8 prif fudd iechyd i'r bwrdd wyau a maethol

Nghynnwys

• Prif fuddion
• Gwybodaeth faethol

Mae'r wy yn llawn proteinau, fitaminau A, DE a chymhleth B, seleniwm, sinc, calsiwm a ffosfforws, gan ddarparu sawl budd iechyd fel mwy o fàs cyhyrau, gwell swyddogaeth system imiwnedd a llai o amsugno colesterol yn y coluddyn.

Er mwyn sicrhau ei fuddion, argymhellir bwyta 3 i 7 o wyau cyfan yr wythnos, gan allu bwyta mwy o wyn gwyn, lle mae eu proteinau. Yn ogystal, mae'n bwysig cofio nad yw bwyta hyd at 1 wy y dydd yn cynyddu colesterol ac nad yw'n niweidio iechyd y galon. Gweld mwy o wybodaeth am y swm argymelledig o wy y dydd.

Prif fuddion

Y prif fuddion iechyd sy'n gysylltiedig ag yfed wyau yn rheolaidd yw:

1. Mwy o fàs cyhyrau, oherwydd ei fod yn ffynhonnell wych o broteinau a fitaminau cymhleth B, sy'n bwysig i roi egni i'r corff;
2. Ffafrio colli pwysau, oherwydd ei fod yn llawn proteinau ac yn helpu i gynyddu'r teimlad o syrffed bwyd, gan beri i'r dogn o brydau leihau;
3. Atal afiechydon fel canser a gwella gweithgaredd y system imiwnedd, gan ei fod yn llawn gwrthocsidyddion fel fitaminau A, D, E a chymhleth B, asidau amino fel tryptoffan a thyrosin, a mwynau fel seleniwm a sinc;
4. Llai o amsugno colesterol yn y coluddyn, oherwydd ei fod yn llawn lecithin, sy'n gweithredu ym metaboledd brasterau. Yn ogystal, mae rhai astudiaethau'n nodi y gallai bwyta wyau yn rheolaidd helpu i gynyddu lefelau colesterol da, HDL;
5. Atal heneiddio cyn pryd, oherwydd ei fod yn llawn seleniwm, sinc a fitaminau A, D ac E, sy'n gweithredu fel gwrthocsidyddion, gan atal difrod radical rhydd i gelloedd;
6. Anemia ymladd, gan ei fod yn cynnwys haearn, fitamin B12 ac asid ffolig, sy'n faetholion hanfodol sy'n ffafrio ffurfio celloedd gwaed coch;
7. Yn cynnal iechyd esgyrn, gan ei fod yn llawn calsiwm a ffosfforws, gan atal afiechydon fel osteoporosis ac osteopenia, yn ogystal â gofalu am iechyd y dannedd;
8. Yn gwella cof, prosesau gwybyddol a dysgu, gan ei fod yn gyfoethog mewn tryptoffan, seleniwm a cholin, gyda'r olaf yn sylwedd sy'n cymryd rhan mewn ffurfio acetylcholine, niwrodrosglwyddydd pwysig ar gyfer swyddogaeth yr ymennydd. Yn ogystal, mae rhai astudiaethau'n nodi y gallai hefyd atal afiechydon fel Alzheimer ac yn ffafrio datblygiad niwrolegol y ffetws, er enghraifft.

Fel rheol dim ond mewn achosion o alergedd i albwmin y mae'r wy yn cael ei wrthgymeradwyo, sy'n brotein sydd i'w gael mewn gwynwy.

Edrychwch ar y buddion hyn a buddion eraill yr wy yn y fideo canlynol a gweld sut i wneud y diet wy:

Gwybodaeth faethol

Mae'r tabl canlynol yn dangos cyfansoddiad maethol 1 uned o wy (60g) yn ôl y ffordd y mae'r wy yn cael ei baratoi:

Yn ychwanegol at y maetholion hyn, mae'r wy yn llawn colin, gyda thua 477 mg yn yr wy cyfan, 1.4 mg yn y gwyn a 1400 mg yn y melynwy, mae'r maetholyn hwn yn uniongyrchol gysylltiedig â swyddogaeth yr ymennydd.

Mae'n bwysig nodi bod yn rhaid i'r wy fod yn rhan o ddeiet cytbwys ac iach er mwyn cael yr holl fuddion a grybwyllir, a rhaid i'r person ffafrio'r paratoad gyda llai o fraster, fel yr wy poop a'r wy wedi'i sgramblo, er enghraifft.