Pam ddylech chi ystyried o ddifrif dilyn diet hyblyg

Nghynnwys

• Felly, faint o gig y caniateir i chi ei fwyta?
• Buddion dilyn diet hyblyg
• Anfanteision i Bwyta Llai o Gig
• Y Llinell Waelod
• Adolygiad ar gyfer

Efallai eich bod chi'n llysieuwr sydd craves byrgyr bob hyn a hyn (a ddim eisiau cael cysgod am "dwyllo"). Neu rydych chi'n gigysydd syth sy'n ceisio ysgafnhau'ch ffyrdd o fwyta cig am resymau iechyd. (Wedi'r cyfan, mae llysieuwyr yn byw 3.5 mlynedd yn hwy na bwytawyr cig.) Wel, newyddion da, mae yna gynllun bwyta i chi. Fe'i gelwir yn gynllun diet ystwythol, ffordd wefreiddiol o fwyta a amlinellodd Dawn Jackson Blatner yn ei llyfr Y Diet Hyblyg. (Hefyd lluniodd Jackson Blatner y Cynllun Pryd Bwyta'n Iach 30-Siâp Eich Plât.) Peidiwch â gadael i'r gair "diet" eich taflu oddi ar ystwythder yn fwy o ffordd gyffredinol o fwyta / ffordd o fyw, a na, nid yw'n anodd i gynnal ... felly dyna'r ystwyth ar gyfer hyblyg.

Yn y bôn, mae'n golygu eich bod chi'n llysieuwr hyblyg. Rydych chi'n bwyta tofu, quinoa, tunnell o gynnyrch, a ffefrynnau llysieuol eraill, ond rydych chi'n cael bwyta cig a physgod o bryd i'w gilydd. Mae'n swnio'n ddigon syml, iawn? Yma, plymiwch i'r manylion gan gynnwys manteision ac anfanteision y ffordd hon o fwyta.

Felly, faint o gig y caniateir i chi ei fwyta?

Yn wir i'w enw, mae'r diet yn hyblyg, ond mae yna rai canllawiau ynghylch faint o gig y dylech chi ei fwyta. Yn ôl llyfr Blatner, dylai ystwythwyr newydd sbon fforchio cig ddeuddydd yr wythnos a rhannu 26 owns o gig dros y pum niwrnod sy'n weddill (er gwybodaeth, mae cyfran o gig maint cerdyn-dec tua 3 owns, tra bod bwyty- mae darn maint oddeutu 5, meddai Pam Nisevich Bede, dietegydd gyda Maeth Chwaraeon EAS Abbott). Mae'r haen nesaf (flexitarians datblygedig) yn dilyn diet llysieuol dri neu bedwar diwrnod yr wythnos ac yn bwyta dim mwy na 18 owns o gig dros y dyddiau sy'n weddill. Yn olaf, caniateir ystwythydd lefel arbenigol 9 owns o gig ddeuddydd yr wythnos ac mae'n mynd yn rhydd o gig y pump arall.

Nid yw dilyn cynllun diet ystwythol yn ymwneud cymaint â lleihau bwyta cig ag y mae â blaenoriaethu prydau sy'n llawn llysiau. Mae gan rawn, cnau, llaeth, wyau, ffa a chynnyrch le yn y diet, ond dylid osgoi bwydydd wedi'u prosesu a losin. "Mae'n fwy na thorri i lawr ar y cig, mae'n torri i lawr ar y bwyd wedi'i brosesu," meddai Laura Cipullo, R.D., o Faethiad Cyfan Laura Cipullo yn Efrog Newydd.

Buddion dilyn diet hyblyg

Mae pob un o'r ochrau cadarnhaol i fod yn llysieuwr yn cario drosodd i'r diet hwn. Mae'r agwedd amgylcheddol ers torri i lawr ar eich cymeriant cig a physgod yn ysgafnhau eich ôl troed carbon, a'r nifer o fanteision iechyd. Dangoswyd bod dilyn diet llysieuol yn lleihau eich risg o bwysedd gwaed uchel, clefyd cardiofasgwlaidd, a strôc, ac mae llysieuwyr yn tueddu i fod â BMIs is na bwytawyr cig, yn ôl yr astudiaeth Bwylaidd hon. Hefyd, gan y byddwch chi'n dal i fwyta rhywfaint o gig, ni fydd yn rhaid i chi boeni cymaint am gael digon o brotein a maetholion fel fitaminau B a haearn. (Dyna hefyd gryfder y diet pescataraidd.)

