Y Prydau Iach-Ish Sy'n Cael Golygyddion Siâp Trwy Gwarantîn

Nghynnwys

• Bowlen Granola Cartref gyda Aeron, Banana, a Menyn Pysgnau
• Bowlen Burrito Blodfresych wedi'i Rostio
• Pasta wedi'i grwpio gyda Phrotein + Llysiau
• Mae unrhyw beth yn mynd blawd ceirch
• Hummus Clasurol
• Y Tost gyda'r Mwyaf
• Adolygiad ar gyfer

Ar ddechrau'r cwarantîn coronafirws oes (aka 10+ wythnos) yn ôl, roedd gennych obeithion uchel am yr holl brydau blasus, llafur-ddwys y byddech chi'n eu gwneud gyda'ch amser rhydd newydd. Byddech chi'n pobi'ch torth eich hun o fara surdoes ar gyfer toriadau tost Ffrengig moethus, o'r diwedd dysgu sut i wneud crème brûlée yn eich cegin fach, a hyd yn oed ddarganfod sut i ddefnyddio'r popty pizza hwnnw sydd wedi bod yn eistedd yng nghefn y cwpwrdd ers tair blynedd. .

Ond wrth i'r dyddiau fynd yn eu blaenau ac wrth ichi fynd yn fwy a mwy sâl o goginio, trodd ciniawau calonog yn bowlenni o rawnfwyd, a llenwi, daeth byrbrydau cartref yn llewys Oreos.

Er mwyn eich helpu i ddod allan o'ch rhigol bwyd, mae'r Siâpmae golygyddion yn rhannu'r prydau cwarantîn iach maen nhw wedi bod yn eu bwyta'n ddi-stop am y tri mis diwethaf. Nid prydau seren Michelin ydyn nhw, ond maen nhw'n sicr y byddan nhw'n eich cyffroi am goginio, bwyta ac ailadrodd unwaith eto.

Bowlen Granola Cartref gyda Aeron, Banana, a Menyn Pysgnau

"Fel rheol, rydw i'n gwneud smwddi gwyrdd anferth yn y bore, yn ei lusgo gyda mi i'r gwaith, a'i sipian wrth sgrolio trwy e-byst. Nawr fy mod i'n gweithio o fewn hyd braich fy nghegin (ac nid oes angen i mi wneud rhywbeth cyfeillgar i gymudo), rydw i wedi uwchraddio i frecwast sy'n teimlo'n foethus i mi yn onest: granola cartref (ceirch, cnau wedi'u torri, rhesins, a choconyt wedi'i falu wedi'i daflu mewn agave, olew cnau coco, a sinamon, wedi'i bobi am ~ 25 munud ar 300 gradd. F) gyda llaeth sgim, mafon, llus, hanner banana (wedi'i sleisio), a dolen fawr o fenyn cnau daear.

Nid wyf erioed wedi gwneud fy granola fy hun o'r blaen, ond nawr fy mod yn gallu ei lynu yn y popty tra byddaf yn WFH, mae wedi dod yn obsesiwn newydd i mi - ac rwyf wrth fy modd yn dechrau fy niwrnod gydag ef bob bore. "- Lauren Mazzo, golygydd gwe

Bowlen Burrito Blodfresych wedi'i Rostio

"Fy nghinio i yn ddiweddar yw'r bowlen burrito blodfresych wedi'i rostio. Mae'n hawdd iawn paratoi prydau bwyd ar benwythnosau, ac mae'n SUPER yn llenwi ac yn rhoi boddhad heb fod mor drwm fel ei fod yn gwneud i mi basio allan erbyn 3 yh. Mae'n galw am reis (brown neu gwyn), corn (rwy'n defnyddio tun, ond pwyntiau bonws os oes gennych ŷd yn ffres oddi ar y cob), a pico de gallo (TBH, gallwch brynu pico premade os nad ydych chi'n teimlo fel ei rapio - ond tomatos wedi'u torri'n unig ydyw, nionyn, cilantro, ac ychydig o sudd leim). Ond seren go iawn y sioe yw'r blodfresych sbeislyd rydych chi'n ei rhostio yn y popty (dim ond sesnin taco y mae'r rysáit yn ei alw, ond rwy'n ychwanegu cwmin a phupur cayenne oherwydd, IMO , gall blodfresych fod ychydig yn ddi-glem os na FYDDWCH kinda yn gorwneud pethau â sbeisys).

"Tra bod hynny yn y popty, ar y stôf rydych chi'n mudferwi ffa du, dŵr, a mwy o sesno taco (ac, os ydych chi fel fi, mwy o bupur cayenne a chwmin), gan stwnsio'r ffa gyda llwy nes i chi gael y trwchus hwnnw, gwead ffa hufennog, wedi'i ail-lenwi. Pan fydd popeth yn barod, adeiladwch eich bowlen burrito a'i orchuddio â guac, saws poeth, hufen sur, neu fwyta fel y mae! (Pan fydd gen i sglodion yn gorwedd o gwmpas, rydw i weithiau'n hoffi defnyddio'r bowlen burrito fel ffug -dip. 😉) "- Allie Strickler, golygydd newyddion

