Eich Canllaw Ar Sut i Wneud Bin Compost

Nghynnwys

• Buddion Defnyddio Compost Ar Blanhigion
• Beth Yn union Yw Compost, Mewn gwirionedd?
• Sut i Wneud Bin Compost
• Sut i Ddefnyddio Compost
• Sut i Ddefnyddio Compost Os na fyddwch yn Garddio
• Adolygiad ar gyfer

O ran bwyd, mae pawb yn ceisio gwneud y gorau o'r hyn sydd ganddyn nhw ar hyn o bryd, gan osgoi teithiau mynych i'r siop groser (neu danysgrifio i wasanaethau dosbarthu nwyddau), bod yn greadigol gyda styffylau pantri, a cheisio torri'n ôl ar wastraff bwyd. Hyd yn oed ar ôl i chi fynd â'ch sbarion bwyd cyn belled ag y gallant yn rhesymol fynd o safbwynt bwytadwy (h.y., gwneud "coctels sbwriel" allan o groen sitrws neu grwyn llysiau dros ben), gallwch fynd un cam ymhellach, gan eu defnyddio mewn compost yn hytrach na'u taflu yn y sothach.

Felly beth yw compost, yn union? Yn y bôn mae'n gymysgedd o ddeunydd organig wedi pydru sy'n cael ei ddefnyddio i wrteithio a chyflyru tir - neu ar lefel lai, eich gardd neu blanhigion mewn potiau, yn ôl Asiantaeth Diogelu'r Amgylchedd (EPA). Mae'n haws nag y mae'n swnio i wneud bin compost, hyd yn oed os ydych chi'n gyfyngedig o ran lle. Ac na, ni fydd yn arogli'ch cartref yn y pen draw. Dyma sut y gall compostio fod yn fuddiol, sut i wneud bin compost, a sut i ddefnyddio'ch compost yn y pen draw.

Buddion Defnyddio Compost Ar Blanhigion

P'un a ydych chi eisoes yn arddwr profiadol gyda bawd gwyrdd neu'n ceisio cadw rhedyn eich tŷ cyntaf yn fyw, mae compost yn fuddiol i I gyd planhigion oherwydd ei fod yn cronni'r maetholion yn y pridd. "Yn union fel rydyn ni'n bwyta iogwrt neu kimchi, sy'n helpu i frechu ein perfedd â bacteria buddiol, mae ychwanegu compost i'ch pridd yn ei frechu â biliynau o ficro-organebau sy'n helpu'ch planhigion i gadw'n iach," eglura Tucker Taylor, y prif arddwr coginiol yn Kendall-Jackson Wine Ystadau a Gerddi yn Sonoma, California. Dywed Taylor ei fod yn gwneud ac yn defnyddio compost yn rheolaidd ar draws y gerddi y mae'n eu rheoli.

Beth Yn union Yw Compost, Mewn gwirionedd?

Mae tair prif gydran compost: dŵr, nitrogen, a charbon, y cyfeirir at yr olaf ohonynt fel "llysiau gwyrdd" a "brown," yn y drefn honno, meddai Jeremy Walters, llysgennad cynaliadwyedd Gwasanaethau Gweriniaeth, un o'r casglwyr ailgylchu mwyaf yn yr Unol Daleithiau. Rydych chi'n cael nitrogen o lawntiau fel sbarion ffrwythau a llysiau, toriadau gwair, a thiroedd coffi, a charbon o donnau fel papur, cardbord, a dail neu frigau marw. Dylai fod gan eich compost yr un faint o lawntiau - sy'n darparu maetholion a rhywfaint o leithder i'r holl ddeunydd ddadelfennu - i donnau - sy'n amsugno lleithder gormodol, yn helpu i gynnal strwythur y compost, ac yn darparu egni i'r micro-organebau sy'n torri'r cyfan i lawr, yn ôl Sefydliad Rheoli Gwastraff Cornell.