Y fantais fawr arall yw symlrwydd a hyblygrwydd y diet. "Rwyf wrth fy modd â'r diet ystwythol oherwydd nid yw o reidrwydd yn eich colomio i mewn i un ffordd o fwyta neu'r llall," meddai Bede. "Rydyn ni'n gwybod bod rhai dietau fel llysieuwr neu figan weithiau'n gorfod bod ychydig yn rhy gaeth, ac mae'r mwyaf o hyblygrwydd y gallwch chi ei gyflwyno wrth barhau i aros ar regimen yn beth da." (Edrychwch ar y maetholion diffygiol mwyaf cyffredin ar gyfer llysieuwyr a feganiaid.)

Efallai y bydd yr hyblygrwydd yn rhwystredig i'r rhai sydd wedi arfer cyfrif calorïau yn grefyddol, ond i bawb arall, gall natur benagored wneud y diet hyblyg yn haws cadw ato gan eich bod yn llai tebygol o deimlo'n ddifreintiedig. Twrci diolch neu farbeciw ar eich taith i Austin? Mae'r ddau yn gêm deg yma.

Yn olaf, gallai llenwi'ch trol siopa â phroteinau sy'n seiliedig ar blanhigion, fel soi, corbys, a ffa, hefyd eich helpu i arbed rhywfaint o arian ar eich bil bwyd, hefyd, meddai Bede.

Anfanteision i Bwyta Llai o Gig

Os ydych chi'n gigysydd amser-mawr, gall newid eich ffyrdd fod yn anodd, yn enwedig os na allwch chi deimlo'n fodlon ar ôl pryd o fwyd heb gig. "Fe fyddwch chi'n llwglyd ac yna'n dechrau bwyta tunnell o garbs a chnau i gael y protein sydd ei angen arnoch chi, felly efallai y byddwch chi'n cymryd mwy o galorïau nag y byddech chi pe byddech chi ddim ond yn cymryd mwy o brotein anifeiliaid i mewn," meddai Cipullo. Er mwyn brwydro yn erbyn y teimladau llwglyd cyson hynny, dylai menywod egnïol anelu at 30 gram o brotein ym mhob pryd, meddai Bede. Mae hynny'n eithaf syml i fwytawyr cig, ond bydd angen i ystwythwyr fod yn fwy strategol a chwilio am brotein i ddod o ffynonellau sy'n seiliedig ar blanhigion. "Os ydych chi'n bwyta salad sbigoglys yn unig, does dim ffordd rydych chi'n mynd i'w daro, ond os ydych chi'n taflu rhai corbys, tofu, neu ysgwyd protein, gallwch chi gyrraedd y targed hwnnw yn llwyr," meddai Bede.

Bydd rhaid i chi hefyd roi sylw agosach i'ch lefelau B12, fitamin D, haearn a chalsiwm. Chwiliwch am laeth llaeth neu gnau wedi'u cyfnerthu â chalsiwm a fitamin D, meddai Cipullo. Ac os ydych chi eisoes yn delio â diffyg haearn, cadwch at ddim ond dau neu dri diwrnod yr wythnos yn bwyta llysieuwr yn hytrach na'i wthio i bump, meddai.

Y Llinell Waelod

Efallai y bydd llysieuwyr a feganiaid yn ystyried flexitarians fel cop-outs sy'n ceisio cael eu cacen a'i bwyta hefyd. Ond gall mynd ati i fwyta mwy o brydau trwm llysiau yn hytrach na bwydydd wedi'u mireinio a'u prosesu gael effaith gadarnhaol fawr ar eich iechyd. Felly a ddylech chi fynd amdani? Mae Bede a Cipullo yn dweud yn hollol. "Mae hwn yn ddeiet y gallwn ni i gyd ei gofleidio a meddwl amdano, os dim byd arall i gyflwyno amrywiaeth newydd," meddai Bede. Mae hyd yn oed dim ond rhoi’r gorau i gig am un pryd neu un diwrnod yn gam i’r cyfeiriad maethol cywir. (Dechreuwch gyda'r 15 rysáit llysieuol hyn y bydd hyd yn oed bwytawyr cig wrth eu boddau.)

Adolygiad ar gyfer