5 budd iechyd anhygoel cnau coco

Nghynnwys

• Tabl o wybodaeth maethol cnau coco
• Sut i wneud llaeth cnau coco cartref

Mae cnau coco yn ffrwyth sy'n llawn brasterau da ac yn isel mewn carbohydradau, sy'n dod â buddion iechyd fel rhoi egni, gwella tramwy berfeddol a chryfhau'r system imiwnedd.

Mae gwerth maethol y cnau coco yn dibynnu a yw'r ffrwythau'n aeddfed neu'n wyrdd, gan ddangos cynnwys rhagorol o halwynau mwynol yn gyffredinol, fel potasiwm, sodiwm, ffosfforws a chlorin, gan wneud i'w ddŵr weithio fel diod isotonig ragorol yn yr ôl-ymarfer.

Felly, mae gan y cyfoeth hwn o faetholion cnau coco y buddion iechyd canlynol:

1. Helpu i golli pwysau, oherwydd ei fod yn isel mewn carbohydradau ac yn llawn ffibr, sy'n cynyddu syrffed bwyd;
2. Gwella swyddogaeth y coluddyn, oherwydd ei fod yn gyfoethog o ffibrau;
3. Gweithredu fel gwrthocsidydd ac atal afiechyd, gan ei fod yn llawn fitamin A, C ac E;
4. Cryfhau'r system imiwnedd, ar gyfer cynnwys asid laurig, sy'n atal gormod o ffyngau, firysau a bacteria;
5. Ailgyflenwi mwynau sy'n cael eu colli yn ystod gweithgaredd corfforol, oherwydd ei fod yn cynnwys sinc, potasiwm, seleniwm, copr a magnesiwm.

Mae'r cnau coco gwyrdd, a werthir fel arfer ar y traethau, yn llawn dŵr ac mae ei fwydion yn feddalach ac yn llai swmpus na choconyt aeddfed. Yn ychwanegol at y mwydion a'r dŵr, mae hefyd yn bosibl tynnu olew cnau coco a gwneud llaeth cnau coco.

Tabl o wybodaeth maethol cnau coco

Mae'r tabl canlynol yn darparu gwybodaeth faethol ar gyfer 100 g o ddŵr cnau coco, cnau coco amrwd a llaeth cnau coco.

Yn ogystal â gallu cael ei fwyta'n ffres, gellir defnyddio cnau coco mewn ryseitiau ar gyfer cacennau, losin a chwcis, yn ogystal â gallu cael eu hychwanegu mewn fitaminau ac iogwrt. Gweld sut i wneud olew cnau coco yn: Sut i wneud olew cnau coco gartref.

Sut i wneud llaeth cnau coco cartref

Mae llaeth cnau coco yn flasus ac yn llawn brasterau da, yn ogystal â pheidio â chynnwys lactos a gall pobl ag anoddefiad i lactos neu alergedd i brotein llaeth buwch ei yfed. Mae ganddo gamau treulio, gwrthfacterol a gwrthocsidiol, gan helpu i atal afiechydon a gwella gweithrediad berfeddol.

Cynhwysion:

• 1 cnau coco sych
• 2 gwpan o ddŵr poeth

Modd paratoi: 

Gratiwch y mwydion cnau coco a'i guro mewn cymysgydd neu gymysgydd am 5 munud gyda dŵr poeth. Yna straeniwch gyda lliain glân a'i storio mewn poteli glân wedi'u capio. Gellir storio llaeth yn yr oergell am 3 i 5 diwrnod neu ei rewi.