Beth i'w Wneud ar gyfer Cinio Pan Rydych chi'n Rhy Ddiog i Goginio

Nghynnwys

• Salad Sinc Cegin
• Tost Afocado
• Smwddi Gwyrdd
• Platter Mezze
• Wyau
• Tatws Melys PB&J
• Brechdan
• Nachos Iach
• Adolygiad ar gyfer

Rydyn ni i gyd wedi bod yno: Mae'n ddiwedd diwrnod hir a'r peth olaf rydych chi am ei wneud yw coginio pryd bwyd iawn. Dyma un o'r materion mwyaf cyffredin rwy'n helpu fy nghleientiaid maeth i lywio. Pan fyddwch chi'n ei falu yn y gwaith, yn mwynhau dosbarth ymarfer corff gyda'r nos, neu'n gwneud amser ar gyfer prysurdebau ochr neu gynlluniau cymdeithasol ar ôl oriau, efallai na fyddai rhoi het eich cogydd yn flaenoriaeth. (Dywedwch wrthyf nad fi yw'r unig un sydd erioed wedi bod ar ddyddiad gwael yn ceisio talu sylw ond yn meddwl o ddifrif am yr hyn rydw i'n mynd i'w daflu at fy nghinio pan gyrhaeddaf adref, oherwydd fy mod i'n llwgu a diodydd ac nid yw'r app yn ei dorri.)

Waeth beth yw eich rheswm dros beidio â bod eisiau coginio, mae'n digwydd. Ond gallwch barhau i fwynhau pryd cytbwys a fydd yn maethu'ch corff ac yn eich helpu i aros ar y trywydd iawn. Yn hytrach na rhoi’r gorau iddi ac arllwys bowlen o rawnfwyd a’i fwyta yn sefyll o flaen yr oergell, rhowch gynnig ar un o’r syniadau prydau bwyd hawdd hyn.

Salad Sinc Cegin

Fy nghariad personol pan dwi jyst ni all hyd yn oed gyda choginio yn taflu criw o bethau dros lawntiau, ei daflu gydag ychydig o olew olewydd a finegr, a'i alw'n salad. O ran yr hyn y mae'r criw hwnnw o bethau yn ei olygu, gallai fod yn unrhyw lysiau dros ben a allai fod gennych wrth law neu ba bynnag lysiau amrwd sydd gennych yn yr oergell sydd ddiwrnod neu ddau i ffwrdd o gael eu gwastraffu. Ar gyfer protein, rwy'n hoffi wyau wedi'u berwi'n galed neu diwna tun, ond fe allech chi wneud ffa du neu gyw iâr wedi'i grilio dros ben. (Cymerwch ychydig mwy o funudau yn unig a thaflwch y llysiau gwyrdd gydag un o'r gorchuddion salad tri chynhwysyn hyn.)

Tost Afocado

Mae hyn bron mor hawdd ag y mae'n ei gael. Tostiwch dafell o rawn wedi'i egino neu fara gwenith cyflawn a'i orchuddio â hanner afocado. Mewn llai na 10 munud, bydd gennych gydbwysedd o garbs cymhleth a brasterau iach. Os ydych chi am gamu i fyny rhicyn, ychwanegwch ysgeintiad o hadau cywarch neu chia neu ei roi gydag wy neu eog wedi'i fygu. Gallwch gyfnewid bara traddodiadol am dost tatws melys wedi'i sleisio'n denau am dro heb glwten. Hefyd, os ydych chi'n poeni am dorri'ch llaw wrth geisio torri afocado (hei, mae'n digwydd yn amlach nag y byddech chi'n ei feddwl), mae'r pecynnau un-weini hynny o guacamole yn hynod ddefnyddiol pan fydd angen bwyd NAWR arnoch chi.

Smwddi Gwyrdd

Nid ydym yn meddwl dim o gael smwddi i frecwast neu hyd yn oed cinio, felly beth am ginio? Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gweithio mewn rhai lawntiau i gael eich llysiau ac ychwanegu protein i'w wneud yn gytbwys a rhoi pŵer aros iddo. Rhowch gynnig ar eich hoff bowdr protein, iogwrt Groegaidd plaen, tofu sidanaidd (os nad ydych chi wedi rhoi cynnig ar hyn ond caru smwddis gyda gwead hufennog, rydych chi mewn am wledd), neu fenyn cnau neu hadau. Mae menyn cnau daear wedi'i bowdrio yn gweithio hefyd. (Meddyliwch nad ydych chi'n hoff o smwddis gwyrdd? Byddwch chi'n synnu o ddysgu faint o ryseitiau smwddi gwyrdd sydd yna - o felys i wyrdd dros ben.)

