A yw'n fuddiol cymysgu mêl a llaeth?

Nghynnwys

• Buddion
• Gall wella ansawdd cwsg
• Yn cefnogi cryfder esgyrn
• Gallai hybu iechyd y galon
• Anfanteision
• Y llinell waelod

Mae mêl a llaeth yn gyfuniad clasurol sydd i'w weld yn aml mewn diodydd a phwdinau fel ei gilydd.

Yn ogystal â bod yn hynod dawelu a chysur, gall llaeth a mêl ddod â blas cyfoethog i'ch hoff ryseitiau.

Hefyd, ymchwiliwyd i'r ddau gynhwysyn hyn am eu priodweddau meddyginiaethol ac fe'u defnyddir yn aml fel meddyginiaeth naturiol i drin amrywiaeth o gyflyrau iechyd.

Mae'r erthygl hon yn adolygu buddion ac anfanteision mêl a llaeth.

Buddion

Gall paru llaeth â mêl fod yn gysylltiedig â sawl budd iechyd posibl.

Gall wella ansawdd cwsg

Mae llawer o bobl yn yfed gwydraid o laeth cynnes gyda mêl ychydig cyn mynd i'r gwely i helpu i hyrwyddo gwell ansawdd cysgu, ac mae'r ateb hwn yn cael ei ategu gan wyddoniaeth.

Mewn gwirionedd, canfu astudiaeth gan gynnwys 68 o bobl a oedd yn yr ysbyty am glefyd y galon fod yfed cymysgedd o laeth a mêl ddwywaith y dydd am 3 diwrnod yn gwella ansawdd cwsg cyffredinol ().

Hefyd, mae sawl astudiaeth wedi nodi y gallai llaeth a mêl wella cwsg wrth eu defnyddio'n unigol.

Er enghraifft, dangosodd un astudiaeth fod bwyta 10 gram, neu oddeutu 1/2 llwy fwrdd, o fêl 30 munud cyn amser gwely yn gwella ansawdd cwsg ac yn lleihau peswch yn ystod y nos mewn 300 o blant â heintiau anadlol ().

Yn yr un modd, nododd astudiaeth mewn 421 o oedolion hŷn fod y rhai a oedd yn bwyta llaeth neu gynhyrchion llaeth yn rheolaidd yn llai tebygol o gael anhawster cwympo i gysgu ().

Yn cefnogi cryfder esgyrn

Mae llaeth yn ffynhonnell wych o galsiwm, maetholyn pwysig sy'n chwarae rhan allweddol yn iechyd esgyrn ().

Mae peth ymchwil yn awgrymu y gallai yfed llaeth wella dwysedd mwynau esgyrn ac y gallai fod yn gysylltiedig â risg is o osteoporosis a thorri esgyrn (,,).

Gallai cyfuno llaeth â mêl roi hwb mwy fyth i fuddion adeiladu esgyrn y cyn.

Mewn gwirionedd, nododd un adolygiad y gallai mêl amddiffyn iechyd esgyrn oherwydd ei briodweddau gwrthocsidiol a gwrthlidiol ().

Dangosodd adolygiad arall o naw astudiaeth y gallai ychwanegu at fêl leihau rhai o'r effeithiau negyddol sy'n gysylltiedig ag ymarfer corff wrth gynyddu ffurfiant esgyrn ().

Gallai hybu iechyd y galon

Mae llaeth a mêl i gyd wedi bod yn gysylltiedig â sawl budd posibl o ran iechyd y galon.

Yn benodol, dangoswyd bod llaeth yn cynyddu lefelau colesterol HDL (da), a all helpu i glirio plac o'ch rhydwelïau i amddiffyn rhag clefyd y galon. Fodd bynnag, canfuwyd bod hyn yn wir yn unig ar gyfer llaeth cyflawn, nid llaeth sgim (,).

Mae hefyd yn llawn potasiwm, maetholyn hanfodol a all helpu i leihau lefelau pwysedd gwaed ().

Yn y cyfamser, mae astudiaethau'n dangos y gall mêl leihau lefelau triglyseridau, cyfanswm colesterol, a cholesterol LDL (drwg) - mae pob un ohonynt yn ffactorau risg ar gyfer clefyd y galon (,).

Efallai y bydd hyd yn oed yn lleihau sawl marciwr llid, a allai hefyd gyfrannu at glefyd y galon (,).

Mae rhai astudiaethau wedi canfod y gallai llaeth a mêl helpu i wella ansawdd cwsg, cefnogi cryfder esgyrn, a hybu iechyd y galon.

Anfanteision

Er y gallai llaeth a mêl gynnig sawl budd iechyd, mae yna ychydig o anfanteision i'w hystyried.

I ddechrau, efallai na fydd llaeth buwch yn addas os ydych chi'n anoddefiad i lactos neu'n dilyn diet heb laeth, neu os oes gennych alergedd i laeth.

Gellid hefyd clymu defnydd llaeth â risg uwch o rai cyflyrau croen, gan gynnwys acne, rosacea, ac ecsema (,,).

Mae hefyd yn bwysig cofio, er bod gan fêl briodweddau iechyd, ei fod yn cynnwys llawer o siwgr a chalorïau.

Gallai bwyta llawer iawn o siwgr ychwanegol gyfrannu at fagu pwysau, clefyd y galon, diabetes, a phroblemau afu ().

Mae mêl hefyd yn anaddas i blant iau na 12 mis oed, gan ei fod yn cynnwys bacteria a allai gyfrannu at fotwliaeth babanod, cyflwr difrifol a allai fygwth bywyd ().

Yn ogystal, gall gwresogi mêl i dymheredd uchel gynyddu ffurfiant hydroxymethylfurfural (HMF), cyfansoddyn a all gael effeithiau cadarnhaol a negyddol ar iechyd wrth ei yfed mewn symiau mawr (,).

Felly, mae'n well cymedroli'ch cymeriant ac osgoi ei gynhesu i dymheredd uchel i wneud y mwyaf o'i fuddion iechyd posibl.

Gall llaeth gynyddu eich risg o rai cyflyrau croen a bod yn anaddas i rai pobl. Mae mêl hefyd yn cynnwys llawer o siwgr a chalorïau a gall gynyddu lefelau HMF wrth ei gynhesu. Yn ogystal, mae'n anaddas i blant iau na 12 mis.

Y llinell waelod

Mae llaeth a mêl yn ddau gynhwysyn pwerus sy'n cynnig sawl budd iechyd addawol.

Yn benodol, gallant wella ansawdd cwsg, gwella cryfder esgyrn, a hybu iechyd y galon.

Fodd bynnag, gall y bwydydd hyn hefyd gael rhai effeithiau andwyol ac ni fyddant yn addas i bawb.

Felly, mae'n well cymedroli'ch cymeriant a mwynhau'r combo hwn fel rhan o ddeiet cytbwys.