Coesau Twrci Rhost Lemon-Thyme gyda grefi menyn Almond
Nghynnwys
Dewiswch gig tywyll y Diolchgarwch hwn i aros o fewn y canllawiau keto, yna ewch â'ch prif ddysgl i'r lefel nesaf gyda chymysgedd o ghee, garlleg, teim, a lemwn. (Dyma fwy ar ghee os ydych chi'n crafu'ch pen.)
Ond y chwaraewr seren go iawn yn y rysáit hon yw'r grefi a wneir o diferiadau padell twrci, melynwy, ac… arhoswch amdani: menyn almon. Byddwch chi am arllwys y grefi flasus hon ar hyd a lled eich plât, ac ni fyddai'n sioc pe byddech chi'n dal i ddod yn ôl at y rysáit ar gyfer trochi trwy gydol y flwyddyn. (Cysylltiedig: Y Menyn Cnau Gorau i'w Gael ar y Diet Keto)
Sicrhewch fwy o syniadau rysáit Diolchgarwch keto gyda'r Ddewislen Diolchgarwch Complete Keto.
Coesau Twrci Rhost Lemon-Thyme gyda grefi
Yn gwneud 8 dogn
Maint gwasanaeth: 1/2 coes
Cynhwysion
- Seleri 4 asen, tocio
- 4 coes twrci mawr (6 i 8 pwys)
- 1/2 cwpan gee, wedi'i feddalu
- 1/4 cwpan teim ffres wedi'i dorri
- 6 ewin garlleg, briwgig
- 2 lwy de o groen lemwn wedi'i falu'n fân
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn ffres
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd all-forwyn
- 1/2 llwy de o halen pinc yr Himalaya
- 1/2 llwy de pupur du
- 1 cwpan broth cyw iâr sodiwm isel
Ar gyfer grefi:
- 1 diferu cwpan 1/2 o badell rostio twrci
- 1/3 cwpan menyn almon heb ei halltu
- 2 melynwy
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 350 ° F. Côt dysgl pobi 3-chwart neu badell 9x13-modfedd gyda chwistrell coginio. Rhowch seleri mewn haen sengl yng nghanol y ddysgl wedi'i pharatoi; rhoi o'r neilltu.
- Sychwch goesau twrci gyda thyweli papur a'u rhoi ar fwrdd torri. Croen llac ar bob coes, gan dynnu yn ôl tuag at y pen cul. Pat yn sych.
- Mewn powlen ganolig, chwisgiwch ynghyd ghee, teim, garlleg, croen lemwn, sudd lemwn, olew olewydd, halen a phupur. Brwsiwch y gymysgedd ar gig pob coes. Ail-osod croen o amgylch cig yn ofalus.
- Torri darn o gegin 3 troedfedd o hyd. Trefnwch goesau twrci gyda phen wedi'i dorri yng nghorneli y ddysgl pobi. Dewch â phennau cul eich coesau i fyny i'r canol i gwrdd; lapio gyda llinyn cegin a'i glymu i sicrhau. Brwsiwch gyda'r gymysgedd menyn sy'n weddill. Arllwyswch broth yng ngwaelod y ddysgl pobi. Gorchuddiwch â ffoil.
- Pobwch 1 awr, yna tynnwch y ffoil. Pobwch 40 i 50 munud arall neu nes bod thermomedr wedi'i ddarllen ar unwaith wedi'i fewnosod yn rhan fwyaf trwchus y goes ger yr asgwrn yn darllen 175 ° F a bod y coesau'n frown euraidd dwfn. Oeri 10 munud.
- Trosglwyddwch goesau twrci yn ofalus i blastr gweini a thaflu seleri. Cadwch yn gynnes.
- I wneud grefi: Trosglwyddwch 1 1/4 cwpan o diferiadau a menyn almon i gymysgydd. Mewn powlen fach, curwch melynwy wy gyda chwisg a'i chwisgio'n araf mewn diferion cwpan 1/4 ychwanegol. Trosglwyddo'r gymysgedd i'r cymysgydd. Cymysgwch 30 eiliad neu nes bod y gymysgedd yn llyfn ac wedi tewhau. Trosglwyddwch ef i sosban fach a'i gynhesu ar ganolig-isel nes ei fod yn mudferwi, gan ei droi'n aml. Gweinwch yn gynnes.
Ffeithiau Maeth (fesul gweini): 781 o galorïau, 47g o fraster (17g sat. Braster), colesterol 355mg, sodiwm 380mg, 4g o garbohydradau, ffibr 1g, 1g siwgr, 81g o brotein