Deiet ar gyfer enseffalopathi hepatig

Nghynnwys

• Cynllun bwyta mewn enseffalopathi hepatig
• Beth i'w fwyta rhag ofn enseffalopathi hepatig
• Beth i beidio â bwyta rhag ofn enseffalopathi hepatig

Deiet enseffalopathi yr afu, sy'n gymhlethdod difrifol o fethiant yr afu,rhaid iddo fod yn isel mewn protein, hyd yn oed o ffynonellau planhigion fel soi neu tofu.

Mae enseffalopathi hepatig yn codi pan nad yw'r afu yn gweithredu'n dda ac o ganlyniad mae'n cynhyrchu tocsinau sy'n effeithio ar yr ymennydd gan achosi newidiadau niwrogyhyrol ac ymddygiadol.

Mae enseffalopathi hepatig yn gymhlethdod difrifol a rhaid i driniaeth gael ei harwain gan feddyg a fydd yn penodi maethegydd cymwys i wneud cynllun diet strwythuredig ac wedi'i addasu ar gyfer y claf ag enseffalopathi hepatig.

Cynllun bwyta mewn enseffalopathi hepatig

Dylai'r cynllun dietegol ar gyfer enseffalopathi hepatig anelu at leihau'r protein sy'n cael ei amlyncu fel a ganlyn:

• Yn y brecwast a byrbrydau - osgoi bwyta cynhyrchion llaeth. Enghraifft: Sudd ffrwythau gyda bara gyda marmaled neu ffrwyth gyda phedwar tost.
• I'r cinio a swper - bwyta cig a physgod yn llai aml oherwydd eu bod yn cynnwys proteinau o darddiad anifeiliaid ac yn ffafrio codlysiau fel ffa, ffa llydan, corbys, ffa soia, pys sydd â phroteinau o darddiad planhigion. Enghraifft: stiw soi gyda reis a salad letys, tomatos, pupurau ac ŷd gyda ffrwythau ar gyfer pwdin.

Beth i'w fwyta rhag ofn enseffalopathi hepatig

Mewn achos o enseffalopathi hepatig, bwyta mwy o broteinau wedi'u seilio ar blanhigion fel ffa, ffa llydan, corbys, pys a soi nag o ffynonellau anifeiliaid fel cig neu bysgod. Hefyd bwyta bwydydd llawn ffibr fel ffrwythau a llysiau sy'n helpu i ddileu'r cyfansoddion sy'n meddwi'ch corff mewn enseffalopathi hepatig.

Beth i beidio â bwyta rhag ofn enseffalopathi hepatig

Mewn achos o enseffalopathi hepatig peidiwch â bwyta:

• byrbrydau, selsig a bwydydd mwg, cadwedig a tun, bwydydd wedi'u rhagamodi, sawsiau wedi'u paratoi ymlaen llaw
• caws, hamburger, cyw iâr, melynwy, ham, gelatin, nionyn, tatws
• diodydd alcoholig