Sut i wneud y diet cig

Nghynnwys

• Beth i'w fwyta a beth i'w osgoi
• Peryglon iechyd
• Sut i addasu'r diet cig heddiw

Mae'r diet cig yn seiliedig ar fwyta cig yn unig a ffynonellau eraill sy'n llawn protein, fel pysgod a dofednod. Yn ogystal â phroteinau, mae'r bwydydd hyn hefyd yn llawn brasterau, sydd yn y blynyddoedd diwethaf wedi cael eu hystyried yn frasterau da, gan eu bod yn bresennol yn naturiol mewn bwydydd.

Mae'r diet hwn yn tarddu o astudiaethau ar bobl ledled y byd, fel yr Eskimos, er enghraifft, y mae eu diet wedi'i seilio'n llwyr ar gig, ac sydd serch hynny â pharamedrau iechyd rhagorol a disgwyliad oes hir. Yn ogystal, mae haneswyr yn credu mai anifeiliaid hela yn unig oedd y diet ar ddechrau esblygiad dynol.

Beth i'w fwyta a beth i'w osgoi

Yn y diet cig ni chaniateir iddo ond bwyta cigoedd o bob math, fel cig eidion, porc, cig oen, cyw iâr, twrci, hwyaden a physgod yn gyffredinol. Gall y paratoadau gael eu rhostio, eu grilio neu eu coginio, a rhaid eu sesno â pherlysiau a llysiau aromatig, fel garlleg, nionyn, tomato, arogl gwyrdd, basil, pupur, olew olewydd, lard ac olew cnau coco.

Ar y llaw arall, dylech osgoi pob math o ffrwythau a llysiau, pasta, siwgr, grawn fel reis, gwenith, cwinoa, corn, pys, ffa, gwygbys, ffa soia, a chnau fel cnau castan, cnau Ffrengig ac almonau. Yn ogystal, nid yw'r diet cig yn cynnwys cigoedd wedi'u prosesu fel selsig, selsig, ham a bologna, yn ogystal â brasterau artiffisial, fel margarîn a braster hydrogenaidd.

Peryglon iechyd

Gall bwyta cig yn unig achosi diffyg gwrthocsidyddion sydd i'w cael yn bennaf mewn ffynonellau planhigion, yn enwedig mewn llysiau. Fodd bynnag, nid oes tystiolaeth bod pobl sy'n byw ar gig a physgod yn unig yn dioddef o unrhyw broblemau iechyd oherwydd diffyg llysiau a ffrwythau.

Pwynt negyddol arall yw'r diffyg ffibr yn y diet, a all amharu ar weithrediad y coluddyn a'i wneud yn fwy tueddol o rwymedd.

Pwynt arall i'w nodi yw nad oes tystiolaeth bod y math hwn o ddeiet yn cynyddu'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd, ond argymhelliad cyffredinol awdurdodau iechyd yw bod y defnydd o fraster dirlawn, a geir yn bennaf mewn cig, yn gymedrol, a bod diet cytbwys dylai fod yn seiliedig ar y defnydd o lysiau a ffrwythau.

Sut i addasu'r diet cig heddiw

I wneud y diet cig, mae angen chwilio i ddechrau am feddyg a maethegydd i wneud profion labordy, cyrraedd iechyd a derbyn canllawiau ar gyfer newid y diet. Mae'n bwysig ceisio bwyta cigoedd organig a'u paratoi gartref pryd bynnag y bo modd, gan ddefnyddio sbeisys naturiol a brasterau da, fel olew olewydd neu olew cnau coco.

Gan fod y cig yn eithaf dychan, mae'n arferol peidio â bod yn angenrheidiol i fwyta holl brydau'r dydd, gan ei fod yn gyffredin i fwyta dim ond 2 neu 3 gwaith y dydd.Lle bynnag y bo hynny'n bosibl, mae'n ddiddorol ychwanegu llysiau, dail, cnau fel cnau castan a chnau daear, ac un neu ddau o ffrwythau y dydd, gan ei fod yn ychwanegu mwy o ffibr, fitaminau a mwynau at y diet. Dyma sut i fwyta diet carb isel, a elwir hefyd yn carb isel.