Profi Alergedd Bwyd

Nghynnwys

• Beth yw profion alergedd bwyd?
• Ar gyfer beth mae'n cael ei ddefnyddio?
• Pam fod angen profion alergedd bwyd arnaf?
• Beth sy'n digwydd yn ystod profion alergedd bwyd?
• A fydd angen i mi wneud unrhyw beth i baratoi ar gyfer y prawf?
• A oes unrhyw risgiau i'r prawf?
• Beth mae'r canlyniadau'n ei olygu?
• Cyfeiriadau

Beth yw profion alergedd bwyd?

Mae alergedd bwyd yn gyflwr sy'n achosi i'ch system imiwnedd drin math o fwyd sydd fel arfer yn ddiniwed fel petai'n firws peryglus, bacteria neu asiant heintus arall. Mae ymateb y system imiwnedd i alergedd bwyd yn amrywio o frechau ysgafn i boen yn yr abdomen i gymhlethdod sy'n peryglu bywyd o'r enw sioc anaffylactig.

Mae alergeddau bwyd yn fwy cyffredin mewn plant nag oedolion, gan effeithio ar oddeutu 5 y cant o blant yn yr Unol Daleithiau. Mae llawer o blant yn tyfu'n rhy fawr i'w alergeddau wrth iddynt heneiddio. Mae bron i 90 y cant o'r holl alergeddau bwyd yn cael eu hachosi gan y bwydydd canlynol:

• Llaeth
• Soy
• Gwenith
• Wyau
• Cnau coed (gan gynnwys almonau, cnau Ffrengig, pecans a chaeau arian)
• Pysgod
• Pysgod cregyn
• Cnau daear

I rai pobl, gall hyd yn oed y swm lleiaf o'r bwyd sy'n achosi alergedd ysgogi symptomau sy'n peryglu bywyd. O'r bwydydd a restrir uchod, mae cnau daear, cnau coed, pysgod cregyn a physgod fel arfer yn achosi'r adweithiau alergaidd mwyaf difrifol.

Gall profion alergedd bwyd ddarganfod a oes gennych chi neu'ch plentyn alergedd bwyd. Os amheuir alergedd bwyd, mae'n debyg y bydd eich darparwr gofal sylfaenol neu ddarparwr eich plentyn yn eich cyfeirio at alergydd. Mae alergydd yn feddyg sy'n arbenigo mewn gwneud diagnosis a thrin alergeddau ac asthma.

Enwau eraill: Prawf IgE, prawf her lafar

Ar gyfer beth mae'n cael ei ddefnyddio?

Defnyddir profion alergedd bwyd i ddarganfod a oes gennych chi neu'ch plentyn alergedd i fwyd penodol. Gellir ei ddefnyddio hefyd i ddarganfod a oes gennych wir alergedd neu, yn lle hynny, sensitifrwydd i fwyd.

Mae sensitifrwydd bwyd, a elwir hefyd yn anoddefiad bwyd, yn aml yn cael ei ddrysu ag alergedd bwyd. Gall y ddau gyflwr fod â symptomau tebyg, ond gall cymhlethdodau fod yn wahanol iawn.

Mae alergedd bwyd yn adwaith system imiwnedd a all effeithio ar organau trwy'r corff. Gall achosi cyflyrau iechyd peryglus. Mae sensitifrwydd bwyd fel arfer yn llawer llai difrifol. Os oes gennych sensitifrwydd bwyd, ni all eich corff dreulio bwyd penodol yn iawn, neu mae bwyd yn trafferthu'ch system dreulio. Mae symptomau sensitifrwydd bwyd wedi'u cyfyngu'n bennaf i broblemau treulio fel poen yn yr abdomen, cyfog, nwy a dolur rhydd.