Platter Mezze

Mae platiwr mezze yn ffordd wych o droi plât byrbryd gogoneddus yn bryd cytbwys. Ewch am gymysgedd o brotein, llysiau, carbs cymhleth, a brasterau iach. Dyma ychydig o enghreifftiau o sut olwg fyddai ar hynny:

• Hummus, olewydd, moron babanod neu lysiau wedi'u sleisio eraill, ac wy wedi'i ferwi neu ddarn o gaws
• Caws, tomatos ceirios neu lysiau amrwd eraill, a chnau neu dwrci sodiwm isel wedi'i rolio
• Cracwyr bara wedi'i dostio neu rawn cyflawn, caws a llysiau amrwd wedi'u sleisio

Wyau

Nid yw'n dod yn llawer haws nag wyau i ginio. Ar 70 o galorïau yr un, gyda thua 6 gram o brotein a 5 gram o fraster, maen nhw'n cynnig rheolaeth dognau ar unwaith pan nad ydych chi am orfod meddwl gormod am "ydy'r darn hwn o brotein yn edrych fel ei fod yn faint dec o cardiau? " Cadwch hi'n syml gydag wyau wedi'u sgramblo a thostiwch neu daflwch rai llysiau (wedi'u coginio'n ffres, wedi'u rhewi neu dros ben) i mewn i omled. (Byddwch ychydig yn fwy creadigol gyda'r 20 ffordd gyflym a hawdd hyn o goginio wyau.) Fe allech chi hefyd wneud salad syml i'w gael ar yr ochr ac esgus eich bod chi'n cael brunch bwyty i ginio. Mimosa yn hollol ddewisol.

Tatws Melys PB&J

Y tro cyntaf i mi gael y cyfuniad hwn erioed oedd ar ôl cael crog adref o ail ddyddiad wedi mynd yn anghywir iawn. Roedd hyn cyn y duedd tost tatws melys, ond mae'n dal i fod fy hoff ffordd i fwynhau'r combo blas hwn. Y cyfan rydych chi'n ei wneud yw golchi a phigio'r tatws ychydig o weithiau gyda fforc, ei ludo ar blât yn y microdon, a'i goginio am ryw bum munud neu nes ei fod yn feddal. Mae gan lawer o ficrodonnau hyd yn oed osodiad "tatws" i wneud hyn yn haws. Pan fydd y tatws wedi'i goginio, sleisiwch ef yn ei hanner ac ychwanegwch fenyn cnau daear (neu'ch hoff fenyn cnau) a jeli.

Ar gyfer opsiwn sawrus, mae hyn hefyd yn wych gyda thahini neu gaws gafr. Pa bynnag lwybr a gymerwch, byddwch yn mwynhau cydbwysedd boddhaol o brotein, braster a charbs cymhleth.

Brechdan

Gallwch chi daflu brechdan at ei gilydd mewn tua phum munud. Cadwch ef mor glasurol neu mor rhyfedd ag y mae eich calon a'ch blas yn blaguro. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n cael rhywfaint o brotein i mewn i gydbwyso'r carbs yn y bara. Ychydig o syniadau ar gyfer eich sylfaen protein: cnau daear, almon, neu fenyn hadau blodyn yr haul, wy, salad tiwna (ceisiwch ddefnyddio iogwrt Groegaidd plaen neu hyd yn oed ychydig o olew olewydd yn lle mayo ar gyfer tro iach), cyw iâr wedi'i goginio dros ben, neu tofu. Os yw bara rheolaidd yn swnio'n ddiflas, ceisiwch ddefnyddio myffin Saesneg neu tortilla. (Os nad yw bwyta rhywbeth oer i ginio yn apelio atoch chi, rhowch gynnig ar un o'r brechdanau poeth iach hyn.)

Ddim yn gwneud grawn? Arferai cleient i mi gipio'r hadau allan o bupur cloch a defnyddio pob hanner fel cerbyd ar gyfer beth bynnag y byddech chi fel arfer yn ei roi ar eich brechdan. Mae cwpanau letys neu ddail coleri yn opsiynau hefyd. Am gael rhywbeth ar yr ochr? Yn lle sglodion, ystyriwch rai llysiau llysiau crensiog fel moron babanod neu giwcymbr wedi'i sleisio, neu daflwch salad gwyrdd syml at ei gilydd.

Nachos Iach

Taenwch weini o sglodion tortilla grawn cyflawn ar ddalen pobi wedi'i leinio a'i roi gyda'ch hoff gaws a ffa du. Broil nes bod y caws yn toddi (neu defnyddiwch blât a microdon os yw hynny'n fwy o gyflymder i chi). Brig gyda salsa ac afocado wedi'i sleisio. Mewn llai na 10 munud, mae gennych bryd cytbwys sy'n darparu protein, carbs cymhleth a brasterau iach. (Os byddai'n well gennych hepgor y sglodion, edrychwch ar yr wyth ffordd greadigol hyn i wneud guros heb sglodion tortilla.)

Adolygiad ar gyfer