Llaeth powdr: A yw'n ddrwg neu'n tewhau?

Nghynnwys

• A yw powdr llaeth yn tewhau?
• A yw llaeth powdr yn ddrwg?

Yn gyffredinol, mae gan laeth powdr yr un cyfansoddiad â'r llaeth cyfatebol, y gellir ei sgimio, ei hanner-sgim neu'r cyfan, ond y mae dŵr wedi'i dynnu ohono trwy broses ddiwydiannol.

Mae gan laeth powdr fwy o wydnwch na llaeth hylif, gall bara am fis hyd yn oed ar ôl cael ei agor, tra bod yr hylif yn para am oddeutu 3 diwrnod ac, er hynny, mae angen ei gadw yn yr oergell.

Nid oes gwahaniaeth mawr rhwng llaeth hylif a llaeth powdr, gan fod cyfansoddiad y ddau yn debyg iawn, heblaw am bresenoldeb dŵr, er wrth brosesu llaeth powdr, gellir eu colli neu eu newid mewn rhai sylweddau.

Llaeth powdr, yn ogystal â chael ei wanhau â dŵr i'w yfed fel llaeth hylif, fe'i defnyddir yn helaeth hefyd i wneud pwdinau. Gwybod buddion llaeth.

A yw powdr llaeth yn tewhau?

Mae llaeth powdr, os yw wedi'i baratoi'n iawn, yn tewhau yr un peth â'r llaeth hylif cyfatebol, hynny yw, os yw'n bowdr llaeth lled-sgim, bydd y cymeriant calorïau yn debyg i laeth lled-sgim hylif arall, os yw'n a powdr llaeth cyfan, bydd faint o galorïau sy'n cael eu llyncu eisoes yn cyfateb i laeth hylif cyfan.

Fodd bynnag, os yw'r person yn gwanhau'n anghywir, ac yn rhoi mwy o laeth powdr yn y gwydraid o ddŵr, gall fod yn amlyncu mwy o galorïau ac, o ganlyniad, yn ennill pwysau yn haws.

Yn ogystal, mae yna hefyd gyfansoddion llaeth sy'n wahanol i laeth powdr oherwydd bod ganddyn nhw gynhwysion cysylltiedig eraill fel siwgr, olewau a mwynau a fitaminau, er enghraifft.

A yw llaeth powdr yn ddrwg?

Wrth brosesu llaeth hylif i laeth powdr, gall y colesterol sy'n bresennol yn y llaeth ocsidio, gan ddod yn golesterol mwy peryglus a gyda thueddiad mwy i ffurfio placiau atherosglerosis, gan fod yn ffactor risg ar gyfer datblygu clefydau cardiofasgwlaidd.

Felly, mae'n well dewis llaeth sgim, oherwydd bydd llai o golesterol yn y cyfansoddiad. Yn ogystal, gall llaeth powdr gael mwy o ychwanegion, fel y gellir ei gadw am amser hirach ac, fel ei fod, ar ôl ei wanhau mewn dŵr, yn edrych fel llaeth confensiynol.