Sut i Fwyta Ffrwythau Angerdd: 5 Cam Hawdd

Nghynnwys

• Beth yw ffrwythau angerdd?
• Beth yw manteision iechyd bwyta ffrwythau angerdd?
• Awgrymiadau ar gyfer bwyta ffrwythau angerdd
• 1. Bwyta'r mwydion, yr hadau a'r cyfan
• 2. Hidlwch fwydion ffrwythau angerdd i wneud sudd
• 3. Neithdar ffrwythau angerdd
• 4. Coulis ffrwythau angerdd
• 5. jam ffrwythau angerdd
• Camau nesaf

A yw'n eirin? A yw'n eirin gwlanog? Na, mae'n ffrwyth angerdd! Mae ei enw yn egsotig ac yn galw ychydig o ddirgelwch, ond beth yn union yw ffrwythau angerdd? A sut ddylech chi ei fwyta?

Dyma sut i fwyta ffrwythau angerdd mewn pum cam hawdd.

Beth yw ffrwythau angerdd?

Daw ffrwythau angerdd o'r winwydden ffrwythau angerddol, gwinwydden ddringo gyda blodau ysblennydd. Credir bod cenhadon Cristnogol wedi rhoi ei enw i’r winwydden wrth arsylwi bod rhannau o’r blodau yn debyg i ddysgeidiaeth Gristnogol am atgyfodiad Crist.

Mae lliw ffrwythau angerdd yn borffor neu felyn euraidd. Mae ffrwythau angerdd porffor yn frodorol i Brasil, Paraguay, a rhannau o'r Ariannin. Nid yw'n eglur o ble mae ffrwythau angerdd melyn yn tarddu.

Heddiw, tyfir ffrwythau angerdd yn:

• rhannau o Dde America
• Awstralia
• Hawaii
• California
• Florida
• De Affrica
• Israel
• India
• Seland Newydd

Mae ffrwythau angerdd yn grwn a thua 3 modfedd o hyd. Mae ganddo groen trwchus, cwyraidd sy'n dod yn gryg wrth i'r ffrwythau aeddfedu. Y tu mewn i ffrwythau angerdd mae sachau sy'n cael eu llenwi â sudd lliw oren a hadau crensiog bach. Gelwir y gymysgedd sudd hon yn fwydion.

Beth yw manteision iechyd bwyta ffrwythau angerdd?

Mae ffrwythau angerdd yn dda i chi! Mae'n isel mewn braster ac mae'n ffynhonnell ragorol o ffibr dietegol. Dim ond 1/2 cwpan o ffrwythau angerdd porffor amrwd sy'n darparu ffibr dietegol.

Mae ffrwythau angerdd hefyd yn ffynhonnell dda o:

• haearn
• protein
• fitamin A.
• fitamin C.
• ffolad
• magnesiwm
• ffosfforws
• potasiwm
• Fitaminau B.

Yn ôl astudiaeth a gyhoeddwyd yn y Journal of Evidence Complementary and Alternative Medicine, roedd ffrwythau angerdd porffor yn lleihau ffactorau risg cardiofasgwlaidd fel pwysedd gwaed systolig ac ymprydio glwcos yn y gwaed mewn pobl â diabetes math 2.

Canfu astudiaeth a gyhoeddwyd yn Nutrition Research y gallai dyfyniad croen ffrwythau angerdd porffor fod yn driniaeth amgen effeithiol i oedolion ag asthma. Dangosodd yr astudiaeth fod y dyfyniad wedi gwella gwichian, diffyg anadl, a pheswch mewn oedolion ag asthma.

Awgrymiadau ar gyfer bwyta ffrwythau angerdd

Nid yw ffrwythau angerdd yn anodd eu bwyta, ond nid yw mor hawdd â brathu i mewn i afal.

Rhowch gynnig ar yr awgrymiadau hyn ar gyfer dewis a mwynhau ffrwythau angerdd ar ei orau:

• Wrth ddewis ffrwythau angerdd, edrychwch am un sy'n teimlo'n drwm ac sydd â lliw porffor neu felyn. Gall y croen fod yn llyfn neu'n grychau. Po fwyaf o grychau y croen, y riper y ffrwythau. Sicrhewch nad oes unrhyw afliwiad, cleisio na smotiau gwyrdd. Nid yw ffrwythau angerdd gwyrdd yn aeddfed.
• Golchwch ffrwythau angerdd yn drylwyr i gael gwared ar unrhyw weddillion plaladdwyr a bacteria. Gyda chyllell finiog, torrwch y ffrwythau yn ei hanner. Mae cyllell danheddog yn gweithio'n dda i dorri trwy'r croen caled, allanol.

Rhowch gynnig ar y pum ffordd hawdd hyn i fwynhau'r teimlad blas o ffrwythau angerdd.