Dyma'r deunyddiau gorau i'w hychwanegu at eich bin compost, yn ôl Walters:

• Pilio llysiau (gwyrdd)
• Pilio ffrwythau (gwyrdd)
• Grawn (gwyrdd)
• Wyau (wedi'u rinsio) (gwyrdd)
• Tyweli papur (brown)
• Cardbord (brown)
• Papur newydd (brown)
• Ffabrig (cotwm, gwlân, neu sidan mewn darnau bach) (brown)
• Meysydd coffi neu hidlwyr (llysiau gwyrdd)
• Bagiau te wedi'u defnyddio (llysiau gwyrdd)

Fodd bynnag, mae yna ychydig o bethau y dylech chi osgoi eu rhoi yn eich compost os nad ydych chi eisiau bin aroglau, meddyliwch: winwns, garlleg, a philio sitrws. Y consensws cyffredinol, yn ôl yr arbenigwyr, yw y dylech chi hefyd gadw sbarion llaeth neu gig allan er mwyn osgoi sefyllfa drewllyd wrth ddefnyddio bin compost dan do. Os ydych chi'n dilyn y canllawiau hyn ac yn dal i ddarganfod bod arogl ar eich compost, mae'n ddangosydd bod angen mwy o ddeunyddiau brown arnoch i gydbwyso'r deunyddiau gwyrdd sy'n llawn nitrogen, felly ceisiwch ychwanegu mwy o bapur newydd neu rai dail sych, yn awgrymu Walters.

Sut i Wneud Bin Compost

Cyn i chi ddechrau gyda bin compost, ystyriwch eich lleoliad. Byddwch chi am ddefnyddio dull compostio gwahanol os ydych chi'n ei wneud y tu fewn neu'r tu allan.

Os ydych chi mewn gwirionedd yn gallu compostio yn yr awyr agored, mae peiriant dillad - sy'n edrych fel silindr anferth ar stand, y gallwch chi droelli yn erbyn y peiriant dillad ciwt hwnnw sy'n cadw'ch hydradiad - yn opsiwn da pan fydd gennych chi fwy o le i weithio gyda, meddai Walters. Oherwydd eu bod wedi'u selio, ni fyddant yn arogli nac yn denu plâu. Hefyd, nid oes angen defnyddio mwydod (gweler mwy isod am gompostio dan do) oherwydd bod y gwres o gael ei selio a golau haul uniongyrchol yn helpu'r compost i ddadelfennu ar ei ben ei hun. Gallwch ddod o hyd i amrywiaeth o tumblers compostio awyr agored ar werth ar-lein, fel y Composter Tumbling hwn gyda Two Chambers at Home Depot (Buy It, $ 91, homedepot.com).

Os ydych chi'n compostio dan do, gallwch brynu bin compost fel y Bin Compost Bambŵ hwn (Buy It, $ 40, food52.com). Neu os ydych chi'n teimlo'n uchelgeisiol ac eisiau adeiladu'ch bin compost awyr agored eich hun o'r dechrau, mae'r EPA yn cynnig canllawiau cam wrth gam ar ei wefan. Byddwch chi eisiau sefydlu'ch bin compost lle bynnag mae gennych chi le: yn y gegin, o dan fwrdd, mewn cwpwrdd, mae'r rhestr yn mynd ymlaen. (Na, nid oes angen iddo fynd yn y gegin ac ni ddylai arogli.)

1. Gosodwch y sylfaen.

Ar ôl i chi ddod o hyd i gartref i'ch bin compost y tu mewn, gallwch chi ddechrau haenu'r cydrannau trwy leinio gwaelod y bin yn gyntaf gyda phapur newydd ac ychydig fodfeddi o bridd potio. Mae'r hyn sy'n dod nesaf, fodd bynnag, yn dibynnu ar y math o gompostio.

2. Dechreuwch haenu'ch compost (gyda mwydod neu hebddyn nhw).

Ddim yn ffan o bethau crawly? (Byddwch chi'n deall yn fuan.) Yna, ar ôl leinio gwaelod y bin compost gyda phapur newydd a rhywfaint o bridd, ychwanegwch haen o donnau. Nesaf, crëwch "ffynnon neu iselder" yn yr haen brown ar gyfer y lawntiau, yn ôl Sefydliad Rheoli Gwastraff Cornell. Gorchuddiwch â haen arall o donnau fel nad oes unrhyw fwyd yn dangos. Parhewch i ychwanegu haenau o wyrdd a brown yn dibynnu ar faint eich bin ac ychydig yn gwlychu â dŵr. Neidio cam 3.