Mae sensitifrwydd bwyd cyffredin yn cynnwys:

• Lactos, math o siwgr a geir mewn cynhyrchion llaeth. Efallai ei fod yn ddryslyd ag alergedd llaeth.
• MSG, ychwanegyn a geir mewn llawer o fwydydd
• Glwten, protein a geir mewn gwenith, haidd a grawn eraill. Weithiau mae'n cael ei ddrysu ag alergedd gwenith. Mae sensitifrwydd glwten ac alergeddau gwenith hefyd yn wahanol i glefyd coeliag. Mewn clefyd coeliag, mae eich system imiwnedd yn niweidio'ch coluddyn bach pan fyddwch chi'n bwyta glwten. Gall rhai o'r symptomau treulio fod yn debyg, ond nid yw clefyd coeliag yn sensitifrwydd bwyd nac yn alergedd bwyd.

Pam fod angen profion alergedd bwyd arnaf?

Efallai y bydd angen profion alergedd bwyd arnoch chi neu'ch plentyn os oes gennych rai ffactorau risg a / neu symptomau.

Ymhlith y ffactorau risg ar gyfer alergeddau bwyd mae:

• Hanes teuluol o alergeddau bwyd
• Alergeddau bwyd eraill
• Mathau eraill o alergeddau, fel clefyd y gwair neu ecsema
• Asthma

Mae symptomau alergeddau bwyd fel arfer yn effeithio ar un neu fwy o'r rhannau canlynol o'r corff:

• Croen. Mae symptomau croen yn cynnwys cychod gwenyn, goglais, cosi a chochni. Mewn babanod ag alergeddau bwyd, brech yw'r symptom cyntaf yn aml.
• System dreulio. Mae'r symptomau'n cynnwys poen yn yr abdomen, blas metelaidd yn y geg, a chwyddo a / neu gosi'r tafod.
• System resbiradol (yn cynnwys eich ysgyfaint, eich trwyn a'ch gwddf). Mae'r symptomau'n cynnwys pesychu, gwichian, tagfeydd trwynol, trafferth anadlu, a thynerwch yn y frest.

Mae sioc anaffylactig yn adwaith alergaidd difrifol sy'n effeithio ar y corff cyfan. Gall symptomau gynnwys y rhai a restrir uchod, yn ogystal â:

• Chwydd cyflym yn y tafod, y gwefusau, a / neu'r gwddf
• Tynhau'r llwybrau anadlu a thrafferth anadlu
• Pwls cyflym
• Pendro
• Croen gwelw
• Teimlo'n lewygu

Gall symptomau ddigwydd ychydig eiliadau ar ôl i rywun ddod i gysylltiad â'r sylwedd alergaidd. Heb driniaeth feddygol gyflym, gall sioc anaffylactig fod yn angheuol. Os amheuir sioc anaffylactig, dylech ffonio 911 ar unwaith.

Os ydych chi neu'ch plentyn mewn perygl o gael sioc anaffylactig, gall eich alergydd ragnodi dyfais fach y gallwch ei defnyddio mewn argyfwng. Mae'r ddyfais, a elwir yn chwistrellwr auto, yn dosbarthu dos o epinephrine, meddyginiaeth sy'n arafu'r adwaith alergaidd. Bydd angen i chi gael cymorth meddygol o hyd ar ôl defnyddio'r ddyfais.

Beth sy'n digwydd yn ystod profion alergedd bwyd?

Efallai y bydd y profion yn dechrau gyda'ch alergydd yn perfformio arholiad corfforol ac yn gofyn am eich symptomau. Ar ôl hynny, bydd ef neu hi'n perfformio un neu fwy o'r profion canlynol:

