. 2.5 o domatos wedi'u torri ac 1 cwpan o saws tomato parod.

Mae rhai bwydydd cyfun yn gwella amsugno rhai maetholion ac mae'n rhaid eu bwyta gyda'i gilydd, ond mae rhai bwydydd yn amharu ar amsugno maetholion o'r bwyd arall ac felly dylid osgoi ei fwyta gyda'i gilydd, fel coffi a llaeth, lle mae caffein yn lleihau cynhwysedd yr organeb i amsugno'r calsiwm.

Gellir a dylid defnyddio bwyd i atgyfnerthu therapïau a thriniaethau ar gyfer osteoporosis, gowt, anemia, heintiau ar y glust ac alergeddau o wahanol fathau, yn ogystal â rhai afiechydon cronig fel asthma neu glefyd crohn. Mae hynny oherwydd bod gan bob bwyd filoedd o gydrannau sy'n cael eu treulio gan y corff mewn dilyniannau sy'n helpu i amsugno maetholion.