Siwgr Da Vs. Siwgr Drwg: Dewch yn Mwy o Siwgr Siwgr
Nghynnwys
Rydych chi wedi clywed am garbs da a charbs gwael, brasterau da a brasterau drwg. Wel, fe allech chi gategoreiddio siwgr yr un ffordd. Mae siwgr "da" i'w gael mewn bwydydd cyfan fel ffrwythau a llysiau, oherwydd ei fod wedi'i bwndelu â hylif, ffibr, fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion. Er enghraifft, mae un cwpan o geirios yn cynnwys tua 17 gram o siwgr a chwpan o foron wedi'u torri 6 gram, ond mae'r ddau mor llawn dop o bethau da fel y byddai'n ymarfer maeth gwael i'w difetha. Siwgr "drwg", ar y llaw arall, yw'r math na chaiff ei ychwanegu gan Mother Nature, y stwff mireinio sy'n melysu sodas, candy a nwyddau wedi'u pobi. Mae'r Americanwr ar gyfartaledd yn bwyta 22 llwy de o siwgr "drwg" bob dydd, sy'n cyfateb i sach 4 pwys unwaith bob 20 diwrnod!
Ond weithiau nid yw maint y siwgr mewn bwyd mor amlwg. Ym mhob un o'r parau isod, mae un bwyd yn pacio tua dwywaith cymaint o siwgr â'r llall - heb edrych ar yr atebion fyddech chi wedi dyfalu pa un oedd yn "drafferth ddwbl?"
Frap Starbucks Grande Espresso
NEU
Frap Crème Bean Grande Vanilla Starbucks
Un yn gweini (3) Twizzlers
NEU
Un yn gwasanaethu (16) plant patsh sur
Sgon oren 4 oz
NEU
Crwst afal 4 oz
2 Oreos Stwff Dwbl
NEU
3 Patties Peppermint Efrog
Dyma'r siocwyr siwgr:
Mae gan y fanila frappucino ddwywaith cymaint o siwgr â'r grande espresso frappucino gyda gwerth 56 gram neu 14 llwy de o siwgr.
Mae gan blant patsh sur ddwywaith cymaint o siwgr â'r twizzlers gyda 25 gram neu 6 llwy de o siwgr.
Mae'r sgon yn pacio dwywaith cymaint o siwgr â'r crwst gyda gwerth 34 gram neu 8 llwy de o siwgr.
Mae'r Patties Peppermint yn cynnwys dwywaith cymaint yr oreos stwff dwbl gyda gwerth 26 gram neu 6.5 llwy de o siwgr.
Torri nôl ar fwydydd wedi'u prosesu a losin yw'r ffordd orau o leihau eich cymeriant o siwgr "drwg", ond mae hefyd yn syniad da darllen y labeli oherwydd gallai mwy o siwgr fod yn llechu y tu mewn nag yr ydych chi'n amau. Dim ond un cafeat - gwnewch yn siŵr eich bod yn gwirio'r gramau siwgr a'r rhestr gynhwysion. Nid yw'r gramau a restrir yn gwahaniaethu rhwng siwgr sy'n digwydd yn naturiol ("da") ac siwgr ychwanegol ("drwg"). Er enghraifft, gall y label ar gan o binafal mewn tun pîn-afal restru 13 gram o siwgr, ond os gwiriwch y cynhwysion fe welwch nad oes un wedi'i ychwanegu. Ac mae rhai bwydydd yn cynnwys cymysgedd o'r ddau fath, fel iogwrt. Mae un weini o iogwrt Groegaidd plaen, di-fraster, sydd heb ei felysu, yn rhestru 6 gram (i gyd o'r siwgr sy'n digwydd yn naturiol o'r enw lactos a geir mewn llaeth), tra bod yr un gyfran o iogwrt Groegaidd di-fraster yn cynnwys 11 gram o siwgr. Yn achos yr iogwrt fanila, daw'r pum gram ychwanegol o'r siwgr a restrir yn y cynhwysion.
Felly dewch yn sleuth siwgr: Gall darllen y rhestr gynhwysion eich helpu i fwynhau'r stwff da heb euogrwydd ac osgoi gormod o'r hyn sydd ddim cystal i'ch iechyd neu'ch gwasg.
Mae Cynthia Sass yn ddietegydd cofrestredig gyda graddau meistr mewn gwyddoniaeth maeth ac iechyd y cyhoedd. Yn aml i'w gweld ar y teledu cenedlaethol mae hi'n olygydd ac yn ymgynghorydd maeth SHAPE i'r New York Rangers a Tampa Bay Rays. Ei gwerthwr gorau diweddaraf yn y New York Times yw Cinch! Gorchfygu Gorchfygiadau, Punnoedd Gollwng a Cholli Modfeddi.