• Prawf her lafar. Yn ystod y prawf hwn, bydd eich alergydd yn rhoi ychydig bach o'r bwyd yr amheuir ei fod yn achosi'r alergedd i chi neu'ch plentyn. Gellir rhoi'r bwyd mewn capsiwl neu gyda chwistrelliad. Fe'ch gwylir yn ofalus i weld a oes adwaith alergaidd. Bydd eich alergydd yn darparu triniaeth ar unwaith os bydd adwaith.
• Deiet dileu. Defnyddir hwn i ddarganfod pa fwyd neu fwydydd penodol sy'n achosi'r alergedd. Byddwch yn dechrau trwy ddileu'r holl fwydydd a amheuir o ddeiet eich plentyn neu'ch diet. Yna byddwch chi'n ychwanegu'r bwydydd yn ôl i'r diet un ar y tro, gan edrych am adwaith alergaidd. Ni all diet dileu ddangos a yw eich ymateb yn ganlyniad i alergedd bwyd neu sensitifrwydd bwyd. Ni argymhellir diet dileu i unrhyw un sydd mewn perygl o gael adwaith alergaidd difrifol.
• Prawf pig croen. Yn ystod y prawf hwn, bydd eich alergydd neu ddarparwr arall yn gosod ychydig bach o'r bwyd a amheuir ar groen eich braich neu'ch cefn. Yna bydd ef neu hi'n pigo'r croen gyda nodwydd i ganiatáu i ychydig bach o'r bwyd fynd o dan y croen. Os ydych chi'n cael twmpath coch, coslyd ar safle'r pigiad, mae fel arfer yn golygu bod gennych alergedd i'r bwyd.
• Prawf gwaed. Mae'r prawf hwn yn gwirio am sylweddau o'r enw gwrthgyrff IgE yn y gwaed. Gwneir gwrthgyrff IgE yn y system imiwnedd pan fyddwch chi'n agored i sylwedd sy'n achosi alergedd. Yn ystod prawf gwaed, bydd gweithiwr gofal iechyd proffesiynol yn cymryd sampl gwaed o wythïen yn eich braich, gan ddefnyddio nodwydd fach. Ar ôl i'r nodwydd gael ei mewnosod, bydd ychydig bach o waed yn cael ei gasglu i mewn i diwb prawf neu ffiol. Efallai y byddwch chi'n teimlo ychydig yn pigo pan fydd y nodwydd yn mynd i mewn neu allan. Mae hyn fel arfer yn cymryd llai na phum munud.

A fydd angen i mi wneud unrhyw beth i baratoi ar gyfer y prawf?

Nid oes angen unrhyw baratoadau arbennig arnoch ar gyfer prawf alergedd bwyd.

A oes unrhyw risgiau i'r prawf?

Gall prawf her lafar achosi adwaith alergaidd difrifol. Dyna pam mai dim ond o dan oruchwyliaeth agos gan alergydd y rhoddir y prawf hwn.

Efallai y cewch adwaith alergaidd yn ystod diet dileu. Dylech siarad â'ch alergydd am sut i reoli ymatebion posibl.

Gall prawf pigo croen drafferthu’r croen. Os yw'ch croen yn cosi neu'n llidiog ar ôl y prawf, gall eich alergydd ragnodi meddyginiaeth i leddfu'r symptomau. Mewn achosion prin, gall prawf croen achosi adwaith difrifol. Felly mae'n rhaid i'r prawf hwn gael ei wneud hefyd o dan oruchwyliaeth agos gan alergydd.

Ychydig iawn o risg sydd i gael prawf gwaed. Efallai y bydd gennych boen neu gleisio bach yn y fan a'r lle y rhoddwyd y nodwydd ynddo, ond mae'r mwyafrif o symptomau'n diflannu yn gyflym.

Beth mae'r canlyniadau'n ei olygu?

Os yw'r canlyniadau'n dangos bod gennych chi neu'ch plentyn alergedd bwyd, y driniaeth yw osgoi'r bwyd.

Nid oes iachâd ar gyfer alergeddau bwyd, ond dylai dileu'r bwyd o'ch diet atal adweithiau alergaidd.

Gall osgoi bwydydd sy'n achosi alergedd gynnwys darllen labeli ar nwyddau wedi'u pecynnu yn ofalus. Mae hefyd yn golygu bod angen i chi esbonio'r alergedd i unrhyw un sy'n paratoi neu'n gweini bwyd i chi neu'ch plentyn. Mae hyn yn cynnwys pobl fel gweinyddwyr, gwarchodwyr plant, athrawon a gweithwyr caffeteria. Ond hyd yn oed os ydych chi'n ofalus, efallai y byddwch chi neu'ch plentyn yn agored i'r bwyd ar ddamwain.

Os ydych chi neu'ch plentyn mewn perygl o gael adwaith alergaidd difrifol, bydd eich alergydd yn rhagnodi dyfais epinephrine y gallwch ei ddefnyddio os yw'n agored i'r bwyd ar ddamwain. Fe'ch dysgir sut i chwistrellu'r ddyfais yn eich morddwyd neu'ch plentyn.

