Sut i Ychwanegu Tyrmerig at Llawer o Bob Pryd
Nghynnwys
Mae tyrmerig yn cael math 24-karat o foment. Yn anhygoel o amlbwrpas ac yn llawn gwrthocsidyddion a'r curcumin cyfansawdd gwrthlidiol, mae'r sbeis iach â huwch gilt yn ymddangos ym mhopeth o latiau i bopgorn. Hyd yn oed os nad yw prydau tyrmerig traddodiadol yn chwaeth i chi, gallwch ddal i gael dos rheolaidd o'r superfood. Dim ots beth rydych chi'n ei wneud, mae'n hawdd ymgorffori'r sbeis. "Mae gan Turmeric arogl gwych ac mae'n blasu'n niwtral, felly mae'n gweithio mewn bwydydd melys a sawrus," meddai Brooke Williamson, enillydd Top Chef a chyd-berchennog Playa Provisions a'r Tripel yn Los Angeles. Mae hi'n hoffi ei baru â gwres sinsir, cymhlethdod licorice, a melyster llysiau gwreiddiau. Ei hoff droion:
Brecwast Heulog
Mudferwch geirch neu quinoa mewn llaeth cnau coco wedi'i bigo â thyrmerig nes ei fod yn dyner, yna ei resio â rhesins euraidd. (Mae'r bowlen smwddi hon sy'n rhoi hwb imiwnedd hefyd yn cynnwys y sbeis.)
Brechdanau Dyrchafedig
Ychwanegwch ychydig o oomph i frechdan trwy gyfuno tyrmerig wedi'i gratio'n ffres yn aioli a'i daenu ar fara crystiog.
Cinio Hawdd
Chwisg tyrmerig, mêl, sinsir, ac aromatics Thai eraill, fel coriander daear a chroen calch, i mewn i laeth cnau coco fel gwydredd ar gyfer cregyn bylchog wedi'i ferwi.
Pwdin Hwyl
Chwip i fyny meringues tyrmerig. Plygwch y sbeis daear i mewn i'r cytew cwci a'i bobi. (Mae'r popsicles latte tyrmerig hyn yn opsiwn pwdin arall.)
Diod Adfywiol
Mae latte tyrmerig llaeth almon eisin yn ddewis perffaith ar brynhawn cynnes. Cymysgwch 1 llwy fwrdd o dyrmerig ffres wedi'i dorri, 1 llwy de sinsir ffres wedi'i dorri, 1 llwy fwrdd o fêl, ac 1 cwpan llaeth almon nes ei fod yn llyfn ac yn frws. Hidlwch dros wydr llawn iâ a mwynhewch.