Pasta wedi'i grwpio gyda Phrotein + Llysiau

"Meddyliwch am y pasta bron fel ochr i'r holl lysiau a phrotein yn y pryd hwn. Rwyf wedi cael cymaint o hwyl yn arbrofi gyda gwahanol gynhwysion a gallaf ddweud wrthych fod y 'galluoedd pasta' yn wirioneddol ddiddiwedd. Dyma fy fformiwla gyfrinachol: Pasta cwpan 1/2 (rydw i wedi bod yn cylchdroi rhwng pasta Rao, Banza ar gyfer protein ychwanegol yn seiliedig ar blanhigion, neu gnocchi blodfresych y Masnachwr Joe ar gyfer mwy o blanhigion), llysiau (sbigoglys a madarch wedi'u sawsio mewn garlleg yw fy fave), protein (House Foods ffa tofu neu ganellini cadarn fu fy ngofal), ac ychydig bach o saws (pesto neu Marinara Rao yw fy go-tos arferol).

"Yr wythnos hon, es i am gnocchi blodfresych, berdys wedi'u rhewi wedi'u plicio a'u coginio, sbigoglys wedi'i rewi sydd wedi'i sawsio mewn garlleg, a saws marinara Rao, wedi'i orchuddio â thaennelliad o naddion pupur coch. Marinara Rao yw fy hoff un o bell ffordd oherwydd ei fod yn is yn siwgr, mae ganddo gynhwysion naturiol, a dim ond blasu'n wych. Bron Brawf Cymru os ydych chi wir eisiau llwytho llysiau, rhowch gynnig ar yr hac hwn a gefais gan yr hyfforddwr dathlu a maethegydd Harley Pasternak: stemiwch ychydig o frocoli, ei gymysgu, yna ychwanegu rhannau cyfartal i'r saws i cawliwch eich pasta mewn gwirionedd. "- Marietta Alessi, uwch reolwr cyfryngau cymdeithasol

Mae unrhyw beth yn mynd blawd ceirch

"Rydw i wedi bod yn gwneud y mwyaf o ran coginio. Pan fydd angen i mi ailosod gyda rysáit gyflym / hawdd, mae fy ngofal bob amser yn bowlen blawd ceirch gyda pha bynnag dopiau sydd gen i wrth law. Rwy'n hoff o gombo un ffrwyth , un elfen yn rhedeg (menyn cnau daear, tahini, ac ati), a rhywbeth crensiog. Heddiw, llyriad melys oedd hwnnw wedi'i rostio ag olew cnau coco, iogwrt Groegaidd fanila wedi'i chwipio â mêl (defnyddiais fforc yn unig), a phepitas. Fe wnes i ychwanegu ychydig o sinamon. ar ôl tynnu’r llun hwn, a dyna’n union yr oedd ar goll. "- Renee Cherry, ysgrifennwr staff

Hummus Clasurol

"Rydw i wedi bod yn gwneud rysáit hummus hynod flasus a hawdd y mae gen i obsesiwn ag ef! Rwy'n bendant yn byrbryd mwy nawr fy mod i ddim ond ychydig droedfeddi i ffwrdd o fy oergell, felly rydw i'n ceisio fy ngorau glas i wneud fy byrbrydau ychydig yn iachach ac yn llai prosesu. Mae Hummus ynfelly hawdd ei wneud - diolch i'r prosesydd bwyd defnyddiol - ac rwy'n gyffrous i ychwanegu pethau at y rysáit hon i'w newid bob tro (pupurau coch wedi'u rhostio, sesnin bagel popeth, ac ati). Rydw i wedi bod yn defnyddio moron, pupurau, a sglodion pita i dipio gyda nhw, ac mae hefyd yn wych haenu ar lapiadau! "- Rachel Crocetti, strategydd cynnwys SEO

Y Tost gyda'r Mwyaf

"Barn amhoblogaidd: Mae'n gas gen i afocados. Mae blas priddlyd y ffrwyth a cheg y geg - hyd yn oed mewn guac - yn achosi i mi wneud yr un wyneb â phlentyn bach a roddodd gynnig ar lemwn yn unig. Ddim yn giwt. Felly er mwyn cymryd rhan yn y duedd dost, Rydw i naill ai'n mynd am dost menyn almon gyda hadau chia a sleisys banana arno, neu'r harddwch anniben hwn.

Mae'n dafell wedi'i thostio o ba bynnag fara sydd gen i ar hyn o bryd, wedi'i stacio'n uchel gyda sbigoglys wedi'i ffrio, tomatos wedi'u rhostio, dau wy rhy hawdd, briwsion feta, a Phopeth Ond y Bagel Seasoning gan Trader Joe. Gellir gwneud y cymysgedd sawrus mewn llai na deng munud, ac mae'n llenwi digon ar gyfer brecwast, cinio, neu ginio ar nosweithiau pan nad wyf yn rhy llwglyd. Hefyd, gallwch gyfnewid y sbigoglys am gêl neu arugula, defnyddio wyau ochr wedi'u potsio neu heulog, neu ddisodli'r tomatos gyda madarch neu gig moch i gael blas umami. "- Megan Falk, cynorthwyydd golygyddol

Adolygiad ar gyfer