Os oes gennych gwestiynau am eich canlyniadau a / neu sut i reoli cymhlethdodau alergaidd, siaradwch â'ch alergydd.

Dysgu mwy am brofion labordy, ystodau cyfeirio, a deall canlyniadau.

Cyfeiriadau

1. Academi Americanaidd Alergedd Asthma & Imiwnoleg [Rhyngrwyd]. Milwaukee (WI): Academi Americanaidd Asthma ac Imiwnoleg Alergedd; c2018. Alergyddion / Imiwnolegwyr: Sgiliau Arbenigol [dyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 2 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.aaaai.org/about-aaaai/allergist-immunologists-specialized-skills
2. Academi Americanaidd Alergedd Asthma & Imiwnoleg [Rhyngrwyd]. Milwaukee (WI): Academi Americanaidd Asthma ac Imiwnoleg Alergedd; c2018. Clefyd Coeliag, Sensitifrwydd Glwten Di-celiaidd, ac Alergedd Bwyd: Sut Ydyn Nhw'n Wahanol? [dyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 4 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/library/allergy-library/celiac-disease
3. Coleg Asthma ac Imiwnoleg Alergedd America [Rhyngrwyd]. Arlington Heights (IL): Coleg Asthma ac Imiwnoleg Alergedd America; c2014. Profi Alergedd Bwyd [dyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 3 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://acaai.org/allergies/types/food-allergies/testing
4. Sefydliad Asthma ac Alergedd America [Rhyngrwyd]. Landover (MD): Sefydliad Asthma ac Alergedd America; c1995–2017. Alergeddau Bwyd [diweddarwyd 2015 Hydref; a ddyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 5 sgrin]. Ar gael oddi wrth: http://www.aafa.org/food-allergies-advocacy
5. Canolfannau ar gyfer Rheoli ac Atal Clefydau [Rhyngrwyd]. Atlanta: Adran Iechyd a Gwasanaethau Dynol yr Unol Daleithiau; Alergeddau Bwyd mewn Ysgolion [diweddarwyd 2018 Chwefror 14; a ddyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 3 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.cdc.gov/healthyschools/foodallergies
6. HealthyChildren.org [Rhyngrwyd]. Itasca (IL): Academi Bediatreg America; c2018. Alergeddau Bwyd Cyffredin; 2006 Ion 6 [diweddarwyd 2018 Gorff 25; a ddyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 3 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Common-Food-Allergies.aspx
7. Meddygaeth Johns Hopkins [Rhyngrwyd]. Prifysgol Johns Hopkins, Ysbyty Johns Hopkins, a System Iechyd Johns Hopkins; Alergeddau Bwyd [dyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 3 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/adult/non-traumatic_emergencies/food_allergies_85,P00837
8. KidsHealth from Nemours [Rhyngrwyd]. Sefydliad Nemours; c1995–2018. Beth Sy'n Digwydd Yn ystod Prawf Alergedd?; [dyfynnwyd 2018 Tachwedd 4]; [tua 3 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://kidshealth.org/cy/teens/allergy-tests.html
9. KidsHealth from Nemours [Rhyngrwyd]. Sefydliad Nemours; c1995–2018. Beth yw'r Gwahaniaeth rhwng Alergedd Bwyd ac Anoddefgarwch Bwyd? [dyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 3 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://kidshealth.org/cy/parents/allergy-intolerance.html?WT.ac=ctg#catceliac
10. Kurowski K, Boxer RW. Alergeddau Bwyd: Canfod a Rheoli. Meddyg Teulu Am [Rhyngrwyd]. 2008 Mehefin 15 [dyfynnwyd 2018 Hydref 31]; 77 (12): 1678–86. Ar gael oddi wrth: https://www.aafp.org/afp/2008/0615/p1678.html
11. Profion Lab Ar-lein [Rhyngrwyd]. Washington D.C: Cymdeithas Cemeg Glinigol America; c2001–2018. Alergeddau [diweddarwyd 2018 Hydref 29; a ddyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 2 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://labtestsonline.org/conditions/allergies