Fodd bynnag, os gallwch chi ddod dros y ffactor ick, mae Walters yn argymell compostio ar gyfer compostio dan do gofod bach, sy'n cynnwys ychwanegu mwydod i'ch llysiau gwyrdd a'ch brown i drosi sbarion bwyd yn fwy effeithlon yn faetholion a mwynau y gellir eu defnyddio ar gyfer planhigion yn y pridd. Er nad oes rhaid i chi gynnwys mwydod yn eich proses gompostio, fe allai’r broses ddadelfennu gymryd mwy o amser a chynhyrchu mwy o arogl (oherwydd bod y creaduriaid wigiog yn bwyta’r bacteria arogl), yn ôl Igor Lochert, llywydd The Worm Farm Portland yn Newberg , Oregon, sy'n cynhyrchu cynhyrchion compostio.

"Os ydych chi'n meddwl 'Mwydod ... y tu mewn?' mae mwydod tawel eu meddwl yn araf ac ychydig iawn o ddiddordeb sydd ganddyn nhw i breswylio ar eich soffa, "ychwanega. Byddan nhw eisiau aros yn y sbarion bwyd mealy rydych chi'n eu darparu yn y bin compost ac yn annhebygol iawn o ddianc o'r cynhwysydd. Er, y peth gorau yw cadw'r caead ar y cynhwysydd i sicrhau eu bod yn aros yn dawel ac yn dawel eu meddwl (oherwydd, ew, mwydod).

Mae Vermicomposting yn effeithiol wrth drosi sbarion bwyd yn faetholion y gellir eu defnyddio ar gyfer planhigion am ddau reswm, meddai Lochert. Yn gyntaf, mae mwydod yn troi'r pridd trwy symud trwyddo, gan adael castiau (tail) a chocwnau (wyau) ar ôl. Mae'n swnio'n gros, ond mae'r castiau hynny sy'n cael eu gadael ar ôl yn cynnwys llawer o faetholion, a all helpu'r compost i chwalu. Yn ail, mae mwydod yn helpu i awyru'r pridd dim ond trwy symud trwyddo - sy'n hanfodol i gael pridd iach yn y bin compost ac yn y pen draw wrth ei ychwanegu at eich planhigion. (Gweler hefyd: Tweaks Bach i Helpu'r Amgylchedd yn ddiymdrech)

Y ffordd hawsaf o wneud vermicomposting yw prynu cit bin ar-lein neu o'ch siop caledwedd neu feithrinfa leol, fel y Cit Compostio Mwydod 5-Hambwrdd (Buy It, $ 90, wayfair.com). Bydd angen i chi hefyd brynu ei denantiaid - mwydod - i ddechrau. Y math gorau o lyngyr i'w ychwanegu at gompost yw amrywiaeth o'r enw wrigglers coch oherwydd eu bod yn bwyta gwastraff yn gyflym, ond mae pryfed genwair nodweddiadol yn gwneud y gwaith hefyd, yn ôl yr EPA. O ran faint o fechgyn bach? Er nad oes rheol anodd a chyflym, dylai dechreuwyr â biniau compost dan do llai ddechrau gyda thua 1 cwpan o fwydod y galwyn o gompost, meddai Lochert.

3. Ychwanegwch eich sbarion bwyd.

Er y gallai fod yn demtasiwn taflu'ch naddion llysiau i'r bin compost ar ôl gwneud salad i ginio, peidiwch â gwneud hynny. Yn lle, arbedwch y sbarion hynny ac mae unrhyw fwyd arall yn aros mewn cynhwysydd â chaead yn yr oergell, gan eu hychwanegu at y bin compost unwaith yr wythnos yn unig.

