Cupuaçu

Nghynnwys

• Mae Cupuaçu yn elwa
• Gwybodaeth Maethol Cupuaçu

Mae Cupuaçu yn tarddu o goeden yn yr Amazon gyda'r enw gwyddonol o Theobroma grandiflorum, sy'n perthyn i'r teulu coco ac, felly, un o'i brif gynhyrchion yw siocled cupuaçu, a elwir hefyd yn "cupulate".

Mae gan Cupuaçu flas sur, ond ysgafn iawn, ac fe'i defnyddir hefyd i wneud sudd, hufen iâ, jelïau, gwinoedd a gwirodydd. Yn ogystal, gellir defnyddio'r mwydion hefyd i wneud hufenau, pwdinau, pasteiod, cacennau a phitsas.

Mae Cupuaçu yn elwa

Manteision Cupuaçu yn bennaf yw darparu egni oherwydd bod ganddo theobromine, sylwedd tebyg i gaffein. Mae Theobromine hefyd yn rhoi buddion eraill i cupuaçu fel:

1. Ysgogi'r system nerfol ganolog, sy'n gwneud y corff yn fwy egnïol ac yn fwy effro;
2. Gwella gweithrediad y galon;
3. Lleihau peswch, gan ei fod hefyd yn ysgogi'r system resbiradol;
4. Helpu i frwydro yn erbyn cadw hylif oherwydd ei fod yn diwretig;

Yn ychwanegol at y buddion hyn, mae cupuaçu hefyd yn helpu i ffurfio celloedd gwaed oherwydd ei fod yn llawn haearn.

Gwybodaeth Maethol Cupuaçu

Mae Cupuaçu yn ffrwyth sydd â rhywfaint o fraster, felly ni ddylid ei fwyta mewn symiau mawr mewn dietau colli pwysau.