1. Bwyta'r mwydion, yr hadau a'r cyfan

Mae ffrwythau angerdd yn cael eu llenwi â mwydion gelatinous sy'n llawn hadau. Mae'r hadau yn fwytadwy, ond yn darten.

Scoop allan y mwydion ffrwythau angerdd gyda llwy a'i roi mewn powlen. Gallwch hefyd fwynhau mwydion ffrwythau angerdd yn syth o'r gragen. Y cyfan sydd ei angen arnoch chi yw llwy! Rhowch gynnig ar daenu ychydig o'ch hoff felysydd ar y mwydion i dorri'r tartness. Mae rhai pobl hefyd yn ychwanegu hufen.

2. Hidlwch fwydion ffrwythau angerdd i wneud sudd

Os yw'n well gennych beidio â bwyta hadau ffrwythau angerddol, gallwch eu straenio o'r mwydion. Mae hyn yn creu sudd ffrwythau angerddol ffres.Yn syml, arllwyswch fwydion ffrwythau angerddol trwy strainer mân neu gaws caws. Gwasgwch y mwydion gyda chefn llwy i helpu i orfodi'r sudd drwyddo. Mae'r sudd yn flasus ar ei ben ei hun neu wedi'i ychwanegu at smwddi.

3. Neithdar ffrwythau angerdd

Gwneir neithdar ffrwythau angerdd gyda'r holl ffrwythau angerdd, nid dim ond y mwydion. Mae'n cael ei wneud trwy ffrwtian ffrwythau angerdd wedi'u torri, croen coch a'r cyfan, mewn dŵr nes bod y ffrwyth yn feddal. Yna caiff y gymysgedd ei gymysgu, ei straenio (os dymunir) a'i felysu.

Mynnwch y rysáit!

4. Coulis ffrwythau angerdd

Piwrî yw coulis wedi'i wneud o ffrwythau neu lysiau dan straen. Gwneir coulis ffrwythau angerddol mewn ffordd debyg i neithdar ffrwythau angerddol, ond heb y croen. Mae'n cael ei greu trwy ferwi cymysgedd o fwydion ffrwythau angerddol a siwgr am hyd at bum munud a straenio'r hadau. Mae rhai pobl yn ychwanegu ffa fanila a sbeisys eraill i'r gymysgedd mwydion cyn berwi. Gellir defnyddio coulis ffrwythau angerddol i frig iogwrt, hufen iâ, neu gaws caws.

Mynnwch y rysáit!

5. jam ffrwythau angerdd

Ychwanegwch dafell o'r trofannau i'ch tost bore neu myffin gyda jam ffrwythau angerddol. Mae wedi'i baratoi yn yr un modd â mathau eraill o jam, ond mae yna ychydig o gamau ychwanegol. Yn ogystal â mwydion ffrwythau angerddol berwedig, lemwn a siwgr, bydd angen i chi ferwi'r cregyn allanol a phuro eu cnawd mewnol. Mae'r canlyniad yn werth yr ymdrech. Mae rhai pobl yn ychwanegu ffrwythau eraill at jam ffrwythau angerddol, fel pîn-afal a mango.

Mynnwch y rysáit!

Camau nesaf

Efallai y byddwch chi'n bwyta sudd ffrwythau angerddol, mwydion, coulis, jam a neithdar yn syth. Neu, ychwanegwch ef at sawsiau, saladau, nwyddau wedi'u pobi, ac iogwrt.

Dyma rai ffyrdd eraill o ychwanegu ffrwythau angerdd at eich diet:

• Tartenni ffrwythau angerdd trofannol: Mae gan y tartenni bach hyn gramen bara byr bwtsiera a llenwi ceuled ffrwythau angerddol. Mynnwch y rysáit!
• Popsicle ffrwythau angerddol: Mae'r cyfuniad o ffrwythau angerdd ffres a sinsir sbeislyd yn mynd â popsicles i lefel hollol newydd. Mynnwch y rysáit!
• Sorbet ffrwythau angerddol: Dim ond tri chynhwysyn sydd eu hangen arnoch i wneud y pwdin hawdd ond cain hwn: piwrî ffrwythau angerdd wedi'i rewi, siwgr a dŵr. Mynnwch y rysáit!
• Margaritas ffrwythau angerddol: Gwnewch argraff ar eich ffrindiau gyda swp o fargaritas ffrwythau angerddol. Maen nhw wedi'u gwneud o tequila, neithdar ffrwythau angerddol, gwirod oren a siwgr. Mynnwch y rysáit!
• Smwddi ffrwythau mango-angerdd: Wedi blino yfed yr un smwddi diflas bob bore? Rhowch gynnig ar y concoction blasus hwn wedi'i wneud gyda mango ffres, iogwrt, a sudd ffrwythau angerddol. Mynnwch y rysáit!