Pan fydd gennych gynhwysydd llawn o sbarion bwyd ac yn barod i'w hychwanegu at y bin, yn gyntaf taflwch lond llaw bach o bapur llaith wedi'i rwygo (unrhyw fath o waith papur mewn gwirionedd, ond mae'r EPA yn argymell osgoi mathau trwm, sgleiniog neu liw, gan na fyddant yn torri i lawr mor hawdd), yna ychwanegwch y sbarion ar ben y papur. Gorchuddiwch yr holl sbarion bwyd gyda mwy o bapur a mwy o faw neu botio pridd, oherwydd gall bwyd agored ddenu pryfed ffrwythau. Wrth gwrs, mae sicrhau caead y bin hefyd yn hanfodol i ymladd unrhyw bryfed posib. Os edrychwch ar eich compost yr wythnos ganlynol a chanfod nad yw mwydod wedi bwyta math penodol o sgrap (h.y., croen tatws), tynnwch ef neu ceisiwch ei dorri'n ddarnau llai cyn ei ychwanegu yn ôl i'r bin compost dan do. Dylai'r rhan lawnt o'r compost fod yn darparu digon o gynnwys lleithder, felly ni ddylai fod angen i chi ychwanegu unrhyw ddŵr ychwanegol i'r gymysgedd. (Cysylltiedig: A ddylech chi ymuno â'ch cyfran fferm CSA leol?)

Sut i Ddefnyddio Compost

Os ydych chi'n bwydo'r compost yn gywir wythnos i wythnos (sy'n golygu: ychwanegu sbarion bwyd i'r bin yn rheolaidd), dylai fod yn barod i feithrin eich planhigion mewn tua 90 diwrnod, meddai Amy Padolk, cyfarwyddwr addysg Gardd Fotaneg Drofannol Fairchild yn Coral Gables, Florida. "Mae compost yn barod i'w ddefnyddio pan mae'n edrych, yn teimlo, ac yn arogli fel daear dywyll gyfoethog, mae ganddo bridd briwsionllyd ar y brig, ac nid yw'r deunydd organig gwreiddiol [yn] adnabyddadwy mwyach," ychwanega. Ar ôl i chi gyflawni'r holl bethau hyn, dylech ychwanegu tua 30 i 50 y cant o gompost i'ch cyfuniad pridd ar gyfer planhigion mewn cynwysyddion neu welyau uchel. Ar gyfer planhigion awyr agored, gallwch rhawio neu daenellu haen o gompost 1/2-fodfedd o drwch o amgylch y coesau a'r gwelyau plannu, eglura Padolk.

Sut i Ddefnyddio Compost Os na fyddwch yn Garddio

Mae tua 94 y cant o'r bwyd sy'n cael ei daflu yn dod i ben mewn safleoedd tirlenwi neu gyfleusterau llosgi, gan gyfrannu at symiau cynyddol o nwy methan (nwy tŷ gwydr sy'n niweidiol i osôn), yn ôl yr EPA. Felly, trwy gymryd y camau hawdd, ecogyfeillgar hyn, gallwch chi helpu i leihau allyriadau methan o safleoedd tirlenwi a gostwng eich ôl troed carbon. Felly os ydych chi am helpu, ond nad oes angen yr holl gompost hwn rydych chi'n ei greu, mae gan lawer o ardaloedd danysgrifiadau compostio lle, am ffi fach, gall cwmnïau fel The Urban Canopy neu Healthy Soil Compost ddosbarthu bwced rydych chi yn gallu llenwi â sbarion bwyd, ac yna byddant yn casglu'r bwced unwaith y bydd yn llawn, meddai Ashlee Piper, arbenigwr cynaliadwyedd ac awdur Rhowch Sh: * Gwneud Da. Byw yn Well. Arbedwch y Blaned. Gwiriwch am gwmnïau compostio yn eich ardal leol i weld pa wasanaethau sydd ar gael yn agos atoch chi.

Gallwch hefyd rewi'ch sbarion bwyd a'u rhoi i farchnad eich ffermwr lleol pan fyddwch wedi cyrraedd màs critigol. "Bydd llawer o farchnadoedd a gwerthwyr yn cymryd sbarion bwyd fel y gallant wneud eu compost eu hunain ar gyfer eu cnydau," meddai Piper. "Ond galwch ymlaen bob amser [i fod yn sicr] i atal cerdded y dref gyda bag o sbarion soeglyd." (Pro tip: Os ydych chi'n byw yn Ninas Efrog Newydd, mae gan Grow NYC restr o wefannau gollwng sgrap bwyd yma.)

Wrth gwrs, gallwch chi bob amser wneud eich compost dan do eich hun a'i rannu gyda ffrindiau neu deulu sydd â mwy o le yn yr awyr agored, os nad oes gennych chi ardal i ledaenu ei hun arni. Mae'n siŵr y byddan nhw - a'u planhigion - yn werthfawrogol.

Adolygiad ar gyfer