12. Clinig Mayo [Rhyngrwyd]. Sefydliad Mayo ar gyfer Addysg ac Ymchwil Feddygol; c1998–2018. Profion croen alergedd: Tua 2018 Awst 7 [dyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 3 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.mayoclinic.org/tests-procedures/allergy-tests/about/pac-20392895
13. Clinig Mayo [Rhyngrwyd]. Sefydliad Mayo ar gyfer Addysg ac Ymchwil Feddygol; c1998–2018. Alergedd bwyd: Diagnosis a thriniaeth; 2017 Mai 2 [dyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 4 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/diagnosis-treatment/drc-20355101
14. Clinig Mayo [Rhyngrwyd]. Sefydliad Mayo ar gyfer Addysg ac Ymchwil Feddygol; c1998–2018. Alergedd bwyd: Symptomau ac achosion; 2017 Mai 2 [dyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 3 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/symptoms-causes/syc-20355095
15. Fersiwn Defnyddiwr Llawlyfr Merck [Rhyngrwyd]. Kenilworth (NJ): Merck & Co., Inc .; c2018. Alergedd Bwyd [dyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 2 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.merckmanuals.com/home/immune-disorders/allergic-reactions-and-other-hypersensitivity-disorders/food-allergy
16. Sefydliad Cenedlaethol y Galon, yr Ysgyfaint a'r Gwaed [Rhyngrwyd]. Bethesda (MD): Adran Iechyd a Gwasanaethau Dynol yr Unol Daleithiau; Profion Gwaed [dyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 3 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/blood-tests
17. Canolfan Feddygol Prifysgol Rochester [Rhyngrwyd]. Rochester (NY): Canolfan Feddygol Prifysgol Rochester; c2018. Gwyddoniadur Iechyd: Profion Diagnostig ar gyfer Alergeddau [dyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 2 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=85&contentid=P00013
18. Iechyd PC [Rhyngrwyd]. Madison (SyM): Awdurdod Ysbytai a Chlinigau Prifysgol Wisconsin; c2018. Profion Alergedd: Trosolwg o'r Prawf [diweddarwyd 2017 Hydref 6; a ddyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 2 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.uwhealth.org/health/topic/medicaltest/allergy-tests/hw198350.html#hw198353
19. Iechyd PC [Rhyngrwyd]. Madison (SyM): Awdurdod Ysbytai a Chlinigau Prifysgol Wisconsin; c2018. Alergeddau Bwyd: Arholiadau a Phrofion [diweddarwyd 2017 Tachwedd 15; a ddyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 9 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.uwhealth.org/health/topic/major/food-allergies/te7016.html#te7023
20. Iechyd PC [Rhyngrwyd]. Madison (SyM): Awdurdod Ysbytai a Chlinigau Prifysgol Wisconsin; c2018. Alergeddau Bwyd: Trosolwg Pwnc [diweddarwyd 2017 Tachwedd 15; a ddyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 2 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.uwhealth.org/health/topic/major/food-allergies/te7016.html#te7017
21. Iechyd PC [Rhyngrwyd]. Madison (SyM): Awdurdod Ysbytai a Chlinigau Prifysgol Wisconsin; c2018. Alergeddau Bwyd: Symptomau [diweddarwyd 2017 Tachwedd 15; a ddyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 5 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.uwhealth.org/health/topic/major/food-allergies/te7016.html#te7019
22. Iechyd PC [Rhyngrwyd]. Madison (SyM): Awdurdod Ysbytai a Chlinigau Prifysgol Wisconsin; c2018. Alergeddau Bwyd: Pryd i Ffonio Meddyg [diweddarwyd 2017 Tachwedd 15; a ddyfynnwyd 2018 Hydref 31]; [tua 8 sgrin]. Ar gael oddi wrth: https://www.uwhealth.org/health/topic/major/food-allergies/te7016.html#te7022

Ni ddylid defnyddio'r wybodaeth ar y wefan hon yn lle gofal neu gyngor meddygol proffesiynol. Cysylltwch â darparwr gofal iechyd os oes gennych gwestiynau am eich iechyd.